تُعتبر فاكهة المانجا واحدة من أكثر الفواكه الغذائية قيمةً، حيث تحتوي على الألياف والفيتامينات الأساسية.
من هذه الفيتامينات فيتامين B6، بالإضافة إلى محتواها من السعرات الحرارية والأملاح المعدنية التي تعود بالنفع على الجسم. لذا، يعتبر الكثيرون المانجا “ملكة الفواكه” بسبب مذاقها اللذيذ والجذاب.
على الرغم من طعمها الذي لا يُقاوم، يعتقد البعض أن المانجا يمكن أن تعيق رحلة فقدان الوزن بسبب ارتفاع سعراتها الحرارية، ويتجنبونها أثناء اتباع نظام غذائي، ولكن الحقيقة تختلف تمامًا عن هذه الافتراضات.
المانجا ووزن الجسم
- يعتقد الكثيرون أن تناول المانجا قد يؤدي إلى زيادة الوزن نتيجة لاحتوائها على سعرات حرارية مرتفعة، ولكن في الواقع، تحتوي نصف كوب من شرائح المانجا على حوالي 50 سعرًا حراريًا فقط، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لمن يرغب في فقدان الوزن.
فوائد المانجا في إنقاص الوزن
- تحتوي المانجا على نسبة مرتفعة من الماء والألياف، مما يساعد على الشعور بالشبع بسرعة ولفترة طويلة.
- تعد الألياف الغذائية عنصرًا أساسيًا في برامج إنقاص الوزن، حيث أن استهلاك حوالي 30 غرامًا يوميًا منها يساعد على فقدان الوزن بشكل أسرع.
نصائح لتناول المانجا أثناء اتباع نظام غذائي
- يُفضل تناول المانجا كفاكهة كاملة بدلاً من عصيرها، حيث تقل كمية السكر في الحالة الأولى.
- يمكن إضافة شرائح من المانجا إلى سلطات الخضار لزيادة الشعور بالشبع.
الفوائد الصحية للمانجا
- تعد المانجا من مضادات الأكسدة الطبيعية نظرًا لاحتوائها على مركبات متعددة الفينول، مثل حمض البنزويك والكاتيشين.
- تساهم المانجا في صحة العينين لاحتوائها على اللوتين والزيازانثين، اللذين يحميان العين من الأشعة الضارة.
- يحتوي كوب من المانجا على كمية كبيرة من فيتامين C، مما يعزز من مناعة الجسم وصحة الأوعية الدموية.
- إضافةً إلى ذلك، تحتوي المانجا على فيتامين K وفيتامين E والمجموعة B التي تسهم في دعم الجهاز المناعي.
- كما تحتوي على فيتامين A الذي يُعتبر ضروريًا لصحة الجلد والبصر والجهاز التناسلي.
- يساعد فيتامين A أيضًا في تعزيز نمو الشعر بشكل صحي.
فوائد إضافية للمانجا
- تُعتبر المانجا مفيدة للجهاز الهضمي نظرًا لاحتوائها على إنزيمات هضمية تُعرف بالأميلاز.
- تساعد هذه الإنزيمات في تفتيت جزيئات الطعام الكبيرة مما يسهل عملية الامتصاص.
- تسهم المانجا أيضًا في تحسين حالات الإسهال والإمساك بسبب غناها بالألياف والماء.
- تعمل الألياف والفيتامينات والبوتاسيوم في المانجا على تقوية عضلة القلب ودعم صحة الشرايين.
- تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، كما تسهم في تحسين ضغط الدم.
- تساعد المانجا في تقليل خطر بعض أنواع السرطانات وداء السكري.
دراسات علمية تدعم فوائد المانجا
- أظهرت دراسة حديثة أن تناول ثلاث ثمرات من المانجا يوميًا لا يؤدي لزيادة الوزن، حيث لا تتجاوز سعراتها الحرارية 400 سعر حراري.
- كذلك، أظهرت أبحاث أن المانجا تلعب دورًا رئيسيًا في تقليل خطر السمنة ومرض السكري من النوع الثاني.
- دراسة أخرى من جامعة ولاية أوكلاهوما تناولت تأثير المانجا على مجموعة من الفئران، وأكدت النتائج فعالية المانجا في تقليل بكتيريا الأمعاء الضارة.
- وفقًا للدكتور كريم جمال، يُعتبر الإفراط في تناول المانجا هو السبب الوحيد المحتمل لزيادة الوزن.
- يمكننا استنتاج أن المانجا ليست مرتفعة السعرات الحرارية؛ حيث تحتوي الثمرة المتوسطة على حوالي 99 سعرًا حراريًا.
وفي تقييم لاحق، أشار الباحثون إلى أن المانجا يمكن أن تكون وسيلة فعالة للتخلص من الدهون الزائدة.
القيمة الغذائية للمانجا
- تتميز المانجا بانخفاض الدهون المشبعة والكوليسترول.
- تحتوي على كميات جيدة من فيتامين A وفيتامين C وفيتامين B6.
- كما أنها غنية بالمعادن مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم.
- تُعد المانجا أيضًا مصدرًا ممتازًا لمضادات الأكسدة مثل البيتا كاروتين والكورسيتين.
متى يُفضل تناول المانجا؟
- يُنصح بتناول المانجا قبل ممارسة التمارين الرياضية بحوالي 30 دقيقة لزيادة النشاط والطاقة.
- يجب تفادي تناول المانجا بعد الوجبات لتقليل السعرات الحرارية اليومية ولتجنب زيادة الوزن.
- دائمًا ما يُستحسن تناول المانجا كوجبة خفيفة خلال اليوم أو المساء للحفاظ على وزن صحي.
