مدينة الخليل
تقع مدينة الخليل في الضفة الغربية، وقد سُميت بهذا الاسم تكريماً لنبي الله إبراهيم عليه السلام. تستقر المدينة على ارتفاع يقدر بحوالي 3050 قدماً (930 متراً) فوق مستوى سطح البحر، جنوب القدس. لطالما استفادت الخليل من مناخها الجبلي المحفز على زراعة أشجار الفاكهة وكروم العنب، إضافة إلى موقعها الاستراتيجي الذي جعل منها نقطة سفر مفضلة على مر التاريخ.
الصناعات المحلية البارزة في الخليل
تنقسم الصناعات التقليدية في فلسطين إلى سبعة عشر حرفة، تشمل الخزف، والزجاج اليدوي، والفخار، والتطريز اليدوي، بالإضافة إلى البسط والسجاد، ومنتجات خشب الزيتون، والخيزران، والقش، والشمع، والفسيفساء، وغيرها. وفيما يلي نستعرض أبرز الصناعات في المدينة:
صناعة الخزف
تعود جذور صناعة الخزف في الخليل إلى ما يزيد عن 400 عام، حيث أدخلها الأتراك إلى فلسطين عبر أعمال ترميم المسجد الأقصى. اليوم، تُعد الخليل رائدة في إنتاج الخزف الفلسطيني، إذ أُسس أول مصنع في عام 1962. وقد ارتفع عدد المصانع ليصل إلى أكثر من ثلاثين مصنعاً، يعمل فيها حوالي 200 عامل. تصل قيمة الإنتاج السنوي لهذه الصناعة إلى 3 ملايين دولار، حيث يُسوَّق 30% محلياً و40% للإدارة الاحتلالية و30% إلى الخارج، وخاصةً دول الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة وبعض الدول العربية.
صناعة خشب الزيتون
تُعتبر صناعة خشب الزيتون واحدة من أقدم الحرف التقليدية، إذ يعود تاريخها إلى القرن السادس عشر. وقد تطورت هذه الصناعة لتشمل إنتاج أشكال جذابة للسياح في بيت لحم، حيث يتم استخدام الأخشاب الضعيفة من شجر الزيتون، والتي لا تحمل ثماراً، مما يجعلها صديقة للبيئة وغير ضارة بالزراعة.
صناعة الزجاج اليدوي التقليدي
تعرف فلسطين منذ القدم بصناعة الزجاج اليدوي، التي تطورت بشكل واضح بعد انتشار الإسلام، مما أضاف أنماطًا متنوعة من الألوان والزخارف. تتركز هذه الصناعة في الخليل، حيث يوجد أربعة مصانع يعمل بها حوالي 30 عاملاً تدربوا في مصانع آبائهم.
صناعة الفخار
تُعد صناعة الفخار واحدة من أقدم الصناعات التقليدية، وما زالت تمارس في الكثير من المناطق الفلسطينية. حتى السنوات القليلة الماضية، كانت كل منطقة في الخليل تتخصص في إنتاج أنواع معينة من الأواني الفخارية. ومع ذلك، لم تتحول هذه الصناعة إلى صناعة متطورة، بل ما زالت تتسم بالطابع العائلي، حيث أن معظم العمال من أفراد العائلة الذين ورثوا هذه المهنة عن آبائهم.
القطاع الصناعي في الخليل
تاريخياً، كانت الخليل مركزاً للمهارات الحرفية، حتى أن بعض العائلات والأسواق سُميت على اسم الصناعات اليدوية، مثل حي القزازين (لنقاش الزجاج)، وسوق الإسكافية (للإسكافيين)، وسوق الحدادين. تتميز صناعات الخليل بالجودة العالية، مع وجود بعض المنتجات المتطورة التي تنافس السلع المستوردة. ووفقاً لدائرة الإحصاء الفلسطينية، شكلت منتجات الخليل نحو 27% من إجمالي الصادرات الفلسطينية في عام 2010.