تُعد القهوة أحد المشروبات الساخنة التي تحظى بشعبية واسعة بين الناس في جميع أنحاء العالم، ولا يوجد من يختلف على محبتها. في هذا المقال، سنستعرض تأثير القهوة على مستويات ضغط الدم.
نبذة عن القهوة
- تعتبر القهوة من المشروبات الرئيسية التي تستقطب اهتمام الكثيرين.
- تُصنع من حبوب القهوة التي تُستخرج من شجرة القهوة.
- تساهم القهوة في تعزيز التركيز وتخفيف التوتر.
- كما تلعب دورًا في معالجة عدد من المشكلات الصحية.
- تتميز شجرة القهوة، التي قد يصل ارتفاعها إلى 8 أمتار، بأوراقها ذات اللون الأخضر الداكن.
- تتراوح طول الأوراق بين 6 إلى 20 سم، وعرضها يتراوح بين 2.5 إلى 6 سم، وتزرع القهوة بشكل رئيسي في المناطق الاستوائية.
- تعد البرازيل والمكسيك وإثيوبيا من أبرز الدول المنتجة للقهوة، ويعتبر مشروب القهوة أحد أساسيات الحياة لكثير من الأشخاص حول العالم.
- ما يميز القهوة هو طعمها الفريد ورائحتها الجذابة.
- تساعد القهوة في الحماية من سرطان القولون والمستقيم، كما أنها تعزز صفاء الذهن وتعد واقية من مرض باركنسون.
- تساعد القهوة أيضًا في حماية الجسم من حصوات المرارة ومشكلات الكبد.
- ورغم فوائد القهوة، فإن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى بعض الأضرار الصحية.
- تحتوي القهوة على مادة الكافيين، وارتفاع تناول الكافيين يمكن أن يتسبب في مشكلات صحية.
تأثير القهوة على ضغط الدم المنخفض
- من المعروف أن تناول القهوة يساهم في رفع ضغط الدم، ولكن هذه الزيادة مؤقتة وغير مرضية.
- تساعد القهوة أيضًا على تحسين ضغط الدم المنخفض لدى كبار السن.
- أظهرت العديد من الدراسات أن المشروبات الغنية بالكافيين تدعم كبار السن الذين يعانون من انخفاض ضغط الدم.
أضرار القهوة
- يجب أن تقتصر كمية الكافيين على 400 ملجم يوميًا، ما يعادل حوالي 4 أكواب من القهوة.
- تعتبر هذه الكمية آمنة ولا تسبب مشكلات صحية.
- ومع ذلك، يجب التنبيه إلى أن تجاوز هذه الكمية قد يؤدي إلى العديد من المشكلات الصحية.
فيما يلي، سنستعرض بعض الأضرار المحتملة للقهوة.
زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين
- تناول كميات كبيرة من القهوة يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بمرض الشريان التاجي.
- كما يمكن أن يؤدي إلى احتشاء عضلة القلب في حال تناول كميات تتجاوز الحد المسموح به.
- يعتبر تناول أكثر من 4 أكواب من القهوة في اليوم بعرضة لمشكلات صحية أكبر مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولون القهوة.
- لكن تجدر الإشارة إلى أن هناك دراسات أخرى تشير إلى عدم وجود علاقة واضحة بين تناول القهوة وأمراض القلب.
- تشير بعض الدراسات إلى أن خطر الإصابة بأمراض القلب يرتفع لدى الأشخاص الذين يتناولون أكثر من 9 أكواب يوميًا.
تأثير القهوة على مرضى الشريان التاجي
- لا يوجد دليل علمي يثبت أن تناول القهوة يؤثر سلبًا على مرضى الشريان التاجي.
- ومع ذلك، يمكن أن يؤدي تناول 10 أكواب أو أكثر يوميًا إلى زيادة خطر توقف القلب المفاجئ.
- لذا يُنصح مرضى الشريان التاجي بعدم تناول القهوة بكميات كبيرة، حيث تعتبر 5 أكواب يوميًا كمية مرتفعة بالنسبة لهم.
زيادة خطر الإصابة بالسكتة الدماغية
- ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم توخي الحذر عند تناول القهوة، حيث يمكن أن يزيد تناولها بكميات كبيرة من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
- لكن هناك دراسات أخرى تشير إلى عدم ارتباط تناول القهوة بالسكتة الدماغية.
زيادة مستويات الكوليسترول في الدم
تشير بعض الأبحاث إلى أن استهلاك القهوة بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول والدهون الثلاثية، ولكن هذا يرتبط غالبًا بتناول القهوة المغلية فقط.
الحالات التي يتوجب فيها الامتناع عن القهوة
الحمل والرضاعة
- تتعرض النساء الحوامل عند تناول كميات كبيرة من القهوة لمخاطر عديدة، حيث يعتبر تناول كوبين في اليوم آمنًا.
- لكن تجاوز هذه الكمية يعرض الحامل وجنينها لمخاطر كالإجهاض أو الولادة المبكرة، وكلما زادت الكمية، زادت المخاطر.
- تناول القهوة بكثافة قد يُحدث تهيجًا في الجهاز الهضمي للجنين.
الأطفال
يُنصح بأن يمتنع الأطفال عن تناول القهوة بشكل عام، سواء كانت الكمية صغيرة أم كبيرة.
اضطرابات القلق
يعتبر الأشخاص المصابون باضطرابات القلق من بين أكثر الفئات حاجةً للامتناع عن القهوة، نظرًا لأن تناولها قد يُفاقم حالتهم.
اضطرابات النزيف
كذلك يُنصح الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات النزيف بالامتناع عن تناول القهوة، حيث أن ذلك قد يزيد من سوء حالتهم.
أمراض القلب
يجب على مرضى القلب الامتناع عن تناول القهوة كما ذكر سابقًا، حيث أن ذلك قد يعزز من تفاقم حالتهم الصحية.
الإسهال
إذا كان الشخص يعاني من الإسهال، فإن استهلاكه للقهوة يُمكن أن يزيد من سوء حالته.
القولون العصبي
- يُنصح الأشخاص المصابون بالقولون العصبي بتجنب تناول القهوة أيًا كانت الكمية، حيث إنه قد يزيد من أعراضهم وقد يؤدي للإسهال.
المياه الزرقاء
- تشير بعض الدراسات إلى أن تناول القهوة يمكن أن يرفع من الضغط داخل العين.
- يستمر هذا التأثير لمدة تصل إلى 90 دقيقة بعد تناول القهوة.
هشاشة العظام
- يستحسن للأشخاص الذين يعانون من هشاشة العظام عدم تجاوز 2 إلى 3 أكواب من القهوة يوميًا.
- يعمل الكافيين على زيادة نسبة الكالسيوم المفقود مع البول.
