السعرات الحرارية في الليمون المخلل
يعتبر المخلل، بشكل عام، من الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية. إذ تحتوي معظم أنواع المخللات تقريبًا على عناصر غذائية مهمة، ومنها عنصر البوتاسيوم.
كما تحتوي المخللات على بعض الفيتامينات مثل فيتامين K وفيتامين A، بالإضافة إلى احتوائها على كميات من السعرات الحرارية، مثل مخلل الليمون. في هذا المقال، سوف نستعرض معلومات مهمة حول المخللات، خاصة مخلل الليمون.
ما هو المخلل؟
-
المخلل هو طعام يُحضر بطرق معينة تُعرف باسم “التخليل”.
- تُعتبر هذه الطرق من أقدم التقنيات المستخدمة في حفظ الطعام، كما يمكن تحضير أنواع مختلفة من المخللات من مختلف الأصناف الغذائية.
- من بين أشهر الأصناف التي يتم تخليلها، نجد مخلل الفلفل، الخيار، والشبت.
-
توجد طرق متعددة لصنع المخللات، منها الاحتفاظ بالطعام في محلول مالح يحتوي على أنواع مفيدة من البكتيريا.
- وهذا يساعد في تحسين نكهتها وتحسين قيمتها الغذائية.
ما هي السعرات الحرارية الموجودة في ثمرة الليمون؟
تُعتبر ثمرة الليمون من الأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة. إليكم تفاصيل السعرات الحرارية لنوعيات مختلفة من الليمون:
- يمتلك الليمون الصغير حوالي 10 سعرات حرارية.
- بينما يحتوي الليمون الكبير على حوالي 17 سعرة حرارية.
- أما بالنسبة لـ 100 جرام من الليمون، فإنها تحتوي على 50 سعرة حرارية.
ما هي السعرات الحرارية في الليمون المخلل بطريقة العصفرة؟
يُعتبر الليمون المخلل بطريقة العصفرة ضمن الأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة. إليكم تفاصيل السعرات الحرارية له:
- يحتوي الليمون المخلل بطريقة العصفرة (صغير الحجم) على حوالي 15 سعرة حرارية.
- كما يحتوي كل 100 جرام من الليمون المخلل بطريقة العصفرة على 54 سعرة حرارية.
ما هي السعرات الحرارية في الليمون المخلل؟
يعتبر الليمون المخلل من الأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة. إليكم التفاصيل التالية:
- تحتوي 100 جرام من الليمون المخلل على 50 سعرة حرارية.
ما هي السعرات الحرارية في الليمون الأخضر؟
يُعتبر الليمون الأخضر من الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية قليلة، حيث إن سعراته أقل بشكل ملحوظ مقارنة بالليمون الأصفر.
وفيما يلي تفاصيل السعرات الحرارية للليمون الأخضر:
- يحتوي الليمون الأخضر متوسط الحجم على حوالي 6 سعرات حرارية.
- أما 100 جرام من الليمون الأخضر فتحوي 37 سعرة حرارية.
ما هي فوائد الليمون في حرق الدهون؟
-
لا يُساعد الليمون بشكل كبير في حرق السعرات الحرارية، ولكن يمكنه تعزيز نسبة حرق الدهون في الجسم.
- يساعد الليمون في تسهيل عملية الهضم والحفاظ على رطوبة الجسم.
-
يمكن أن يسهم الليمون في التخلص من الدهون العنيدة التي قد تتجمع في منطقة الأرداف أو البطن.
- يمكن تناوله مع الزبادي أو في السلطات أو إضافته إلى أطعمة الحمية مثل الأسماك والتونة أو شوربة الخضار.
ما هي الفوائد العامة للليمون؟
للليمون فوائد متعددة، إليكم بعضًا مما يمتاز به:
- يساعد الليمون في تنظيم مستوى الحموضة داخل المعدة.
- يحتوي على كمية معتدلة من فيتامين C، مما يُعزز من قدرة الجسم على مكافحة الالتهابات في الحلق.
-
يمتاز الليمون بكونه غنيًا بمضادات الأكسدة، مما يساعد على محاربة الأمراض الخطيرة مثل السرطان.
- وهذا يجعله خيارًا مثاليًا للحفاظ على صحة الجسم.
-
يمكن للليمون أن ينظف المعدة من الفضلات المتراكمة.
- ويمكن تحقيق ذلك من خلال تناوله يوميًا على الريق، مع إضافة العسل الأبيض لتفادي مشاكل المعدة.
-
يساعد في تحسين صحة الكبد عند تناوله بشكل يومي، ويمكن إضافة النعناع لتحسين المذاق.
- يُعتبر خيارًا صحيًا جدًا عند تناوله كمشروب منعش.
- يحتوي الليمون على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة، بما في ذلك البوتاسيوم الذي يُنظم ضغط الدم.
- يعزز الليمون من كفاءة جهاز المناعة بفضل مستوياته العالية من مضادات الأكسدة.
ما هي القيمة الغذائية للليمون؟
يحتوي الليمون على عناصر غذائية متعددة يمكن تلخيصها كما يلي:
- يحتوي الليمون على نحو 155 ملليجرام من البوتاسيوم.
- كما يحوي كمية معتدلة من الصوديوم عند 3 ملليجرام.
- يحتوي على نحو 5.2 جرام من الألياف.
- يمكن أن يحتوي على نحو 11 جرام من الكربوهيدرات.
- تشير التقديرات إلى وجود حوالي 1.40 جرام من السكريات في الليمون.
ما هي الأضرار المرتبطة بتناول الليمون؟
على الرغم من فوائده، قد يسبب تناول الليمون بشكل مفرط بعض الأضرار. إليكم أبرزها:
- يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الليمون إلى زيادة في عدد مرات التبول، مما قد يسبب الجفاف.
-
تناوله على معدة فارغة قد يؤدي إلى تهيج المعدة وحرقة.
- لذا يُفضل تناوله مع مكونات إضافية مثل العسل الأبيض.
-
يمكن أن يؤثر الليمون على صحة الأسنان، حيث يساهم في إضعاف مينا الأسنان عند مضغه بشكل متكرر.
- يجب تجنب تناول الليمون مع القشر بشكل مفرط لحماية الأسنان.
