أصناف الفاكهة المتنوعة في تايلاند

أنواع الفواكه في تايلاند

سنستعرض في هذا المقال أبرز أنواع الفواكه التي تشتهر بها تايلاند.

فاكهة الثعبان

تعتبر فاكهة الثعبان واحدة من أكثر الفواكه تميزاً في تايلاند، حيث تتميز بلونها البني الخارجى الذي يشبه إلى حد ما الثمار الخارجية للثوم. داخل الثمرة، نجد فصوصاً ناعمة الملمس ذات طعم حلو قليلاً. تنمو فاكهة الثعبان في فصل الصيف، خاصة في المناطق الجنوبية من البلاد.

المانجو التايلندية

المانجو التايلندية تُنتج بتكلفة منخفضة، وتُجمع ثمارها في فصلي الربيع والصيف. يتواجد العديد من الأنواع المختلفة من المانجو في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا، وأكثرها شهرةً هو الأصفر والأخضر والبرتقالي. بينما تتميز المانجو البرتقالية بطعمها الحلو، يُعرف المانجو الأخضر بشدة حموضته، ويتواجد بكثرة في شمال تايلاند.

فاكهة اللانقسات

تُزرع فاكهة اللانقسات في المناطق الرطبة جنوب تايلاند، وتتوافر في كل من الربيع والصيف. تأتي هذه الفاكهة بشكل بيضاوي، ولها لون أصفر فاتح من الخارج ولون أبيض من الداخل، ومذاقها حلو. تُعتبر اللانقسات غنية بالعناصر الغذائية، بما في ذلك الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والحديد، فضلاً عن الفيتامينات B1 وB2 وفيتامين C.

فاكهة التنين

فاكهة التنين هي نوع من أنواع الصبار، وهي موجودة في جنوب شرق آسيا وأمريكا الوسطى والجنوبية وكذلك المكسيك. تأتي هذه الفاكهة بثلاثة ألوان: الوردي، الأبيض، والأحمر، وتُعرف بطعمها الحلو الذي يمزج بين نكهتي الكيوي والكمثرى. فاكهة التنين تحتوي على سعرات حرارية منخفضة، إلى جانب العديد من العناصر الغذائية الضرورية، مثل فيتامين C، الفوسفور، الكالسيوم، والألياف، إضافةً إلى مضادات الأكسدة.

فاكهة المانجوستين

تُعرف فاكهة المانجوستين بلقب “ملكة الفواكه”، وهي واحدة من الفواكه الصيفية في تايلاند. تتميز بطعمها الحلو المنعش ورائحتها الجميلة التي تساهم في القضاء على رائحة الفم الكريهة. الداخل ناعم وابيض بينما القشرة خارجية مائلة للأرجواني وصعبة. توفر المانجوستين مضادات أكسدة وفيرة، وتعزز مناعة الجسم، ولها خصائص مضادة للالتهابات، وتساعد على تنظيم ضغط الدم وتحسين صحة البشرة، على الرغم من أن فترة صلاحيتها قصيرة الأجل.

فاكهة تفاح الورود

تفاح الورود هي فاكهة تايلندية مميزة برائحتها التي تشبه رائحة الورود، وتأتي باللون الوردي البرتقالي. طعمها معتدل الحلاوة، وتساعد في إزالة السموم من الكبد، وتحسين عملية الهضم، وتعزيز جهاز المناعة، وخفض مستويات الكوليسترول في الدم، بالإضافة إلى محاربة الالتهابات الفطرية والبكتيرية داخل الجسم.

فاكهة الجاك فروت

يمكن أن يصل وزن ثمرة الجاك فروت في تايلاند إلى أكثر من 35 كجم، وتتميز برائحتها القوية، لكن توجد صعوبة في تقشيرها، لذا يُفضل شراؤها مقشرة مسبقًا. تمتاز الجاك فروت بعدة فوائد، مثل تقوية العضلات، وعلاج مشكلات الجلد، وتجديد الشباب، كما تساعد في الوقاية من فقر الدم وتحسين عملية الهضم.

فاكهة الموز التايلندي

يتواجد الموز في تايلاند بأحجام ونكهات وألوان متنوعة، وتعتبر البلاد موطنه الأصلي. يمكن العثور على الموز في سفوح الجبال والغابات. كما يستخدم التايلنديون أوراق الموز لتغليف الأطعمة عند الطهي أو الخبز، بالإضافة إلى تناولهم لزهور الموز كجزء من نظامهم الغذائي.