تعتبر السعرات الحرارية في البلح الأحمر موضوع اهتمام كبير لدى الكثير من الأفراد الذين يسعون للاستفادة من خصائصه الصحية، لكنهم في الوقت نفسه يتخوفون من احتمال زيادة الوزن.
في هذا المقال، سنتناول السعرات الحرارية المتواجدة في البلح الأحمر بالإضافة إلى الفوائد الصحية المحتملة لهذا النوع من التمر.
السعرات الحرارية في البلح الأحمر
- تتفاوت السعرات الحرارية في البلح الأحمر بناءً على الكمية والمتغيرات الأخرى كحالة البلح (طازج أو مجفف).
- فمقدار مائة جرام من البلح الأحمر الطازج يحتوي على 76 سعر حراري.
- بينما نفس الكمية من البلح المجفف تحتوي على 350 سعر حراري.
- وهذا يجعل البلح الأحمر الطازج الخيار المفضل للراغبين في اتباع نظام غذائي متوازن.
ما هي القيمة الغذائية للبلح الأحمر؟
بعد استعراض السعرات الحرارية في البلح الأحمر، سواء كان طازجًا أو مجففًا، دعونا نستعرض العناصر الغذائية المتوفرة في مائة جرام من البلح الأحمر الطازج:
- يحتوي البلح الأحمر الطازج على كربوهيدرات تقدر بـ20.2 جرام.
- يحتوي البلح الأحمر الطازج على بروتينات بمقدار 1.2 جرام.
- بينما نسبة الدهون في البلح الأحمر الطازج تقدر بـ0.2 جرام.
- كما يحتوي البلح الأحمر الطازج على فيتامين ج بمقدار 69 مليجرام.
- ويحتوي أيضًا على بوتاسيوم بمقدار 250 مليجرام.
- كما يحتوي البلح الأحمر الطازج على فيتامين ب3 بمقدار 0.9 مليجرام.
- أيضًا يحتوي على فيتامين ب6 بمقدار 0.1 مليجرام.
- كما يحتوي البلح الأحمر الطازج على النحاس بمقدار 0.1 مليجرام.
- بينما تحتوي كمية مماثلة من البلح الأحمر على منجنيز بمقدار 0.1 مليجرام.
- وأخيرًا، يحتوي على حديد بمقدار 0.5 مليجرام.
ما هي فوائد البلح الأحمر الصحية؟
بعد التعرف على السعرات الحرارية والعناصر الغذائية في البلح الأحمر، لنستعرض أهم الفوائد الصحية لهذا التمر:
تحسين عملية الهضم
- يساعد البلح الأحمر على تحسين عملية الهضم بفضل نسبة الألياف العالية التي يحتوي عليها، مما يزيد من حجم البراز في الجسم ويعزز حركته.
- استهلاك البلح الأحمر يساعد أيضًا على تقليل حالات الإمساك ويعزز صحة القولون.
الوقاية من العدوى والالتهابات
- تساهم الكميات المتناولة من البلح الأحمر في الحفاظ على الجسم من العدوى والالتهابات المزمنة.
- وأظهرت بعض الدراسات أن البلح الأحمر يحمي الكبد من التسمم.
تحسين جودة النوم
- يحتوي البلح الأحمر على مكونات مهدئة تساعد على تسهيل النوم.
- الاستهلاك المستمر لبذر البلح الأحمر بجرعة 250 مليجرام مرتين يوميًا قد يسهم في تعزيز النوم المريح.
زيادة تدفق الدم
- البلح الأحمر غني بعنصر البوتاسيوم الذي يسهم في توسيع الأوعية الدموية مما يعزز تدفق الدم إلى جميع أجزاء الجسم.
- كما أن استهلاك مستخلصات البلح الأحمر يعمل على تعزيز إنتاج خلايا الدم الحمراء، مما يحمي الجسم من خطر انخفاض تدفق الدم.
