أماكن تواجد حمض الفورميك
يعرف حمض الفورميك أيضًا باسم حمض الميثانيك، وهو يعتبر أبسط الأحماض ضمن مجموعة الأحماض العضوية (الكربوكسيلية). يتم إفرازه بشكل طبيعي من قبل بعض الحشرات مثل النحل والنمل عند القيام باللدغ أو العض. ويُذكر أن هذا الحمض استُخرج لأول مرة من النمل، وهو ما أدى إلى تسميته بهذا الاسم، حيث تعني “فورميكا” في اللغة اللاتينية “النملة”.
يمكن إنتاج حمض الفورميك بشكل صناعي من خلال تفاعل أول أكسيد الكربون مع الكحوليات، مثل الميثانول، مع وجود محفز لتسريع التفاعل. كما يمكن تحويل حمض الفورميك إلى أول أكسيد الكربون باستخدام حمض الكبريتيك المركز.
يمتاز حمض الفورميك النقي بلونه الشفاف ورائحته النفاذة، ويعتبر مهيجًا للجهاز التنفسي وللجلد عند الاستنشاق أو اللمس المباشر. وصيغته الكيميائية هي CH₂O₂.
خصائص حمض الفورميك
يتميز حمض الفورميك بعدة خصائص، حيث تشمل ما يلي:
- يُعتبر غير قابل للذوبان في الماء ومعظم المذيبات العضوية القطبية.
- يُعتبر قابلًا للذوبان في المذيبات الهيدروكربونية.
- يشترك في العديد من الخصائص الكيميائية مع أحماض الكربوكسيل الأخرى، لكن في الظروف الطبيعية، لا يُنتج بعض المركبات مثل حمض الأنهيدريد والأسل كلوريد كما تفعل الأحماض الأخرى.
- يتحلل عند درجات حرارة مرتفعة إلى أول أكسيد الكربون والماء.
- يتفاعل بسهولة مع مجموعة الألكينات مكونًا الاسترات (وهي نوع من المركبات الكيميائية العضوية)؛ هذه الصفة غير موجودة في الأحماض الكربوكسيلية الأخرى.
- يتجمد عند درجة حرارة 8.4° مئوية، ويغلي عند 100.7° مئوية.
استخدامات حمض الفورميك
يُعتبر حمض الفورميك من الأحماض ذات الاستخدامات المتنوعة والكثيرة في عدة مجالات، ومن أبرز تلك الاستخدامات:
- يُستخدم في إنتاج علف الثروة الحيوانية، حيث يعمل كمادة حافظة فعالة، مضاد بكتيري، مما يساعد على الحفاظ على القيمة الغذائية للعلف لأطول فترة ممكنة.
- يُستعمل بشكل خاص في غذاء الدواجن للمساهمة في مكافحة بكتيريا السالمونيلا التي تتواجد بكثرة في الدواجن.
- يُستخدم في معالجة اللواصق العضوية المستخرجة من الأشجار لإنتاج المطاط الخام.
- يُعتبر مادة أساسية في مجال دباغة الجلود وصناعة الأنسجة.
- يُستخدم على نطاق واسع في إنتاج النكهات الصناعية في الأغذية.
- يدخل في مجال الكيمياء العضوية الصناعية كمصدر رئيسي لأيون الهيدريد.
- يُستخدم في إنتاج مواد التنظيف المتنوعة، سواء للاستخدامات المنزلية اليومية أو المواد المستخدمة في المصانع.
- يُستعمل في صناعة المعطرات الجوية المستخدمة في المنازل بالإضافة إلى الشموع المعطرة.
- يُستخدم في صناعة مُليّنات الأقمشة بفضل خصائصه التي تساهم في تحسين ملمس الأقمشة والحفاظ على نعومتها.
- يُعتبر مكونًا شائعًا في صناعة مساحيق الغسيل.
يتواجد حمض الفورميك بصورة طبيعية في لدغات وعضات بعض الحشرات مثل النحل والنمل، ومن الممكن أيضًا إنتاجه بشكل صناعي من خلال تفاعلات كيميائية معينة نظرًا لأهميته واستخداماته المتعددة.
