الفيتامينات
تُعد الفيتامينات من المركبات العضوية الأساسية المستخلصة من مجموعة متنوعة من الأطعمة، وتلعب دوراً حيوياً في الحفاظ على صحة الجسم ووقايته من العديد من الأمراض. يمكن أن يؤدي نقص الفيتامينات إلى مشكلات صحية خطيرة مثل أمراض القلب وهشاشة العظام، نظراً لفعاليتها في دعم صحة القلب وتجديد خلايا الجسم، بالإضافة إلى الحفاظ على صحة الجلد والشعر. في هذا المقال، سنستعرض أبرز الفيتامينات التي تساهم في زيادة الوزن، مع التركيز على الرجال.
أفضل الفيتامينات لزيادة الوزن لدى الرجال
فيتامين D
يساعد فيتامين D على تعزيز مناعة الجسم وزيادة الكتلة العضلية، حيث يسهم في امتصاص الفوسفور والكالسيوم الضروريين لنمو العضلات وزيادة قوتها، بالإضافة إلى دور الفسفور في إنتاج الطاقة.
أوميغا 3
يعتبر حمض أوميغا 3 من المغذيات الهامة للحفاظ على صحة العضلات وتعزيز بروزها، ويمكن الحصول عليه من مصادر غنية مثل الأسماك.
فيتامين C
يمكن الحصول على فيتامين C الضروري لزيادة الوزن ولتعزيز كتلة العضلات من الفراولة، والطماطم، والقرنبيط.
فيتامين E
يُعرف فيتامين E باحتوائه على مضادات الأكسدة، ويمكن الحصول عليه من مصادر مثل الأفوكادو، والسبانخ، واللوز، وبعض الزيوت مثل زيت عباد الشمس وزيت الذرة.
مجموعة فيتامينات B
- الثيامين B1: يعد من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء، ويُساهم في فتح الشهية وزيادة الوزن. يمكن العثور عليه في الأرز البني واللحوم.
- ريبوفلافين B2: يلعب دوراً حيوياً في استقلاب الجلوكوز وأيض الأحماض الدهنية. يُمكن الحصول عليه من الحليب، والجبن، والبازلاء.
- النياسين B3: يُساهم في توليد الطاقة، ويتوفر في البيض، والأسماك، والحليب.
- البيريدوكسين B6: له دور مهم في استقلاب البروتين واستخدام الكربوهيدرات. يمكن إيجاده في فول الصويا، والأرز البني، والأسماك.
- سيانوكوبالامين B12: يُعتبر ضرورياً للتمثيل الغذائي وتجديد الخلايا، ويُمكن الحصول عليه من اللحوم، والكبد، والحليب.
- البيوتين B7: يسهم في بناء البروتينات واستقلاب الأحماض الأمينية، ويمكن العثور عليه في صفار البيض، والخميرة، والكبد.
هرمونات ومعادن تعزز الوزن لدى الرجال
- الأنسولين: يُعزز تخزين السعرات الحرارية مما يؤدي إلى زيادة الوزن. للحصول على كميات كافية من الأنسولين، يجب تناول الأطعمة الغنية بالسكريات والنشويات.
- الكرياتين: يحفز نشاط العضلات وزيادة قدرتها على التحمل خلال التمارين، مما يسهم في زيادة الكتلة العضلية وبالتالي الوزن. يمكن الحصول عليه من تناول السمك واللحم.
- الزنك: يُعتبر من المعادن المهمة التي تسهم في فتح الشهية. يمكن العثور عليه في المكسرات واللحوم ومشتقات الحليب. يجب الإشارة إلى أن نقص الزنك يؤثر على حاستي التذوق والشم مما قد يؤدي إلى فقدان الشهية، حيث يحتاج جسم الرجل إلى 11 ملغ من الزنك يومياً.
