يعتبر اختيار الأطعمة المناسبة للأشخاص الذين يعانون من التهاب القولون أمرًا حيويًا، حيث توجد العديد من الخيارات الصحية التي يوصي بها الأطباء، والتي تساهم في معالجة الالتهابات في القولون.
الأطعمة المناسبة لالتهاب القولون
- يُنصح بتناول مختلف أنواع اللحوم الغنية بالبروتينات، فهي ضرورية للأشخاص الذين يعانون من التهاب القولون.
- وتتميّز احتوائها على كميات جيدة من الدهون التي تدعم صحة القولون.
- يُفضل تناول الأسماك والبيض المسلوق في وجبة الإفطار، إلى جانب تناول الدجاج في الغداء.
- كما يُعتبر زبدة الفستق خيارًا جيدًا، حيث تحتوي هذه الأطعمة على الزنك والحديد وفيتامين د.
- ينبغي تناول الخضروات المطبوخة، مع مراعاة أن تكون خالية من البذور، للاستفادة من الزنك وأحماض أوميغا 3، مثل البطاطا المهروسة والفاصولياء الخضراء والجزر.
- يُفضل شرب العصائر الغنية بالفيتامينات كعصير الليمون، الذي يحتوي على فيتامين C، وعصير البرتقال، ويُنصح بتخفيف هذه العصائر بالماء لتقليل حلاوتها.
الأطعمة الموصى بها من قبل الأطباء
- يشدد الأطباء على أهمية تناول الفواكه الطازجة الغنية بالماء، مثل الشمام والبطيخ، نظرًا لاحتوائها على المغنيسيوم وفيتامين C.
- يعتبر الخبز الأبيض خيارًا مناسبًا، حيث يحتوي على المغنيسيوم والألياف سهلة الامتصاص.
- يمكن تناول المعكرونة والشوفان، بالإضافة إلى الأرز، نظراً لاحتواء هذه الأطعمة على البروتينات المفيدة لصحة القولون.
- يجب على النساء اللواتي يعانين من التهاب القولون الحفاظ على شرب كمية كافية من الماء، بمعدل 7 لترات يوميًا، بينما الرجال ينبغي أن يشربوا حوالي 3.7 لتر يوميًا.
- قد يقترح الأطباء تناول بعض المكملات الغذائية، ولكن يجب استشارة الطبيب قبل بدء استخدامها لتفادي أي مضاعفات.
- من الضروري الالتزام بتناول الأطعمة التي تحتوي على الدهون الصحية، مثل الأفوكادو وزيت الزيتون، لخصائصها المضادة للالتهابات.
الأطعمة التي يجب تجنبها في حالة التهاب القولون
- يجب الابتعاد عن الأطعمة الغنية بالألياف، حيث تكون الأطعمة قليلة الألياف أسهل في الهضم.
- كما ينبغي تجنب المشروبات الكحولية والتدخين.
- يجب تقليل استهلاك المشروبات المحتوية على الكافيين كالشاي والقهوة.
- تجنب الأطعمة الحارة مثل الفلفل الحار أمر ضروري.
- يُفضل الابتعاد عن المشروبات الغازية.
- يتعين على الأشخاص المصابين بالقولون الملتهب عدم تناول الحلويات الغنية بالسكر، لأنها تساهم في زيادة حدة الإسهال.
- كما ينبغي تجنب الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والمقلية، حيث تؤثر سلبًا على القولون الملتهب.
- إذا كان الشخص يرغب في تناول الحليب، يجب استبداله بحليب اللوز أو حليب الشوفان أو حليب جوز الهند.
كما يمكنكم الاطلاع على:
نصائح للأشخاص المصابين بالقولون الملتهب
- يُنصح بتناول وجبات خفيفة وصغيرة كل ثلاث إلى أربع ساعات، مع تجنب الوجبات الكبيرة.
- التوتر والقلق قد يؤديان إلى تهيج القولون، لذا من المهم ممارسة الرياضة مثل الركض أو المشي، بالإضافة إلى تمارين التنفس العميق.
- أظهرت بعض الدراسات أن منتجات البكتيريا المفيدة تلعب دورًا كبيرًا في الحفاظ على صحة القولون.
- من المهم أن يقوم الطبيب بوضع قائمة بالأطعمة التي تزيد من التهاب القولون وتلك التي تقلل منه، ليكون لدى المريض فكرة واضحة عن خياراته الغذائية.
- يجب على المريض التأكد من تناول الأدوية التي يصفها الطبيب في مواعيدها المحددة والالتزام بنظام غذائي مناسب لحالة القولون.
