أنواع الأسماك في البحر الأحمر
ينفرد البحر الأحمر بموقعه الجغرافي الذي يربطه بكل من البحر الأبيض المتوسط والمحيط الهندي، مما ساعد في جذب تنوع هائل في الحياة البحرية. يتواجد في هذه المياه مجموعة واسعة من الأنواع السمكية التي تنتشر عبر المناطق المختلفة. تجدر الإشارة إلى أن الأسماء التجارية لنفس النوع من السمك قد تختلف باختلاف المناطق. فيما يلي نستعرض بعض الأنواع الأكثر شهرة، مع الأخذ في الاعتبار الاختلافات في التسميات.
سمك الهامور
يعد سمك الهامور من الأنواع الشائعة في مياه البحر الأحمر، ويتوفر بأحجام متنوعة؛ فمنها المتوسط الذي يصل طوله إلى حوالي 40 سم، ومنها الكبير الذي يبلغ طوله حوالي 70 سم، وأما الصغير فإنه لا يتجاوز 10 سم ويعرف باسم البالول. يعتبر هذا النوع واحدًا من ألذ الأسماك طعماً للحمه الطري، وهو أغلى ثمناً مقارنة ببقية الأنواع.
سمك الصافي
يمتاز سمك الصافي بجسمه الذي يخلو من القشور، مما يساهم في رفع مكانته في سوق الأسماك. يتم تناوله مشوياً أو مقلياً، ويتوفر بأحجام مختلفة، حيث يطلق على الحجم الصغير اسم الصويفي. تعتبر الأحجام التي لا تتجاوز حجم راحة اليد الأكثر طعماً، وتنتشر في مختلف مناطق البحر الأحمر.
سمك الكنعد
يقتصر وجود سمك الكنعد في مياه البحر الأحمر خلال مواسم تكاثره، ويتسم بحجمه الكبير مقارنة بباقي الأنواع. يتميز كذلك بخلوه من القشور واحتوائه على عدد قليل من الأشواك، مما يسهل عملية طهيه وتناوله.
سمك الميد
يتواجد سمك الميد بأحجام صغيرة لا تزيد عن 15 سم، أما الأنواع الأكبر منه فهي تُعرف باسم البياح، ويبلغ طولها ما بين 20-30 سم. ينحصر وجوده في مياه البحر الأحمر خلال فترة أواخر الشتاء حيث تتوفر له مصادر الغذاء اللازمة لنموه وتكاثره.
سمك سبيتي
يُصنف سمك سبيتي كأحد الأنواع الذكية، إذ يمتاز بذكاء يقترب من ذكاء الدلفين. يتوفر منه نوعان، أحدهما صغير بطول 10 سم والآخر أكبر يصل طوله إلى 50 سم. ومع ذلك، يُعتبر سمك سبيتي من الأنواع النادرة في البحر الأحمر بسبب قدرته على تفادي شبكات الصيادين ومناطق الخطر نتيجة لذكائه.
سمك الحاقول
يُعتبر سمك الحاقول من الأسماك الخطرة جداً، وذلك لقدرته على مهاجمة أعدائه وتسببها بجروح خطيرة. يتميز بشكله الذي يشبه الأفعى ولديه أنف مدبب يشبه السهم يستخدمه للدفاع عن نفسه. يختلف طوله تبعاً لنوعه، حيث يوجد منها ما يقل طوله عن 30 سم، ومن جهة أخرى، قد يصل طول البعض الآخر إلى 150 سم.
سمك الببغاء
يسمى سمك الببغاء بهذا الاسم بسبب ألوانه الزاهية والمتعددة التي تشبه ريش الببغاء. وعادةً ما يكون حجمه متوسطاً حيث لا يتجاوز طوله 30 سم.