الهندسة الزراعية تعتبر من العناصر الأساسية التي تساهم في تعزيز القوة الاقتصادية للدولة، حيث تدعم تحقيق الاكتفاء الذاتي للكثير من المحاصيل الزراعية، لاسيما المحاصيل الستراتيجية. علاوة على ذلك، فإن تقدم قطاع الزراعة يعزز من نمو الناتج المحلي، مما ينعكس إيجابًا على الوضع الاقتصادي العام. في هذا المقال، سنستعرض بالتفصيل جوانب مختلفة للخدمات الزراعية.
دراسة عن الزراعة
تمتلك زراعة الخضراوات في حديقة المنزل العديد من الفوائد، ومن بينها:
- زراعة الخضراوات والنباتات في حديقة المنزل تساهم في تحسين الحالة النفسية والمزاجية، كما تساهم في تعزيز الصحة العقلية.
- تساعد ممارسة الزراعة في تحسين الحالة الصحية للجسم، حيث إن النشاط الزراعي يعد من الأنشطة التي تسهم في حرق الدهون والسعرات الحرارية، بل ويمكن اعتباره أكثر نفعاً من رياضة المشي. وبالتالي، فإن الزراعة تسهم في الوقاية من العديد من الأمراض.
- تمكن زراعة الخضراوات في حديقة المنزل، المعروفة بالبستنة، من تقليل مستويات التوتر والقلق، كما أنها تعزز من القدرة على مواجهة القلق والاكتئاب.
- تزيد زراعة الخضراوات في حديقة المنزل من استهلاك الخضار بين أفراد العائلة، وخاصة الأطفال، وهو ما ينعكس إيجابيًا على النظام الغذائي للأسرة.
- تتيح زراعة الخضراوات والفواكه في المنزل الحصول على منتجات ذات جودة أعلى، بفعل استخدام الأسمدة الطبيعية والحد الأدنى من المبيدات الحشرية، مما يحقق مستوى عالٍ من الموثوقية في المحاصيل الغذائية.
- يعتبر اختيار الوقت المناسب لزراعة النباتات من أهم العوامل لضمان نجاح الزراعة. إذ يمكن أن يؤدي اختيار وقت غير ملائم إلى فساد المحاصيل، لذا يُفضل استنبات بعض الشتلات في أصص صغيرة للزراعة في فصول الشتاء لتوفير الجهد والتكاليف.
مراحل زراعة الخضراوات في المنزل
تتضمن مراحل زراعة الخضراوات في المنزل الخطوات التالية:
تحضير الحديقة للزراعة
يتعين في البداية اختيار نوع الخضراوات والنباتات المطلوب زراعتها بناءً على عدة معايير منها:
- اختيار النباتات يتوجب أن يتوافق مع المواسم الزراعية، حيث يجب زراعة النباتات الصيفية في موعدها والنباتات الشتوية في وقتها المناسب.
- يفضل اختيار نباتات متعددة المواسم للحصول على إنتاج مستمر على مدار العام وليس خلال موسم واحد فقط.
- يجب أن تتناسب النباتات المختارة مع المناخ السائد في المنطقة، كما ينبغي أن تكون التربة ذات خصائص جيدة وصالحة للزراعة، بما في ذلك عدم وجود الصخور وتحسين تصريف المياه والتعرض الكافي للشمس.
تحضير الشتلات للزراعة
- بعد اختيار الأرض المناسبة، يجب اختيار نوعيات جيدة من الشتلات والبذور المطلوبة.
- يفضل زراعة الشتلات في صفوف مستقيمة متباعدة لتسهيل الحركة بينها ولتسهيل عملية الري وإزالة الأعشاب الضارة.
تجهيز المعدات الزراعية
- بعد اختيار الأرض والشتلات المناسبة، يجب تجهيز الأدوات والمعدات الزراعية المناسبة، إذ يمكن الاكتفاء بالأدوات البسيطة إذا كانت المساحة صغيرة، بينما المساحات الكبيرة تتطلب أدوات متقدمة مثل المحراث.
