جمال البشرة
تؤثر التغذية السليمة بشكل إيجابي على صحة الأفراد بشكل عام وعلى صحة البشرة على وجه الخصوص. في المقابل، يمكن أن يؤدي النظام الغذائي غير المتوازن إلى تدهور حالة البشرة ويزيد من ظهور علامات الشيخوخة. من الأطعمة الصحية التي تساهم في الحفاظ على صحة وجمال البشرة، نجد:
- الأسماك الدهنية: مثل السلمون والماكريل والرنجة، تُعد مصادر غنية بالأحماض الدهنية أوميغا 3، وهي ضرورية لصحة الجلد. تساعد هذه الأحماض في الحفاظ على جلد سميك ومرن ورطب، كما تساهم في تقليل الالتهابات المسؤولة عن الاحمرار وحب الشباب، مما يجعل البشرة أقل حساسية للأشعة فوق البنفسجية الضارة. علاوة على ذلك، تحتوي هذه الأسماك على فيتامين E، وهو أحد مضادات الأكسدة المهمة للبشرة.
- الأفوكادو: يحتوي على مكونات تحمي البشرة من أضرار الأشعة الشمسية، حيث يمكن أن تؤدي الأشعة فوق البنفسجية إلى ظهور علامات الشيخوخة مثل التجاعيد. كما أنه غني بالدهون الصحية التي تدعم العديد من وظائف الجسم، بما في ذلك صحة البشرة. وفقًا لدراسة أُجريت على 700 امرأة في جامعة جيفو اليابانية، تساعد هذه الدهون في الحفاظ على نعومة ومرونة الجلد. بالإضافة إلى ذلك، يعد الأفوكادو مصدرًا جيدًا لفيتامين C، الذي يُعتبَر ضروريًا لإنتاج الكولاجين، البروتين الهيكلي الأساسي الذي يحافظ على البشرة قوية وصحية.
- البطاطا الحلوة: تُعتبر مصدرًا ممتازًا للبيتا كاروتين، وهو مادة غذائية تُحوَّل إلى فيتامين A في الجسم. يتواجد هذا المركب في الخضروات البرتقالية والورقية الخضراء الداكنة، مثل الجزر والسبانخ. تساعد الكاروتينات كبيتا كاروتين في الحفاظ على صحة البشرة؛ حيث تعمل بمثابة واقٍ طبيعي من الشمس.
جمال الشعر
هناك العديد من الخيارات الغذائية التي تساهم في تحسين صحة الشعر وجعله أكثر قوة ولمعانًا، مثل:
- الزبادي: يُعتبر مصدراً غنياً بالبروتينات التي تشكل وحدة بناء الشعر. كما يحتوي على فيتامين B5 المعروف بحمض البانتوثنيك، والذي يساعد في تعزيز تدفق الدم إلى فروة الرأس، مما يسهم في نمو الشعر ويمنع تقصفه وفقدانه.
- السبانخ: تُعد من المصادر الغنية بالعناصر الغذائية، حيث تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين A والحديد والبيتا كاروتين وحمض الفوليك وفيتامين C. تسهم هذه المكونات في صحة فروة الرأس وتحافظ على ترطيب الشعر، مما يقلل من فرص تكسره.
- الجوافة: تحتوي هذه الفاكهة الاستوائية على نسبة عالية من فيتامين C، الذي يُعرف بخصائصه المنشطة للشعر. يحتوي كوب واحد من عصير الجوافة على 377 ملغ من فيتامين C، مما يتجاوز أربعة أضعاف الكمية اليومية الموصى بها.
وصفات طبيعية للحفاظ على الجمال
يمكن استخدام المكونات الطبيعية المتوافرة في كل منزل للاعتناء بالجمال، ومنها:
- تقشير الجسم بالقهوة والسكر: لتحضير هذا المقشر يمزج ربع كوب من زيت جوز الهند مع نصف كوب من السكر وملعقتين كبيرتين من القهوة المطحونة. يعمل هذا الخليط على تنقية البشرة وتنعيمها؛ حيث تعتبر القهوة غنية بمضادات الأكسدة، وخاصة البوليفينول الذي يقلل من التورم، بينما يساهم زيت جوز الهند في تقليل البكتيريا الموجودة على سطح الجلد.
- زيت جوز الهند للشعر: يمكن تدليك الشعر بزيت جوز الهند السائل لمدة 30 دقيقة أو تركه طوال الليل. يتمتع زيت جوز الهند بخصائص تساعده على التغلغل في بروتينات الشعر، مما يؤدي إلى ترطيب عميق للخصلات. كما يساعد في منع تلف الشعر الناتج عن الانكماش والتوسع المتكررين اللذين يتعرض لهما الشعر عندما يكون رطبًا ثم يجف.
