هل توجد أعشاب فعالة لقرحة المعدة؟
القرحة الهضمية، المعروفة باسم قرحة المعدة (Stomach ulcers)، قد تحدث في المعدة أو في الاثني عشر، وهو الجزء العلوي من الأمعاء الذي يلي المعدة مباشرة، والذي يعرف أيضًا بقرحة الاثني عشر (Duodenal ulcer). يعتمد علاج هذه القرحات على الحالة الصحية المسببة لها؛ حيث يمكن للطبيب أن يصف مضادات حيوية إذا كانت القرحة نتيجة للإصابة بجرثومة المعدة.
هناك بعض الأعشاب التي أظهرت خصائص قد تكون مفيدة في تخفيف قرحة المعدة. ومع ذلك، من المهم استشارة الطبيب قبل استخدامها لتجنب أي آثار جانبية. إليك أهم الأعشاب المتاحة لمعالجة قرحة المعدة:
الكركم
يحتوي الكركم على مركب الكركمين (Curcumin) الذي يمكن أن يلعب دورًا في الحد من الأضرار الناجمة عن جرثومة المعدة. لذلك، قد يساعد استخدام الكركم في تقليل فرص الإصابة بقرحة المعدة، وذلك وفقًا لدراسة مختبرية نُشرت في مجلة (Carbohydrate Polymers) عام 2016.
الزنجبيل
تناول الزنجبيل (Ginger) كمكمل غذائي قد يساعد في تخفيف الأعراض المرتبطة بجرثومة المعدة، كما قد يعزز فعالية العلاج ضدها. وفقًا لدراسة سريرية نُشرت في مجلة (Advanced Pharmaceutical Bulletin) عام 2019، يمكن للزنجبيل أيضاً تقليل فرص الإصابة بأنواع أخرى من قرحة المعدة، بما في ذلك القرحة الناتجة عن استهلاك الكحول، بفضل خصائصه القوية في مكافحة الجذور الحرة، كما ورد في دراسة مختبرية نُشرت في مجلة (Medicina) عام 2019.
البابونج
أثبتت الدراسات أن لمستخلص البابونج (Chamomile) قدرة ملحوظة على تقليل احتمالات الإصابة بقرحة المعدة، وخاصة القرحة الناتجة عن تناول الكحول. يُعتقد أن هذا يعود إلى قدرة البابونج على تعزيز آليات الدفاع في المعدة، وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة (Pathophysiology) عام 2017.
عرق السوس
مستخلص نبات عرق السوس (Licorice) قد يُقلل من الالتهابات، كما يمكن أن يساعد في تخفيف أعراض قرحة المعدة، لا سيما المرتبطة بالتوتر والإجهاد، وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة (Pharmacognosy Journal) عام 2019.
الثوم
للثوم (Garlic) خصائص تحمي المعدة من الأضرار، مما يقلل من احتمالية الإصابة بقرحة المعدة. يُعتقد أن هذه الفوائد ناتجة عن قدرة الثوم على إصلاح الأنسجة المتضررة في المعدة، كما أظهرت دراسة مختبرية نُشرت في مجلة (Nutrition) عام 2016.
أطعمة مفيدة لقرحة المعدة
يتطلب تجنب حدوث تهيج في المعدة تناول نظام غذائي مدروس، لذا يُنصح دائمًا باستشارة الطبيب أو أخصائي التغذية حول النظام الغذائي الأنسب. يجب أن يتضمن النظام الغذائي الأنواع التالية من الأطعمة:
- الحبوب الكاملة
مثل: خبز القمح، الأرز البني، والبذور.
- اللحوم
يفضل اختيار أنواع قليلة الدهون، مثل الدواجن والأسماك والبيض.
- المكسرات والدهون الصحية
مثل زيت الزيتون، حيث ينبغي أن يحتوي نظامك الغذائي على كميات قليلة من الدهون والأملاح والسكر المضاف.
- الأطعمة الغنية بالألياف
مثل: التفاح، الإجاص، والشوفان، حيث تساعد في تقليل أحماض المعدة وتخفيف الألم والانتفاخ.
- الأطعمة الغنية بالبكتيريا النافعة
مثل اللبن والمخللات، التي تساعد في شفاء قرحة المعدة من خلال محاربة البكتيريا (H. pylori).
- المنتجات الألبانية منزوعة أو قليلة الدسم.
- الخضراوات والفواكه.
أطعمة يجب تجنبها عند الإصابة بقرحة المعدة
لا تؤثر الأطعمة بنفس الطريقة على مرضى قرحة المعدة، لكن من الضروري تجنب أي مشروبات أو أطعمة تُلاحظ تحفيز أعراض القرحة أو تفاقمها. وفيما يلي بعض الأمثلة على ذلك:
- المشروبات:
- جميع المشروبات الكحولية.
- المشروبات التي تحتوي على الكافيين.
- القهوة حتى إن كانت خالية من الكافيين.
- الشاي الأخضر أو الأسود.
- عصير البرتقال أو الجريب فروت.
- شاي النعناع.
- الحليب كامل الدسم.
- مشروب الكاكاو.
- المشروبات الغازية.
- التوابل:
- الفلفل الأسود.
- الفلفل الأحمر الحار.
- حبوب الخردل.
- جوزة الطيب.
- أطعمة أخرى:
- الأطعمة المصنوعة من الحليب كامل الدسم أو الكريمة.
- اللحوم المصنعة الغنية بالتوابل والأملاح؛ مثل: السلامي واللحوم الباردة.
- الأجبان الحارة أو ذات النكهات القوية.
- منتجات الطماطم، مثل: معجون الطماطم.
- الشوكولاتة.
نصائح عامة لمن يعانون من قرحة المعدة
من المهم الالتزام بتعليمات الطبيب وتناول الأدوية الموصوفة لعلاج قرحة المعدة. يمكن أن تساعد النصائح التالية في تخفيف الأعراض وتسريع الشفاء:
- تناول وجبات صغيرة
يفضل تقسيم الطعام إلى 5-6 وجبات صغيرة بدلاً من 3 وجبات كبيرة، حيث إن تناول وجبات كبيرة يسبب إفراز كميات أكبر من أحماض المعدة، مما قد يؤدي إلى تهيجها.
- إدارة التوتر
التوتر يعد من العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بقرحة المعدة، لذا يُنصح بممارسة اليوغا والتأمل أو أي تقنيات للاسترخاء.
- عدم التدخين
التدخين قد يؤخر شفاء قرحة المعدة ويزيد من احتمالية تكرارها، لذا يُفضل الإقلاع عنه.
خاتمة المقال
بعض الأعشاب، مثل الزنجبيل، الكركم، عرق السوس، والثوم، يمكن أن تساعد في تخفيف أعراض قرحة المعدة أو تقليل فرص حدوثها. ومع ذلك، من المهم عدم الاعتماد فقط على هذه الأعشاب دون استشارة الطبيب واستخدام الأدوية الموصوفة، كما يجب الالتزام بنظام غذائي صحي وتجنب أي أطعمة أو مشروبات تسبب تهيج هذه الحالة.