تعتبر بذور القاطونة من الوسائل الفعالة والآمنة للتخسيس، بفضل غناها بالألياف الغذائية التي تعزز الشعور بالشبع. في هذا المقال، سنستعرض فوائد بذور القاطونة وطرق استخدامها في إنقاص الوزن.
تجربتي مع بذور القاطونة في التخسيس
- كنت أبحث عن وسيلة فعالة لإنقاص وزني، ووجدت الكثير من التوصيات حول استخدام بذور القاطونة كحل مناسب.
- عند تجربتي لها، شعرت بأنها تحتوي على العديد من الفوائد المتعلقة بالتخسيس.
- وفيما يلي طريقة الاستخدام التي اعتمدتها:
- أستخدم ½ ملعقة من بذور القاطونة في كوب من الماء.
- أتناول مشروب بذور القاطونة على الريق مرة قبل الإفطار ومرة أخرى قبل العشاء بنصف ساعة، أي مرتين يوميًا.
- أحرص أيضًا على شرب ثماني أكواب من الماء طوال اليوم لتجنب الجفاف.
فوائد بذور القاطونة في التخسيس
- تُعرف قشور بذور القاطونة بالسيلليوم (Psyllium)، وهو نوع من الألياف الغذائية المستخرجة من هذه البذور.
- تتميز هذه الألياف بقدرتها على الذوبان في الماء، مما يؤدي إلى تكوين مواد هلامية.
- تشكل هذه الألياف 70% من السيلليوم، وتلعب دورًا في تنظيم مستوى الجلوكوز في الدم وخفض مستويات الكولسترول، بالإضافة إلى دعم عمليات فقدان الوزن.
- حيث تشكل المواد الهلامية في الأمعاء والتي تزيد من الشعور بالامتلاء لفترات أطول.
- كما تساهم في تقليل استهلاك الطعام.
- كشفت بعض الدراسات عن نتائج متعددة فيما يتعلق بالسيلليوم وتأثيره على الشهية والوزن.
- أظهرت دراسة نشرت في عام 2016 أن تناول السيلليوم قبل وجبات الإفطار والغداء لمدة ثلاثة أيام يعزز الشعور بالشبع ويقلل من الرغبة في تناول الطعام.
- دراسة أخرى نشرت في نفس العام أشارت إلى أن الأشخاص الذين يعانون من النوع الثاني من داء السكري والذين يتناولون 10.5 جرامًا من السيلليوم يوميًا لمدة 8 أسابيع شهدوا انخفاضًا ملحوظًا في كتلة الجسم وتحسن في مستويات السكر في الدم.
- على العكس، دراسة أخرى أظهرت في عام 2016 أن استهلاك السيلليوم لمدة 12 أسبوعًا لم يُظهر تأثيرًا ملحوظًا على قياسات الجسم لدى مرضى الكبد الدهني غير الكحولي.
فوائد أخرى لبذور القاطونة
بذور القاطونة لا تقتصر فوائدها على التخسيس فقط، بل تمتد لتشمل الفوائد الصحية العامة لجسم الإنسان. وفيما يلي بعض هذه الفوائد:
- دراسة علمية أشارت إلى أن تناول بذور القاطونة لمدة ستة عشر أسبوعًا يساعد على خفض مستويات الكولسترول في الدم.
- يستفيد من ذلك الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكولسترول.
- دراسات أولية أظهرت أن الألياف في بذور القاطونة قد تسهم في تقليل مخاطر الإصابة بالقولون التقرحي.
- دراسة نشرت عام 2001 ذكرت أن إضافة بذور القاطونة إلى نظام غذائي غني بالألياف والبروتين يُساهم في خفض ضغط الدم لدى المصابين بارتفاع ضغط الدم.
محاذير تناول بذور القاطونة
قد يتسبب استهلاك بذور القاطونة بغرض التخسيس أو لأي غرض آخر في ظهور بعض الآثار الجانبية، مثل انتفاخ البطن، وعسر الهضم، والقيء، والغثيان، والغازات، وألم الصدر. ومن الآثار الأخرى المحتملة:
الحساسية
- لوحظ أن بعض الأفراد قد تعرضوا لتفاعلات حساسية (Anaphylactoid) نتيجة تناول بذور القاطونة.