- تتطلب عملية تجهيز الأرض تقليب التربة وتحديثها، ويفضل إضافة المهاد، وهو مزيج من التراب والقش الذي يمنع انجراف التربة في المناطق ذات الأمطار الغزيرة.
التخطيط للزراعة
التخطيط الزراعي الناجح يتطلب اتخاذ إجراءات تمنع استعمال الأسمدة الصناعية والمبيدات الحشرية، ومن ضمنها:
- زراعة بعض الأنواع من النباتات ذات الروائح القوية بجوار النباتات ذات الروائح الضعيفة لطرد الحشرات الضارة، مثل زراعة البصل بجوار الجزر للحد من ذبابة الجزر.
- يمكن استخدام الكبريتات عند زراعة البقوليات للقضاء على الحشرات التي تتغذى على الأوراق.
- من التدابير المفيدة زراعة نباتات ذات أزهار نضرة، مثل عباد الشمس والخزامى والكزبرة بجانب المحاصيل الزراعية، إذ تجذب هذه الأزهار الحشرات المفيدة للنحل مما يعزز عملية الإلقاح وزيادة الإنتاج.
تجهيز التربة للزراعة
يجب اتخاذ بعض الخطوات التحضيرية للتربة قبل زراعة الشتلات أو البذور، وتشمل هذه الخطوات:
- تنظيف التربة من الأعشاب الضارة وجذور النباتات القديمة والحصى، وتجنب الصيغة الجافة التي تعيق نمو الجذور.
- تفتيت التربة والتخلص من التكتلات الترابية باستخدام المجرفة أو المحراث.
- يفضل للمزارع إجراء تحليل للتربة لتحديد حموضتها ومحتواها من العناصر المعدنية والمركبات العضوية.
- بعد الحصول على نتائج التحليل، يجب إضافة المكملات اللازمة والعناصر المعدنية، فضلاً عن المواد العضوية الناقصة، وتسميد التربة قبل زراعة الشتلات أو البذور.
- يجب حفر خنادق بعمق حوالي 30 سم أو العمق المناسب حسب نوع النبات المراد زراعته. بعد إجراء الحفر المطلوبة، يتم وضع الشتلة أو البذور وإضافة القليل من التراب والمهاد.
الإجراءات المتبعة لزراعة أشجار الفاكهة
عند زراعة أشجار الفاكهة، يجب مراعاة النقاط التالية:
- يجب أن يكون المناخ ملائمًا لنوعية الفاكهة المزروعة، حيث تحتاج بعض الأنواع مثل التفاح والكرز إلى شتاء بارد، بينما تحتاج الحمضيات إلى شتاء دافئ.
- يتعين زراعة كل نوع في الوقت المناسب، فعلى سبيل المثال، تُزرع أشجار الكرز والخوخ في فصل الربيع، بينما تُزرع أشجار الأفوكادو والزيتون في فصل الخريف.
- يجب تجنب زراعة أي نوع من الفاكهة في الصيف بسبب الحرارة العالية.
- لا بد أن تكون التربة غير قابلة لمرور المياه، وفي حال كانت الرمال شائعة، يجب وضع طبقة طينية فوقها.
طريقة زراعة أشجار الفاكهة
لنجاح زراعة أشجار الفاكهة، يجب اتباع الخطوات التالية:
- عمل حفر بعمق نصف متر وعرض متر.
- خلط السماد العضوي مع الفوسفور وبعض العناصر الأخرى ووضعه في الحفرة.
- استخراج شتلة الشجرة بحذر للحفاظ على رطوبة الجذور، ثم وضعها في الحفرة وإعادة تغطيتها بالتربة.
- يجب سقاية الشجرة المزروعة مع مراعاة بقاء التربة رطبة.
