أعشاب لتحفيز الشّهية
يُعتبر انخفاض الشّهية مؤشرًا محتملاً على وجود مشكلات صحية معينة، مثل اضطرابات الجهاز الهضمي، وأمراض الكبد، أو حالات نفسية مثل الاكتئاب، والقلق، والتوتر. من المفيد معرفة أن بعض أنواع الأعشاب يمكن أن تعزز الشهيّة، نظرًا لاحتوائها على مركبات فعّالة تؤثر على الجهاز العصبي المركزي وتبعث رسائل إلى الجهاز الهضمي لتحفيز إفراز هرمونات الجوع. ومن أبرز هذه الأعشاب:
- الجنطيانا: والمعروفة أيضًا باسم كوشاد أو كف الذئب، حيث تلعب دورًا في تعزيز الشهية من خلال زيادة إنتاج اللعاب والأحماض المعدية.
- الشّوك المبارك: يُمكن أن يسهم تناوله في رفع مستوى الأحماض المعدية، مما يزيد من الشهيّة ويساعد على الهضم.
- القنطريون الصغير: تعمل على تحفيز إنتاج العصارة المعدية، مما يُساهم في تحسين الشهية.
استراتيجيات لتحسين الشّهية
هناك عدة تقنيات بسيطة يمكن أن تساهم في تحسين الشهية، منها:
- تناول وجبات صغيرة متعددة: يُفضل تناول عدة وجبات صغيرة على مدار اليوم بدلاً من الاعتماد على ثلاث وجبات كبيرة. يجب أن تحتوي هذه الوجبات على سعرات حرارية مرتفعة وبروتين لضمان تلبية احتياجات الجسم من العناصر الغذائية والطاقة.
- إضافة الأعشاب والتوابل: يمكن لتعزيز نكهة الطعام بواسطة الأعشاب والتوابل أن تثير رغبة الشخص في تناول المزيد من الطعام.
- تناول الوجبات في بيئة مريحة: يُعتقد أن تناول الطعام في أجواء مريحة واجتماعية يُعزز من الرغبة في تناول الطعام.
- ممارسة النشاط البدني: يمكن لبعض التمارين الخفيفة مثل المشي أن تزيد من الشهية.
مكملات غذائية تعزز الشّهية
يمكن أن تكون بعض الفيتامينات والمعادن والأعشاب مفيدة لتحفيز الشهية، حيث تساعد على معالجة أي نقص في العناصر الغذائية التي قد تؤثر على الشهيّة. تشمل هذه المكملات:
- الزّنك: نقص هذا المعدن قد يُحدث تغييرات في الشهيّة وحاسة التذوق.
- الثيامين: المعروف أيضًا باسم فيتامين ب1، يُمكن أن يؤدي نقصه إلى زيادة معدل حرق السعرات الحرارية في حالة الراحة ومعه فقدان الشهية وبالتالي الوزن.
- زيت السمك: يمكن أن يُشجع على زيادة الشهية من خلال تحسين الهضم وتقليل الشعور بالامتلاء أو الانتفاخ الذي يمنع تناول الطعام.
