يُعتبر الشمندر، المعروف أيضًا بنبات البنجر، أحد النباتات الغنية بالفيتامينات والمعادن، مما يساهم في تعزيز صحة بشرة الوجه والجسم بشكل عام. كما يساعد في استعادة نضارة البشرة وإشراقتها.
ما هو الشمندر أو البنجر؟
- يتميز الشمندر بمحتواه العالي من المعادن والفيتامينات التي تعزز صحة البشرة، وتعمل على إعادة النضارة والإشراقة لها.
- علاوة على ذلك، فإن الشمندر يساعد في تفتيح لون البشرة ويضفي عليها نعومة ملحوظة. سنستعرض في السطور القادمة أهمية الشمندر وأثره الفعال على صحة البشرة.
- يعود الشمندر إلى عائلة نباتات القطيفية، وهو يعتبر نباتًا جذريًا ذا فوائد متعددة.
- تشير الأبحاث العلمية إلى فوائد الشمندر في مجالات العلم والطب، إذ أظهرت التجارب المختبرية منافع عديدة لهذا النبات.
- يتميز أيضًا بمظهر غذائي لافت، حيث يوفر كمية مناسبة من السعرات الحرارية مع غناه بالفيتامينات والمعادن الضرورية.
- في النهاية، يحتوي الشمندر على كمية جيدة من جميع الفيتامينات والمعادن اللازمة لصحة الجسم.
إليك نظرة عامة على العناصر الغذائية في حصة 100 جرام من الشمندر:
- السعرات الحرارية: 44
- البروتين: 1.7 جرام
- الدهون: 0.2 جرام
- الألياف: 2 جرام
- فيتامين ج: 6٪ من الاحتياج اليومي
- الفولات: 20٪ من الاحتياج اليومي
- فيتامين ب6: 3٪ من الاحتياج اليومي
- المغنيسيوم: 6٪ من الاحتياج اليومي
- البوتاسيوم: 9٪ من الاحتياج اليومي
- الفوسفور: 4٪ من الاحتياج اليومي
- المنغنيز: 16٪ من الاحتياج اليومي
- الحديد: 4٪ من الاحتياج اليومي
فوائد الشمندر للبشرة
- يحتوي الشمندر على مجموعة مميزة من الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والألياف، مما يُحسن صحة البشرة وإشراقتها. فهو مصدر ممتاز لفيتامينات C وB6.
- كما يحتوي على حمض الفوليك ومجموعة من المعادن مثل المغنيسيوم، الفوسفور، البوتاسيوم، الزنك، النحاس والسيلينيوم.
الشمندر وعلاج حب الشباب
- يُعتبر الشمندر مكونًا غنيًا بالمركبات المفيدة لعلاج مشاكل البشرة مثل حب الشباب والبثور السوداء.
- كما يمتلك خصائص مضادة للالتهابات، تساعد في تقليل احمرار الحبوب والبثور.
الشمندر وتحسين نضارة البشرة
- تساهم مكونات الحديد والفيتامينات والمعادن الموجودة في الشمندر في تعزيز صحة البشرة ومنحها النضارة.
- يساعد الشمندر أيضًا في إزالة الخلايا الميتة وتجديد البشرة بخلايا جديدة، مما يساهم في تجديد شباب البشرة.
الشمندر وعلاج البقع الداكنة والهالات السوداء
- يمتاز الشمندر بمحتواه من مادة الليكوبين، التي تساهم في دعم صحة الجلد.
- كما تحمي البشرة من أضرار الشمس وتساعد في تقليل آثار الهالات السوداء والبقع الداكنة، مما يساهم في تفتيح لون الوجه.
الشمندر وتأخير ظهور التجاعيد
- تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في الشمندر على منع ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة على البشرة.
- كما تساعد في حماية الجسم من الجذور الحرة، مما يساهم في تقليل علامات الشيخوخة المبكرة.
خلطات عصير الشمندر لتفتيح البشرة
خلطة عصير الشمندر مع الكركم
- اخلطي عصير الشمندر مع ملعقة من الكركم حتى تحصلي على مزيج متجانس. ضعيه على الوجه لمدة 15 دقيقة ثم اغسلي وجهك جيدًا.
خلطة عصير الشمندر مع عصير الليمون
- امزجي ملعقة صغيرة من عصير الليمون مع ملعقة كبيرة من عصير البنجر. ضعي الماسك على البشرة لمدة 15 دقيقة، ثم اغسلي وجهك بالماء الدافئ.
- يفضل تكرار هذه الخلطة مرتين أسبوعيًا للحصول على أفضل النتائج.
خلطة عصير الشمندر مع عصير البندورة
- اخلطي ملعقة من عصير البندورة مع عصير الشمندر، واضعي المزيج على البشرة لمدة 15 دقيقة ثم اغسلي وجهك بالماء الدافئ.
خلطة عصير الشمندر مع دقيق الحمص والزبادي
- اخلطي ملعقة كبيرة من عصير الشمندر مع ملعقتين صغيرتين من دقيق الحمص وملعقة صغيرة من الزبادي ونصف ملعقة صغيرة من ماء الورد.
- امزجي المكونات جيدًا وضعيها على الوجه لمدة ساعة، ثم اغسلي وجهك بماء دافئ.
- يُنصح باستخدام هذه الخلطة مرتين أسبوعيًا للحصول على بشرة نضرة وصافية.
يمكنك الاستفادة من الشمندر بإعداد الخلطات أو شرب عصير الشمندر، ولكن يمكنك أيضًا تضمينه في نظام غذائي متوازن.
إليك بعض الطرق اللذيذة لتضمين المزيد من الشمندر في نظامك الغذائي:
- سلطة الشمندر: يُمكن إضافة الشمندر المبشور كمكون لذيذ وملون في سلطة الكرنب.
- غموس الشمندر: امزجي الشمندر مع الزبادي اليوناني لتحضير غموس صحي ولذيذ.
- عصير الشمندر: يُفضل تناول عصير الشمندر الطازج، حيث أن العصائر الجاهزة قد تحتوي على سكر مضاف.
- أوراق الشمندر: يمكن طهي أوراق الشمندر كما تُطهى أوراق السبانخ، مما يجعل منها إضافة مغذية.
طرق استخدام الشمندر للبشرة
يعتبر جذر الشمندر من الخضروات الجذابة التي تتميز بلونها الجذاب ومذاقها المميز، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية العالية ومنافعها للبشرة.
هناك عدة طرق لاستخدام الشمندر للعناية بالبشرة، منها:
- علاج جفاف البشرة: يمكن استخدام مزيج من الشمندر لتحسين تدفق الدم إلى الجلد. اخلطي ملعقة صغيرة من الحليب مع 2-3 قطرات من زيت اللوز وملعقتين صغيرتين من عصير الشمندر، وضعي هذا الخليط على الوجه لمدة 10 دقائق ثم اغسلي وجهك.
- تتميز هذه الخضروات بجملة من الفوائد العلاجية التي يمكن الاستفادة منها في تعزيز الصحة والجمال. لذلك، يجب عليك التعرف على فوائد الشمندر واستخداماته المختلفة في مجالات التجميل.
