تتضمن معظم الحميات الغذائية أو برامج إنقاص الوزن تجنب بعض الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية، مثل الدهون والسكريات.
ويتم استبدال هذه الأطعمة بمصادر طبيعية غنية بالعناصر الغذائية الضرورية مثل الفواكه والخضروات، مما يساعد على سد الجوع وتوفير الطاقة اللازمة.
في هذا المقال، نقدم لكم معلومات هامة حول الفواكه التي ينبغي تجنبها خلال أنظمة الرجيم، ونسعد دوماً بتقديم الأفضل لزوار موقعنا.
الفواكه الممنوعة في الرجيم الكيميائي
- يعتبر الرجيم الكيميائي من النظم الغذائية التي تعتمد على ثلاث وجبات يومياً، تركز بشكل أساسي على البروتينات.
- إلا أنه يحتوي أيضاً على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات المعقدة، بجانب الفواكه والخضروات.
- ولكن يُسمح فقط ببضعة خيارات لا تتسبب في زيادة الوزن.
- جميع أنواع الفواكه مسموح بها في الرجيم الكيميائي باستثناء (المانجو، العنب، التمر، التين البرشومي، الأناناس).
- وذلك بسبب محتواها العالي من السكريات والسعرات الحرارية.
هل الخوخ ممنوع في الرجيم؟
- يعد الخوخ من أفضل الخيارات للفواكه المسموح بها في أنظمة الرجيم، نظراً لانخفاض سعراته الحرارية.
- تحتوي ثمرة الخوخ المتوسطة على حوالي 35 سعرة حرارية.
- كما أنه غني بالألياف الغذائية التي تساهم في إبطاء عملية الهضم، مما يقلل من الإحساس بالجوع.
- تحتوي ثمرة الخوخ أيضاً على حوالي 2.5 جرام من الألياف الغذائية، وهو ما يمثل حوالي 10% من احتياجات الجسم اليومية.
- تلعب هذه الألياف دوراً مهماً في تقليل الشعور بالجوع والرغبة في تناول الطعام.
- كما تساعد في تقليل امتصاص الدهون وتعزيز حرقها، مما يزيد من مستوى الطاقة والنشاط.
- إضافةً إلى ذلك، تحتوي ثمرة الخوخ الواحدة على 89% من الماء.
- ومحتوى مرتفع من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الضرورية لصحة الجسم.
الفواكه المسموح بها في الرجيم
- يوصي خبراء التغذية بإضافة مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات إلى النظام الغذائي خلال فترة الرجيم.
- تهدف هذه الإضافة إلى توفير العناصر الغذائية المهمة مثل الفيتامينات والمعادن، والسكريات الضرورية للطاقة والتمثيل الغذائي.
- كما أن العديد من أنواع الفواكه تساعد على تعزيز عملية حرق السعرات والدهون بشكل مباشر.
- تعتبر الفواكه من الأغنى بالألياف الغذائية، مما يساهم في الشعور بالامتلاء لفترات أطول.
- وبالتالي، يقلل ذلك الحاجة لتناول كميات أكبر من السعرات الحرارية.
أبرز أنواع الفواكه المناسبة للرجيم
الفراولة:
- تتميز الفراولة بأنها من أفضل الفواكه المساعدة في فقدان الوزن، نظرًا لانخفاض سعراتها الحرارية.
- حيث يحتوي كوب واحد من الفراولة المقطعة على 94 سعرة حرارية فقط.
- توفيرها لعناصر غذائية مهمة مثل فيتامين C الذي يعزز عملية حرق الدهون.
- كما أنها غنية بالكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم.
- تحتوي على حمض الفينوليك، الذي يُعتبر مضاد أكسدة فعال ويساعد على زيادة معدلات الحرق.
الجوافة:
- من الفواكه ذات نسبة السكر المنخفضة.
- ولكنها غنية بالألياف والعناصر الغذائية التي تساعد على تقليل الشهية والشعور بالامتلاء لفترة طويلة.
- تساعد في توازن مستويات هرمون الأنسولين وعمليات تخزين الدهون في الجسم.
الكيوي:
- من الثمار المفيدة التي يمكن الاعتماد عليها للحصول على السكريات وتنظيم الرغبة في تناول الأطعمة الغنية بالسكر.
- تحتوي ثمرة الكيوي على سعرات حرارية قليلة، حوالي 42 سعرة حرارية.
- يساعد على الشعور بالامتلاء وتحفيز عمليات حرق السعرات والدهون وتوفير الطاقة.
البطيخ:
يتكون البطيخ من 90% ماء، مما يجعله خيارًا ممتازًا يمكنك تناوله بكميات غير محدودة خلال الرجيم.
تحتوي 100 جرام من البطيخ على حوالي 30 سعرة حرارية، بالإضافة إلى الألياف الغذائية التي تحتاج إلى وقت طويل لهضمها.
كمية الفواكه الموصى بها في الرجيم
- رغم السلامة العامة لتناول الفواكه أثناء الرجيم، إلا أن بعض الدراسات الحديثة أظهرت أن الإفراط في تناولها قد يؤدي لزيادة الوزن.
- ويرجع ذلك إلى احتواء الفواكه على سكر الفركتوز الذي قد يتسبب في زيادة الوزن إذا تم تناوله بكميات كبيرة.
- وجد الباحثون في دراسة أجريت بجامعة شرق كاليفورنيا أن السكر الموجود في الفواكه والعسل الأبيض والمشروبات الغازية لا يعمل فقط على زيادة السعرات الحرارية المخزنة على شكل دهون، بل يعزز أيضًا من الشهية.
