ما هو البط؟
ينتمي البط إلى فئة الطيور المعروفة باسم Anseriformes. يتميز البط بحجمه الأصغر مقارنة بالوز:
- لديه القدرة على السباحة في المياه الباردة، وذلك يعود لكون أقدامه خالية من الأوعية الدموية والأعصاب.
- يتسم البط بالطبيعة المسالمة، رغم أن الأنثى قد تحدث بعض الضجيج في حين أن الذكر أكثر هدوءًا.
- يتواجد البط بشكل واسع في جميع أنحاء آسيا، حيث تختلف أنواعه حسب موطنه.
- ريشه أكثر كثافة ويتميز بألوان متنوعة فريدة مثل البرتقالي والأصفر والأسود والأخضر والأبيض.
- تتعدد أنواع البط بناءً على الغرض من تربيتها، حيث تشمل سلالات مخصصة لإنتاج البيض واللحم والسلالات الزينة.
- المسكوفي: يعد من السلالات المنتجة المنتشرة في مصر، حيث تستطيع الأنثى وضع نحو 150 بيضة سنويًا.
- البكيني: يندرج أيضًا ضمن السلالات المنتجة، ويُعرف بإنتاجه العالي من اللحم، إذ يمكن أن يصل وزن الذكر إلى 4 كيلوغرامات في حين تزن الأنثى حوالي 3 كيلوغرامات وتستطيع وضع 170 بيضة سنويًا.
- سلالات الزينة تتميز بمظهرها الجذاب والسلوك اللطيف، ومن بينها البط الهندي، الكول، والبط الماندرين الذي يعتبر الأكثر جمالًا.
ما هو الوز؟
يُصنف الوز ضمن الطيور المائية الكبيرة ويعود فضاؤه إلى عائلة Anseriformes:
- يمتاز الوز عن باقي الطيور المائية بوجود عنق طويل وقوي.
- غالبًا ما يكون الوز أحادي اللون، ويظهر بألوان رمادية أو بيضاء أو سوداء.
- يميل الوز إلى الهجرة بين المواقع المختلفة، مما يترك خلفه فضلات تحتوي على بكتيريا.
- تعتبر أنواع الوز أقل تنوعًا مقارنةً بسلالات البط، وذلك بسبب هجرته المستمرة والتعرض للصيد الجائر مما قد يؤدي إلى انقراض بعض الأنواع.
- الوز المصري والوز القزم: تعتبر من الأنواع المقيمة في مصر، حيث تفضل العيش في المناطق شبه الصحراوية القريبة من الأنهار.
- الوز الصيني: ينجم عن تهجين الأنواع للحصول على لحوم ذات جودة عالية، وقد يصل وزن ذكور الوز إلى 10 كيلوغرامات.
- الوز الكندي: موطنه الأصلي هو أمريكا الشمالية، لكنه ينتقل ويعيش في شمال المكسيك وبعض الدول الإسكندنافية أثناء موسم التكاثر.
- الوز تولز وز: يُعتبر من الأنواع الفرنسية التي تنتج كبد لذيذ يُستخدم في إعداد وجبة مشهورة تُعرف باسم “فواجرا”.
الاختلافات بين البطة والوزة
توجد اختلافات واضحة يمكن استخدامها لتحديد الفروق بين البط والوز:
- حجم الرأس: يلاحظ أن رأس البط أكبر من رأس الوز، خاصة عند مقارنة ذكور البط بذكور الوز.
- طول الرقبة: يتمتع الوز برقبة طويلة وقوية، بينما تكون رقبة البط قصيرة ولا تتجاوز 15 سم.
- المنقار: يكون منقار الوز أكثر سمكًا ولكن قصير، بينما منقار البط أطول وأقل سمكًا.
- كف القدم: يمتاز البط بأغشية كثيرة بين أصابع قدميه، مما يعزز قدرته على السباحة.
- على النقيض، يعاني الوز من عدد أقل من الأغشية وتكون أصابعه بارزة أكثر.
- اللون: الوز عادةً أحادي اللون، بينما يتمتع البط بألوان متعددة للجسم، حيث يمكن أن يختلف لون رأس البط عن لون بقية جسمه.
- الذكور والإناث: لا توجد فروقات ملحوظة بين ألوان ذكور وإناث الوز، في حين أن ألوان إناث البط قد تختلف عن ألوان الذكور.
فروقات السلوك بين البطة والوزة
يمكن تمييز البط عن الوز اعتمادًا على اختلافات السلوك بينهما:
- الهجرة: يفضل البط البقاء في بيئة محددة، وإذا هاجر فإنه يتحرك لمسافات قصيرة، بينما يهاجر الوز لمسافات أطول.
- المشي: يمتلك الوز سيقان طويلة تمكنه من المشي بسرعة، بينما يتميز البط بسيقان قصيرة إضافة إلى حجمه الممتلئ مما يجعله يمشي ببطء.
- الطيران: يُعتبر الوز طائرًا جيدًا في الطيران كونه يفضل الهجرة، لكن الأنواع المستأنسة تفقد هذه الميزة، بينما معظم أنواع البط تستطيع الطيران لكن لا تفضل القيام بذلك.
- السباحة: يتمتع البط بمهارات سباحة أفضل من الوز، حيث يُعتبر الوز مناسبًا للسباحة فقط على الشاطئ.
الاختلافات في الخصائص بين البطة والوزة
يمكن تحديد الفرق بين البط والوز من خلال ملاحظة الخصائص التالية:
- الصوت: يُعرف البط بصوته الهادئ، بينما يُعتبر صوت الوز أكثر إزعاجًا للناس.
- الرائحة: تُعتبر رائحة البط أكثر حدة من رائحة الوز، مما يتطلب تنظيف مكان البط بشكل منتظم.
- التغذية: يعتمد الوز بشكل رئيسي على الأعشاب مما يجعله طائرًا نباتيًا، بينما يتغذى البط على الأسماك والحشرات، مما يجعله طائرًا آكلًا للحوم.
- التكاثر: يؤدي ذكور البط والوز رقصة تزاوج لجذب الإناث، لكن ذكر الوز يظل مخلصًا لأنثى واحدة، في حين يرتبط البط بعدد أكبر من الإناث.
- الأبوة: يُظهر الوز اعتناءً كبيرًا ببيضه ويقوم بالدفاع عن عشه وصغاره، بينما لا يُظهر البط اهتمامًا كبيرًا بعش أو بيضه.
