أعشاب فعّالة في خفض مستويات الدهون الثلاثية
تُعتبر الدهون الثلاثية نوعًا من الدهون التي توجد في الدم، حيث يتم إنتاجها عندما يقوم الجسم بتحويل السعرات الحرارية الزائدة إلى دهون ثلاثية ليتم تخزينها في خلايا الدهون لاستخدامها كمصدر للطاقة. ولكن في حالة ارتفاع مستوى هذه الدهون في الدم، فإنها قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. هناك العديد من العوامل التي تسهم في ارتفاع كمية الدهون الثلاثية، منها: السمنة، عدم استقرار مستويات السكر في الدم، استهلاك الكحول بشكل متواصل، واتباع نظام غذائي عالي السعرات الحرارية. لذا، من الضروري مراقبة مستوياتها، وقد تساهم بعض الأعشاب في تحقيق ذلك:
- الحلبة: تُعرف الحلبة بفوائدها العديدة، وقد أظهرت بعض الأبحاث أن بذور الحلبة فعالة في خفض مستويات الدهون الثلاثية في الدم.
- صمغ الجيوجولو: يُعتبر الجيوجولو (Guggul) من المركبات التي قد تُسهم في تقليل نسب الدهون الثلاثية عند استخدامه كجزء من نظام غذائي متوازن لمرضى ارتفاع الكوليسترول.
- الكركم: يحتوي الكركم على مادة الكركمين، وقد أظهرت دراسة أن تناول جرعة منخفضة من الكركمين يقود إلى انخفاض ملحوظ في مستويات الدهون الثلاثية.
- مستخلص الثوم: تتعدد الدراسات التي تُشير إلى أن مستخلص الثوم يمكن أن يساعد في خفض الدهون الثلاثية بفضل خصائصه المضادة للالتهابات.
عادات غذائية تساهم في تقليل الدهون الثلاثية
يمكن اعتماد نظام حمية البحر الأبيض المتوسط كخيار فعّال للحد من مستويات الدهون الثلاثية. يتميز هذا النظام بانخفاض مستويات السكر في الدم، بالإضافة إلى استهلاك كميات كبيرة من الدهون الصحية كزيت الزيتون وزيت السمك، مع تقليل استهلاك اللحوم المصنعة والدهون المشبعة. كما يعتدّ هذا النظام بقلة إجمالي الكربوهيدرات، لذا يُنصح بتقليل الكربوهيدرات المكررة، وبالأخص السكر والخبز والأطعمة المصنعة من الطحين والسكر.
تعديلات نمط الحياة لخفض الدهون الثلاثية
يمكن إجراء بعض التعديلات في نمط الحياة التي تُساهم في خفض الدهون الثلاثية في الدم، ومن هذه التعديلات:
- ممارسة الأنشطة الرياضية بانتظام.
- استبدال الدهون الصحية غير المشبعة بالدهون المشبعة.
- فقدان الوزن الزائد.
- زيادة استهلاك الخضروات والفواكه ذات الفركتوز المنخفض مثل الشمام، الجريب فروت، الفراولة، الموز، والخوخ.
- تناول الحبوب الكاملة الغنية بالألياف.
- التناول المنتظم لأحماض أوميغا-3 الدهنية الموجودة في الأسماك الدهنية مثل السلمون، الرنجة، السردين، السلمون المرقط، والتونة.