- تختلف الكمية اليومية الموصى بها من الفواكه وفقًا لحالة الفرد؛ بينما يُنصح بعض الأشخاص بتناول خمس حصص يوميًا، يُفضل لبعضهم الآخر استبدال وجبتي الإفطار والعشاء بثمرة أو ثمرتين من الفاكهة.
- بشكل عام، ينبغي ألا تتجاوز الحصة اليومية من الفواكه 250 جرامًا بشكل متوافق مع السعرات الحرارية المسموح بها لكل فرد.
الإكثار من الفواكه أثناء الرجيم
- يعتقد الكثيرون أنهم يمكنهم تناول كميات غير محدودة من الفواكه أثناء الرجيم، لكن هذا الاعتقاد غير صحيح.
- على الرغم من أن الفواكه منخفضة السعرات، إلا أن السكريات بها قد تتخزن على شكل دهون مما يؤثر سلبًا على نتائج الرجيم.
- يُنصح بتناول ما لا يتجاوز 250 سعرة حرارية من الفواكه كوجبات خفيفة بين الوجبات الرئيسية.
- يجب تجنب الإفراط في تناول كميات غير محدودة، لأن الفواكه تحمل سعرات حرارية متفاوتة، وإسرافها قد يزيد من الكمية الإجمالية للسعرات المتناولة يوميًا.
- أظهرت العديد من الدراسات أن الإفراط في تناول الفواكه والعصائر الطبيعية يؤثر سلبًا على مسار الرجيم ويقلل من فعالية حرق الدهون، مما قد يزيد من احتمالية تخزين الدهون في مناطق معينة مثل الكبد.
- في هذه الحالة، تكون سلبيات تناول الفواكه أكثر من إيجابياتها.
الفواكه المناسبة للرجيم
هناك العديد من أنواع الفواكه ذات السعرات الحرارية المنخفضة التي تُعتبر ملائمة جدًا للأشخاص الذين يتبعون نظام رجيم لإنقاص الوزن.
الليمون:
- يُعتبر الليمون من أفضل الخيارات التي تساعد في تسريع عملية حرق الدهون المخزنة.
- يساعد كذلك في تقليل قدرة الجسم على تخزين الدهون.
- يعمل على تقليل معدلات هضم النشويات والسكريات في الأطعمة، مما يساهم في توازن مستويات السكر في الدم.
- يساعد أيضًا في تقليل شعور الجوع بشكل متكرر.
الموز:
- يعتبر الموز إضافة مثالية ضمن الحمية الغذائية لمن يرغبون في التخلص من الوزن الزائد.
- لأنه يحتوي على نسبة عالية من النشويات القابلة للذوبان بالمقارنة مع باقي الفواكه.
- يحتوي أيضًا على كميات جيدة من العناصر الغذائية المهمة لتحسين الهضم وتقليل الانتفاخ.
- يساعد على الشعور بالشبع لفترات أطول.
الجريب فروت:
- تعتمد العديد من الأنظمة الغذائية على خصائص الجريب فروت في حرق الدهون وإنقاص الوزن.
- أثبتت الدراسات أن ثمرة الجريب فروت تحتوي على إنزيمات تساعد على تقليل قدرة الجسم على امتصاص الدهون عند تناولها قبل الوجبات.
الفواكه المحظورة نهائيًا في الرجيم
تشمل الفواكه الممنوعة أثناء الرجيم تلك التي تحتوي على نسبة عالية من السكريات، مما يؤدي إلى زيادة الشعور بالجوع والرغبة في تناول سعرات حرارية إضافية.
أبرز الفواكه المحظورة أثناء الرجيم:
المانجو:
- تحتوي المانجو على سعرات حرارية مرتفعة وسكريات تتخزن كدهون.
- كما تحتوي على كميات كبيرة من الأملاح التي تحفز احتفاظ الجسم بالسوائل، مما يزيد من وزن الماء.
العنب:
يعتبر العنب من الفواكه الغنية بالسكريات والسعرات الحرارية.
الفواكه المجففة:
يجب تجنب الفواكه المجففة تمامًا أثناء الرجيم، حيث تحتوي على كميات كبيرة من السكريات التي تُضاف أثناء عملية التجفيف.
المشروبات المسموح بها في الرجيم
- تعتبر المشروبات الصحية، عند تناولها بشكل متوازن مع نظام غذائي معتدل، مؤثرة بشكل إيجابي على معدلات الحرق وفقدان الوزن.
- كما تساهم في تعزيز الشعور بالشبع لفترات أطول.
المياه:
- تُعتبر المياه من المشروبات الخالية من السعرات، ويمكن تناولها بكميات كبيرة.
- تساعد على طرد السموم من الجسم، وتحسين الدورة الدموية، وزيادة النشاط والطاقة.
- أيضًا تعزز من مرونة الجلد وتأقلمه مع تغيرات الوزن.
عصائر الخضراوات الكاملة:
- تعتبر عصائر الخضراوات بديلًا جيدًا لعصائر الفواكه، حيث تحتوي على كميات وفيرة من الألياف والعناصر الغذائية.
- تكون عادةً منخفضة السعرات، نفى من تمديد الماء المتبقي بها.
احرصي على عدم تصفية العصائر وتناولها كما هي.
الشاي الأخضر:
يُعتبر الشاي الأخضر مضاد أكسدة طبيعي فعّال، وله خصائص مثبتة في زيادة معدلات الحرق والتخلص من السموم.
القهوة:
تساهم المشروبات التي تحتوي على مادة الكافيين، مثل القهوة والشاي، في إنقاص الوزن بشكل أسرع، مع ضرورة تجنب إضافة المحليات عالية السعرات.
