يعد سمك القرش من الأسماك البحرية المثيرة للجدل، حيث يُعتبر بعض أنواعه مفترسًا بينما يُعرف البعض الآخر بأنه غير مفترس. تمتاز أسماك القرش بتنوعها الكبير، حيث تعيش في العديد من البحار والمحيطات حول العالم.
تختلف القروش فيما بينها من حيث شكل الجسم، الحجم، العادات والسلوك الغذائي. وقد تم اكتشاف أكثر من ألفي نوع من أسماك القرش من خلال الأحافير، حيث انقرض حوالي نصف هذه الأنواع.
تتميز بعض الأنواع بمظهرها الفريد، حيث يكون لبعضها شكل مسطح مما يمكنها من العيش في قاع البحر، بينما يظهر البعض الآخر وكأنه مخلوقات فضائية كما يُخيل لنا. وتعيش هذه الأنواع في أعماق البحار. في هذا المقال، سوف نستعرض حياة وتطور سمك القرش بتفاصيل دقيقة.
معلومات عن سمك القرش
- سمك هايدين: تم اكتشاف نوع يُسمى هايدين شارك، وهو بمعنى القرش المتخفي. وغالبًا ما يتواجد في الأجواء الضبابية والسحفليات، مما أوجب تسميته بهذا الاسم.
- تتشابه معظم أنواع القروش في بعض الصفات الأساسية.
- بدلاً من الهيكل العظمي، تمتلك أسماك القرش هيكلًا غضروفيًا في بعض أجزاء الجسم، حيث تتكون ألواح الدعم الخاصة بها من أملاح الكالسيوم.
- تنمو لأسماك القرش أسنان جديدة بشكل مستمر، حيث تفقد أسنانها القديمة ليحل محلها أسنان جديدة، وقد ينمو لبعض الأنواع آلاف الأسنان في السنة.
- تكون أسنان القروش صغيرة جدًا وتغطي معظم جلدها، مما يمنحها ملمسًا خشنًا يشبه ورق الصنفرة.
- تمتلك جميع القروش خمسة أزواج من اللويحات الخيشومية، وتقع هذه اللويحات عادةً على جانبي الرأس، بينما تحتوي بعض الأنواع الأخرى على سبعة أزواج.
- تفتقر أسماك القرش إلى أكياس السباحة التي يتواجد بها معظم أنواع الأسماك، مما يمنعها من الغوص إلى القاع.
تطور سمك القرش
- يعود وجود سمك القرش إلى ما يزيد عن 450 مليون سنة، حيث وُجدت قبل ظهور الفقاريات على الأرض أو استيطان النباتات القارات.
- كانت أنواع القروش في الماضي مختلفة تمامًا عن الأنواع الحالية، حيث يمكن أن تُرجع بدايات تطورها لأكثر من مليون عام.
- اكتشف العلماء مجموعة كبيرة من الأسنان المتحجرة التي تعود لأسماك القرش، بالإضافة إلى بعض الهياكل الداخلية التي تشير إلى طبيعة هيكلها الغضروفي. وقد تم العثور أيضًا على أحافير كاملة لأجسام القروش.
- تشير الدراسات إلى أن أسماك القرش يمكن أن تنمو عشرات الآلاف من الأسنان في فترة زمنية قصيرة، وتتكون هذه الأسنان بشكل أساسي من معدن الأباتيت، وهو ما يسهل عملية التكلس.
- يمتلك سمك القرش هيكلًا غضروفيًا مغطى بطبقة شبه عظمية تحتوي على الآلاف من الموشورات الأباتيتية.
- بعد وفاة سمكة القرش، يتم تفكك الهيكل وت散散 الموشورات، إلا أن الهيكل العظمي قد يتجفف إذا دفن بسرعة تحت الرمال.
- تعتبر سمكة كلادوسيلاتشي واحدة من أقدم أنواع سمك القرش، والتي يعود تاريخ اكتشافها لأكثر من 370 مليون سنة.
معلومات إضافية عن سمك القرش
- تشكلت الهياكل الصخرية في تلك الفترة من الرواسب الرملية الناعمة في قاع محيط واسع، وكان يغطي أجزاء كبيرة من أمريكا الشمالية.
- بلغ طول سمكة كلادوسيلاتشي أقل من متر واحد، وكانت تتميز بزعنفتين صلابتين ومثلثتين الشكل.
- كانت لها فكوك نحيلة وأسلوب غذائي يشمل أسناناً مدببة، ما يجعل من الصعب عليها استبدالها مثل الأنواع الحديثة.
- تشبه زعانف ذيل هذه النوع من سمك القرش زعانف السمكة ماكوس، المعروف بكونه واحدًا من أسرع أنواع سمك القرش.
- تتواجد معظم الأحافير المعروفة لأسماك القرش من 150 إلى 300 مليون سنة مضت، حيث تنتمي هذه الأنواع إلى مجموعات محددة مثل كسيناكانثس.
- نوع آخر يُعرف بهيبودونتس ظهر قبل حوالي 320 مليون سنة، وقد كانت هذه الأنواع تسكن المحيطات والمياه العذبة.
معلومات إضافية عن سمك القرش
- ظهرت أنواع جديدة من أسماك القرش قبل حوالي 100 مليون سنة، مثل أحفورة أسنان سمك القرش الأسقمري.
- ويعود أقدم أحفورة لأسنان سمك القرش الأبيض إلى 60-65 مليون سنة مضت، أي في نفس الفترة التي انقرضت فيها الديناصورات.
- تمتلك أسماك القرش الأبيض تاريخًا تطوريًا مرتبطًا بأنساب متعددة، إحداها تعود للأسماك ذات الأسنان الخشنة.
- تشير التقارير إلى أن أنواعًا مثل القرش المطرقة والقرش الأبيض العظيم شهدت انخفاضًا في أعدادها بنسبة تصل إلى 70% في السنوات الخمسة عشرة الماضية، مما يشكل تهديدًا كبيرًا للتوازن البيئي.
- حسب تقارير منظمة الفاو التابعة للأمم المتحدة، تم اصطياد حوالى 856,000 طن من أسماك القرش، وبعضها ينتمي إلى أنواع مهددة بالانقراض.
هجمات سمك القرش
- عادةً ما لا يهاجم سمك القرش البشر، لكن توجد حالات قليلة حيث حدثت هجمات غير مبررة.
معلومات غذائية
- تظهر الدراسات التي أجراها وزارة الزراعة الأمريكية أن كل 100 غرام من سمك القرش النيء تحتوي على:
- حوالي 130 سعرًا حراريًا.
- حوالي 4.51 غرامًا من الدهون.
- 92.10 غرامًا من الدهون غير المشبعة.
- حوالي 20.98 غرامًا من البروتينات.
- حوالي 51 ملغ من الكولسترول.
أنواع سمك القرش
تتعدد أنواع سمك القرش، ومنها:
- سمك القرش الحوت.
- سمك القرش الأزرق.
- سمك قرش الثور.
- سمك القرش المطرقة.
- سمك القرش الببري.
- سمك قرش الرمل الببري.
- سمك القرش عظيم الفم.
- سمك القرش الضمدي.
- سمك القرش قالب الكعكة.
- سمك القرش العفريت.
- سمك القرش المزركش.
- سمك القرش الأبيض.
- سمك القرش ذو القرن.
