التغذية المناسبة بعد إجراء عملية تكميم المعدة

عملية التكميم

تعتبر عملية تكميم المعدة، المعروفة أيضًا بالتدبيس، إجراءً جراحيًا يهدف إلى تقليل الوزن لدى الأفراد الذين يعانون من السمنة المفرطة. تتمثل هذه العملية في الاستئصال الطولي للمعدة، مما يؤدي إلى تصغير حجمها وبالتالي تقليل كمية الطعام التي يمكن أن يتناولها المريض. يُمكن أن يستأصل من خلال هذه العملية ما بين 50% إلى 80% من حجم المعدة، مما يستدعي ضرورة تغيير نمط التغذية لدى المريض بعد العملية.

التغذية بعد عملية التكميم

يحتاج المريض الذي خضع لعملية التكميم إلى اتباع نظام غذائي محدد لمدة 35 يومًا. يتم تقسيم هذا النظام إلى مراحل عدة، تشمل مرحلة السوائل الصافية التي تستمر لمدة 10 أيام، تليها مرحلة السوائل الكاملة والأطعمة المهروسة، ثم مرحلة الوجبات اللينة لمدة 10 أيام، وفي النهاية العودة إلى النظام الغذائي الطبيعي. يُسمح في كل مرحلة بتناول أنواع معينة من الأطعمة.

مرحلة السوائل الصافية

في هذه المرحلة، يُمكن للمريض تناول الشوربات السائلة مثل المرق، وعصير التفاح أو عصير الجزر المصفى، مع تجنب عصير الحمضيات. كما يُسمح بشرب الأعشاب مثل الينسون والبابونج، بالإضافة إلى الماء والشاي والقهوة.

مرحلة السوائل الكاملة

تشمل هذه المرحلة الشوربات السميكة المهروسة، مثل شوربة الخضار، العدس، والشعيرية. يُمكن أيضًا تناول عصير البطيخ أو الشمام أو الجزر، بالإضافة إلى الزبادي والحليب قليل الدسم وغيرها من السوائل.

مرحلة الأغذية المهروسة

يستطيع المريض في هذه المرحلة تناول أي نوع من السوائل من المرحلتين السابقتين، كما يُسمح بتناول الفواكه المهروسة بشكل جيد في الخلاط. من الممكن أيضًا شرب كوكتيل الفواكه وتناول الخضار المشوية أو المسلوقة، التي يجب هرسها، بالإضافة إلى النشويات مثل شوربة الأرز أو رقائق الفطور مع الحليب قليل الدسم.

خلال هذه المرحلة، يُمنع تناول اللحوم، بما في ذلك الأسماك واللحوم البيضاء والحمراء، وكذلك يُمنع تناول الخبز والمشروبات الغازية لمدة تتراوح بين 3 إلى 6 أشهر بعد العملية.

مرحلة النظام الغذائي الطبيعي

يمكن العودة إلى تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة بما في ذلك اللحوم والأطعمة الصلبة. وفي هذه المرحلة، ينبغي اتباع النصائح التالية لتفادي أي مشاكل في المعدة:

• تناول الطعام ببطء مع مضغه جيدًا.
• الامتناع عن تناول الطعام بمجرد الشعور بالشبع.
• عدم تناول الطعام وشرب المشروبات في نفس الوقت.
• توزيع الوجبات على أوقات مختلفة وتناول من 6 إلى 8 وجبات خفيفة.

التمارين الرياضية بعد عملية التكميم

يجب على المريض الحرص على ممارسة الرياضة بعد العملية، حيث أن النشاط البدني يساعد، بجانب النظام الغذائي، على فقدان الوزن بشكل صحي. يُفضل أن يبدأ المريض بممارسة تمارين خفيفة مثل المشي لمدة نصف ساعة أو أكثر، ثم يمكنه الانتقال إلى السباحة بعد أسبوع. بعد شهر، يمكن ممارسة ركوب الدراجة الهوائية، وفي غضون ثلاثة أشهر يمكن البدء بتمارين شد البطن والآيروبكس.