عند التعامل مع البلاستيك، من الضروري أن تكون على دراية بأنواعه وتأثيراتها المحتملة على الصحة العامة. عند شراء زجاجة بلاستيكية، يمكن أن تلاحظ كتابة ورمز مثلث في الجزء السفلي من الزجاجة، مما يدل على إمكانية إعادة تدوير هذا النوع من البلاستيك.
الرقم الموجود داخل المثلث يحدد نوع المادة المستخدمة في تصنيع هذه العبوات. في الفقرات التالية، سنستعرض أهم أنواع البلاستيك الصحي، بالإضافة إلى الرموز المرتبطة بها واستخداماتها المختلفة.
أنواع البلاستيك الصحي واستخداماته
أسست الجمعية الخاصة بصناعة البلاستيك نظام تصنيف محدد يساعد المستهلكين على تحديد أنواع البلاستيك المستخدمة، مما يمكنهم من التأكد من مدى ملاءمتها للغرض المحدد دون التسبب في أضرار صحية. تم تقسيم البلاستيك إلى عدة أنواع، منها:
البلاستيك رقم 1 – البولي إيثيلين تيرفثاليت:
- يستخدم هذا النوع لامتصاص الروائح ومنح نكهات مميزة للأطعمة، وهو خفيف الوزن وقابل للكسر بسهولة عند تعرضه للحرارة والضوء.
- لذا يُفضّل استخدامه كحاويات للاستخدام لمرة واحدة فقط.
البلاستيك رقم 2 – البولي إيثيلين عالي الكثافة:
- يتميز هذا النوع بأنه قوي وشفاف، ولا يسرب المواد الكيميائية الضارة.
- يستخدم في صنع عبوات حفظ الأطعمة والمشروبات، مما يجعله آمناً للاستخدام.
البلاستيك رقم 3 – البولي فينيل كلوريد:
- لا يُنصح باستخدامه للأطعمة أو المشروبات، حيث إنه يُشكل خطراً. ومع ذلك، يُستخدم في تصنيع الأنابيب والبلاط.
- يمكن إعادة تدويره لاستخدامه في صنع الأرضيات.
البلاستيك رقم 5 – الميكروويف:
- على الرغم من التحذيرات، يُستخدم البلاستيك الميكروويف بشكل واسع في المطابخ لتسهيل العديد من المهام مثل التسخين والطهي.
- ومع ذلك، يُفضل تجنب استخدام بعض الأنواع في الميكروويف، حيث قد تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
- ينبغي أن يتم التعامل بحذر مع الأواني البلاستيكية المكتوب عليها أنها صالحة للاستخدام في الميكروويف، حيث أكدت منظمة الصحة العالمية إمكانية أن يكون تسخين البلاستيك في الميكروويف أحد المسببات المحتملة للسرطان.
زجاجات بلاستيك PET:
- تعتبر زجاجات PET، المصنوعة من البولي إيثيلين تيرفثاليت، آمنة وتُستخدم بشكل شائع. أدخلت شركة كوكاكولا أول زجاجة منها في جوهانسبرغ بسعة لترين، ومنذ ذلك الحين أصبحت شائعة جداً.
- يمكن استخدام هذه الزجاجات لشرب المياه، ولا يوجد خطر من تجميدها. كما يمكن إعادة تدويرها بعد غسلها جيدًا.
علامات البلاستيك PP:
- يتم تصنيع البلاستيك من البوليمرات، وتشير علامات الجودة الخاصة به إلى مدى أمانه. البلاستيك من النوع الخامس المدعوم برمز PP يُعتبر آمناً للاستخدام في صناعة المنتجات الغذائية.
- ومع ذلك، ينبغي تجنب استخدام هذا النوع لأكثر من مرة في حفظ الأطعمة، لتفادي تفاعل المواد الكيميائية مع الطعام، خاصةً عند التسخين.
البلاستيك رقم 7 – BPA Free:
لتحديد نوع البلاستيك رقم 7 BPA Free، يجب فحص الرقم المدون أسفل الزجاجة أو في أحد جوانبها. يُعتبر هذا النوع خطيراً، حيث يتم تصنيعه من مادة البولي كربونات، التي تحتوي على مركبات كيميائية ضارة بالصحة.
هذا النوع يؤثر سلبًا على الوظائف الحيوية في جسم الإنسان. يُلاحظ أيضاً وجود بعض الزجاجات المستخدمة للأطفال مدون عليها BPA Free، مما يعني خلوها من البيسفينول الذي يعتبر مادة خطيرة.