- استعمال البذور على شكل مسحوق قد يؤدي أيضًا لظهور أعراض حساسية، مثل انسداد الصدر والعطاس.
- تجدر الإشارة إلى أن هذه الأعراض قد تظهر بعد عدة سنوات من استهلاك البذور، كما أنها قد تسبب مشكلات تنفسية للعاملين في تصنيعها.
انسداد المريء والإصابة بالاختناق
- يمكن أن يؤدي تناول قشر بذور القاطونة إلى انسداد المريء والإصابة بالاختناق.
- يحدث ذلك بسبب تشكيل كتلة في القولون، تُعرف بالبازهر (Bezoar)، مما يؤثر على الإفراغ المعدي.
- هناك قلق من أن عدم تناول كميات كافية من الماء عند استخدام بذور القاطونة قد يزيد من خطر حدوث الاختناق أو انسداد المريء.
مشكلات الكلى
قد يؤدي استهلاك بذور القاطونة بدون نقع إلى إنتاج صبغة مضرة قد تؤذي الكلى، ولكن يتم إزالة هذه الصبغة من المنتجات التجارية.
التداخلات العلاجية
- يُفضل عدم تناول بذور القاطونة مع بعض الأدوية مثل:
- الليثيوم.
- كاربامازيبين (Carbamazepine).
- كاربيدوبا وليفودوبا (Carbidopa, Levodopa).
- تناول هذه البذور مع الأدوية قد يؤدي إلى تقليل امتصاص الجسم لها، وبالتالي تقليل فعاليتها العلاجية.
- على مرضى السكري توخي الحذر عند استخدام بذور القاطونة، حيث يمكن أن تؤدي إلى انخفاض مفاجئ في مستوى السكر في الدم.
فوائد بذور القاطونة للبشرة
تقدم بذور القاطونة العديد من الفوائد للبشرة، منها:
- تساعد على ترطيب وتنشيط البشرة.
- تعالج الالتهابات الناتجة عن حب الشباب.
- تخفف من الأمراض الجلدية مثل الإكزيما والحساسية.
- تستخدم في تقشير البشرة وتنقية الجلد من السموم.
- تساعد على تفتيح البشرة بشكل فعال وسريع.
- تعمل على شد البشرة وإزالة الترهلات.
ماسك بذور القاطونة للبشرة
لصنع ماسك باستخدام بذور القاطونة، اتبع الخطوات التالية:
- اطحن ملعقة من بذور القاطونة بشكل خفيف.
- أضف القليل من الماء الدافئ إلى المسحوق وامزجه جيدًا حتى تحصل على جل.
- اترك الخليط لبعض الوقت ثم أضف المزيد من الماء للحصول على قوام مناسب للتطبيق.
- ليكون سهل الفرد على البشرة.
- أضف نقطتين من زيت اللوز المر، مع التأكيد على عدم إضافة كمية زائدة.
- ضع الماسك على بشرتك بعد تنظيفها من المكياج، مع تجنب ملامسة العينين.
فوائد بذور القاطونة للشعر
توجد فوائد عدة لبذور القاطونة على الشعر، ومنها:
- تقوي بصيلات الشعر، مما يمنع التساقط والجفاف.
- تسرع نمو الشعر.
- تمنح الشعر لمعة رائعة من خلال ترطيبه المناسب.
- تساعد في إزالة القشرة وتنظيف فروة الرأس من البكتيريا.
وصفة بذور القاطونة للشعر
للتمتع بفوائد بذور القاطونة على الشعر، يمكنك اتباع الخطوات التالية:
- اخلط ملعقة كبيرة من بذور القاطونة مع كوب ونصف من الماء الساخن.
- اترك الخليط لمدة يوم كامل مع التحريك بين الحين والآخر.
- بعد ذلك، صفي الخليط باستخدام الشاش.
- تُستخدم المواد السائلة المصفاة مباشرة على الشعر.
- بهذا يمكن مزج الخليط السابق بالزبادي بنفس النسبة، وتدليك فروة الرأس به، ثم تغطيتها، وتركها لمدة يوم كامل ثم غسلها جيدًا.
