تُعتبر مساعدة الطفل على اختيار الغذاء الصحي بشكل سليم من المهام الأساسية التي تندرج تحت مسؤوليات الأمهات، حيث يقدم موقعنا العديد من المعلومات المفيدة حول كيفية تعزيز هذه العادة. من الضروري تعليم الأطفال كيفية اختيار الأطعمة الصحية، بدرجة تقلل من الاعتماد على العادات الغذائية الضارة التي قد تؤثر سلباً على صحتهم وتقوّي مناعتهم، مما يقيهم من الأمراض المختلفة.
استراتيجيات لتعزيز اختيار الغذاء الصحي لدى الأطفال
تعتبر التغذية السليمة عنصراً أساسياً في بناء الجسم ونمو الأعضاء بشكل سليم، كما تلعب دوراً مهماً في تقوية المناعة منذ سن مبكرة. إليك بعض النصائح التي تساعد في تدريب الطفل على اختيار الأطعمة الصحية:
1ـ تحفيز العادات الإيجابية
تبدأ العادات الصحية من الأب والأم، حيث يكون الطفل في مراحل نموه الأولى سريع التقليد لمن حوله، لذا من الضروري أن يُظهر الأهل مثالاً يحتذى به من خلال تناولهم للأطعمة المغذية، مما يشجع الطفل على تفضيلها.
2ـ الربط بين الصحة والطعام
إقامة علاقة صحية مع الطعام أمر بالغ الأهمية، حيث أن النظام الغذائي الجيد يُعزز من صحة العقل والجسم، ويعمل كدرع واقٍ ضد الأمراض الخطيرة مثل السرطان وأمراض القلب والسكري.
لذا، إليك بعض الإرشادات التي تُسهم في توجيه الطفل لاختيار الأطعمة الصحية:
- مساعدة الطفل على فهم مشاعره، وضبط إحساسه بالجوع والعطش، مما يساعده في إدراك العلاقة بين احتياجات جسمه والطعام.
- تجنب استخدام الطعام كمكافأة على سلوكيات إيجابية أو كوسيلة للعقاب.
- لا تمنع بعض الأطعمة مثل الحلويات تمامًا، فذلك قد يزيد من رغبتهم فيها.
3ـ عدم الضغط على الطفل لتناول الطعام
ينبغي على الأمهات عدم إجبار الأطفال على استهلاك كميات كبيرة من الطعام اعتقادًا بأن ذلك يحقق لهم جميع العناصر الغذائية الضرورية. بدلاً من ذلك، يجب السماح لهم بتناول الكمية التي يشعرون بالحاجة إليها، وتقديم خيارات غنية بالعناصر الغذائية مثل الخضروات والفواكه.
4ـ تحدي كميات الوجبات
ينبغي تحديد كمية الطعام المقدم للطفل حسب عمره، لأن تناول كميات كبيرة قد يؤدي إلى السمنة ومشاكل صحية حتى عند تناول وجبات صحية. إشراك الأطفال في إعداد الطعام يمكن أن يشجعهم على اختيار المكونات وضبط الكميات.
5ـ التركيز على وجبة الإفطار
يتفق الكثير من الاخصائيين في التغذية، خصوصًا تغذية الأطفال، على أهمية وجبة الإفطار كجزء أساسي من روتينهم اليومي، حيث تساهم في تحقيق التوازن في الجسم وتعزيز النشاط. لذلك، ينبغي تشجيع الأطفال على إعداد إفطار صحي من خلال السماح لهم باختيار المكونات المغذية من قائمة متنوعة تشمل الفواكه والخضار.
6ـ تعزيز النشاط البدني للطفل
تحتاج الأطفال في مراحلهم الأولى إلى ممارسة النشاط البدني لمدة لا تقل عن 60 دقيقة يوميًا. لذلك، يمكن تنفيذ خطط عائلية وأنشطة منزلية، أو الذهاب في نزهات، أو ممارسة الرياضة في الأندية الرياضية، مما يعزز من الرابط بين الأطعمة الصحية والنشاط البدني.
من الضروري أن نساعد الأطفال على اختيار الغذاء الصحي كجزء من تربيتهم، مما يسهم في تعزيز نمو العظام والوظائف الحيوية والإدراكية بطريقة صحية، ويُنمي لديهم الاعتماد على النفس وقدرة اتخاذ القرارات في حياتهم.
