تعتبر آثار الفلفل الحار على اليدين من الأمور الشائعة عند العمل في المطبخ، إذ يمكن أن تسبب بعض الانزعاج، على الرغم من النكهة اللذيذة التي يضفيها على الطعام.
من الضروري توخي الحذر أثناء تقطيع الفلفل الحار، وذلك من خلال اتخاذ تدابير وقائية مثل ارتداء القفازات. في حال عدم استخدام القفازات، قد تترك آثار الفلفل الحار على اليدين.
كيفية إزالة آثار الفلفل الحار عن اليدين
- الحليب يحتوي على مكونات دهنية تساعد في تقليل تأثير الفلفل الحار.
- كما أن الزبادي، كأحد مشتقات الألبان، يساهم في تخفيف الشعور بالحرقان.
- عصير الليمون يمتاز بخصائص متعددة، لذا يُنصح بتطبيق كمية منه على اليدين للمساعدة في تخفيف الحرقان.
- يمكن استخدام قطعة صغيرة من الزبدة وفركها جيداً على اليدين لتخفيف الإحساس بالحرقان.
- زيت الزيتون يعد من الوسائل الفعّالة، ويُنصح بدهن مقدار منه على اليدين للحصول على نتائج سريعة.
- رغم أن الفلفل الحار يحظى بشعبية واسعة لمذاقه الرائع، إلا أنه قد يُسبب بعض المواقف غير المريحة، مثل آثار الفلفل على اليدين.
- لذلك، من المهم توخي الحذر وتجنب لمس الوجه، خصوصاً الأنف والعينين، لتفادي أي آثار سلبية.
- هناك طريقتان يمكنك اتباعهما للتخلص من آثار الفلفل الحار على اليدين.
طريقتان فعالتان لإزالة آثار الفلفل الحار عن اليدين
- يمكنك غسل اليدين بالماء الفاتر والصابون، ثم فركهما بعصير الليمون للتخلص من آثار الفلفل الحار.
- يمكنك عمل معجون من صودا الخبز مع الماء بكميات متساوية.
- استخدمي المعجون وغلفي يدك به لمدة دقيقتين لضمان التجفيف الجيد.
- بعد ذلك، اغسلي يديك جيداً بالماء واستخدمي مرطباً.
- يمكن وضع كمية صغيرة من زيت اللوز الحلو على اليدين وفركهما بشكل جيد للتخلص من الأثر.
طرق الوقاية من تأثير الفلفل الحار
من المهم معرفة بعض الأساليب التي تحميك من الآثار السلبية للفلفل الحار:
- يُنصح بشدة ارتداء القفازات لتقليل خطر آثار الفلفل الحار والحفاظ على صحة اليدين خلال عملية التقطيع.
- كذلك، يُفضل عدم لمس العينين إلا بعد غسل اليدين جيداً بالماء والصابون.
لذا، سيمكنك التعرف على:
فوائد الفلفل الحار
- يحتوي الفلفل الحار على الفيتامينات الضرورية للجسم، كفيتامين C.
- كما يتضمن الفلفل الحار عنصرين مهمين هما الحديد والبوتاسيوم.
- يسهم في تحسين عملية الهضم ويزيد من نسبة امتصاص الطعام.
- هذا النوع من الفلفل يساعد في تعزيز الدورة الدموية، مما يجعله مفيداً للصحة.
- يعمل الفلفل الحار على تقليل ارتفاع ضغط الدم في الجسم.
- يعزز من وظائف الكبد ويعمل على تقليل الشهية ويساعد في حرق الدهون والسعرات الحرارية.
- لتخفيف الإحساس بالحرقان الناتج عن تناول الفلفل الحار، يمكن تناول ثمرة موز، فهي تساعد على تقليل الألم.
وصفة للتخلص من آثار الفلفل الحار على اليدين
خليط العسل والحليب
المكونات
- ملعقة عسل.
- ملعقتان من الحليب.
- ملعقة ونصف من الخميرة وملعقة زيت زيتون.
طريقة التحضير
- امزجي العسل مع الحليب جيداً.
- وضع الخليط على اليدين وقومي بتدليكهما بلطف عدة مرات لمدة لا تزيد عن 5 دقائق، ثم اغسلي اليدين بالماء والصابون.
