يُعتبر البرتقال من الفواكه اللذيذة التي تزدهر خلال فصل الشتاء، حيث يتميز بلونه الزاهي. يحتوي البرتقال على نسبة وفيرة من فيتامين سي، بالإضافة إلى مجموعة من الفيتامينات الأخرى التي تدعم نظام المناعة.
يساهم البرتقال في تعزيز إنتاج الكولاجين في أنسجة البشرة، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الصحية الأخرى التي سنتناولها في هذا المقال، حيث سنستعرض الفيتامينات الموجودة في البرتقال.
الفيتامينات الموجودة في البرتقال
- يتميز البرتقال بفوائده العديدة بفضل احتوائه على العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم.
- فهو غني بالمعادن والفيتامينات والأملاح المعدنية، مما يُعزز من فعالية نظام المناعة بشكل كبير.
- التأثير الإيجابي للبرتقال لا يقتصر على المناعة فقط، بل يتضمن أيضًا البشرة والشعر والعظام وغيرها من الأجزاء المهمة في الجسم.
دعونا نستعرض الآن أهم الفيتامينات المتواجدة في البرتقال:
أولاً: فيتامين ج
- يعتبر البرتقال من المصادر الرئيسية لفيتامين ج.
- حيث أن ثمرة واحدة كبيرة من البرتقال تكفي لتلبية احتياجات جسمك اليومية من هذا الفيتامين.
- لفيتامين ج العديد من الفوائد الصحية الضرورية للجسم والبشرة.
- على سبيل المثال، يُعزز فيتامين ج إنتاج الكولاجين، وهو عنصر أساسي ضروري للحفاظ على صحة العظام والبشرة ومظهرها الشبابي.
- بالإضافة إلى ذلك، له تأثير إيجابي على الأوعية الدموية والعضلات والمفاصل.
- يساعد أيضًا في تقليل مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض، بما في ذلك الأمراض القلبية.
استمر في اكتشاف فوائد فيتامين ج
- يساهم في الوقاية من الأمراض السرطانية وأمراض العين مثل الساد.
- فضلاً عن كونه مهمًا لمرضى السكري لتقليل خطر المضاعفات المرتبطة بهم.
- له دور فعال في تحسين امتصاص الحديد في الجسم، وخصوصًا من المصادر الغذائية مثل البرتقال.
- يساعد الأشخاص الذين يتناولون فيتامين ج بانتظام على التعافي بسرعة أكبر من الجروح.
- وأيضًا يتمتع البرتقال بأهمية كبيرة في الوقاية من الإنفلونزا ونزلات البرد خلال الشتاء.
ثانياً: فيتامين ب1
- البرتقال غني أيضًا بفيتامين ب1 أو الثيامين.
- ثمرة واحدة من البرتقال متوسطة الحجم (حوالي 131 جرام) توفر الجسم بحوالي 12 مليجرام من الثيامين.
- فيتامين ب1 له أهمية كبيرة لصحة الجسم.
حيث أن الثيامين يساعد في:
- تقليل خطر الإصابة بأمراض التمثيل الغذائي مثل مرض البول القيقبي.
- والحد من مضاعفات كامثل متلازمة كورساكوف.
- كما يُساعد في تخفيف الآلام المرتبطة بالدورة الشهرية لدى النساء.
ثالثاً: فيتامين ب9
- فيتامين ب9 يُعتبر من الفيتامينات الحيوية للجسم.
- تساهم ثمرة برتقال متوسطة في تزويد الجسم بحوالي 39 ميكروجرام من فيتامين ب9.
وتتضمن فوائد فيتامين ب9 ما يلي:
- دعمه للأم خلال فترة الحمل والجنين بتوفير عناصر غذائية ضرورية.
- يُساعد أيضًا في الحد من العيوب الخلقية.
- يعزز صحة القلب والأوعية الدموية.
- يدعم الخصوبة لدى كل من الرجال والنساء.
- يساهم في تحسين القدرات العقلية.
- يقلل من مشاكل الصحة النفسية مثل الاكتئاب.
- ويُحافظ على مستويات السكر في الدم.
- يساعد في تقليل الالتهابات بالجسم.
البوتاسيوم: رابعًا
- يُعد البرتقال مصدرًا غنيًا بالبوتاسيوم، حيث يمكن الحصول على احتياجات الجسم من البوتاسيوم من خلال تناول ثمرة برتقال متوسطة.
إذ تحتوي على حوالي 237 مليجرام من البوتاسيوم. الآن دعونا نستعرض فوائد البوتاسيوم:
- يعزز صحة الجهاز العصبي.
- يساهم في تنظيم ضغط الدم.
- يُساعد في تقليل خطر الإصابة بحصى الكلى وهشاشة العظام.
- كما له دور في التخلص من السوائل الزائدة داخل الجسم.
فيتامينات ومعادن إضافية في البرتقال
- في الحقيقة، يُعتبر البرتقال كنزًا من الفيتامينات والمعادن، فهو ليس غنيًا فقط بالفيتامينات المذكورة أعلاه، بل يحتوي أيضًا على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية التي تُساعد في تعزيز المناعة.
- حيث تحتوي ثمرة متوسطة على الكالسيوم (52.40 مليجرام)، والفوسفور (18.34 مليجرام)، والماغنسيوم (13.10 مليجرام)، والحديد (13 مليجرام)، والمنجنيز (4 مليجرام)، والنحاس (0.07 مليجرام)، والسيلينيوم (0.06 مليجرام) الذي يُساهم في التحكم في الشهية.
- إضافةً إلى فيتامين E، وفيتامين B6، وفيتامين A، التي جميعها تساهم في الحفاظ على صحة البشرة والجسم بشكل عام.
بعض الفوائد العامة للبرتقال
- يُعتبر البرتقال مصدرًا جيدًا للفيتامينات والأحماض الأمينية، وله دور في زيادة كريات الدم الحمراء من خلال مركب البيتاكاروتين.
- كذلك يوفر مجموعة من المعادن مثل الكالسيوم، والحديد، والفوسفور.
- كما يحتوي على حمض الفوليك الذي يُعتبر مهمًا لتجنب العيوب الخلقية لدى الأجنة.
بالإضافة إلى ذلك، من ضمن فوائد البرتقال:
- يساعد في تعزيز نمو المخ.
- يدعم فقدان الوزن بفضل محتواه العالي من الألياف الطبيعية التي تمنح شعور الشبع.
- يُعالج الالتهابات المفصلية.
- يوفر حماية للعظام من التصلب.
- يعزز صحة القلب والأوعية الدموية.
- يساهم في تقليل مستويات الكوليسترول في الدم.
- يساعد في تنظيم ضغط الدم.
- يُقلل من خطر الإصابة ببعض الأورام السرطانية.
- يدعم صحة الكلى ويُساعد في منع تكون الحصوات بها.
- يحمي جدران المعدة من التلوثات.
- يُعزز تركيبة الأسنان والعظام، والألياف فيه تُساعد على علاج مشاكل الهضم والإمساك.
