أطعمة تساعد على تحسين المزاج وزيادة المعنويات

الماء

يعتبر الماء عنصرًا أساسيًا لاستمرار العمليات الحيوية في الجسم بشكل سليم. فقلة تناول الماء قد تؤدي إلى العديد من المشكلات، مثل الجفاف وقلة التركيز. لذا، يُوصي الخبراء بشرب ما بين 1-2 لتر من الماء يوميًا. وللأشخاص الذين يفضلون النكهات، يمكنهم إضافة مكونات طبيعية للماء، مثل شرائح الخيار، الفراولة، الليمون، أو بعض أوراق النعناع.

الشوكولاتة الداكنة

أكدت الدراسات أن تناول مكعبين صغيرين من الشوكولاتة الداكنة يوميًا يؤدي على المدى البعيد إلى تحسين المزاج وتقليل التوتر. ويرجع ذلك إلى قدرتها على تحفيز الدماغ لإفراز هرمون الإندورفين، الذي يعزز بدوره إفراز السيروتونين، المعروف بدوره الفعال في تحسين المزاج.

الموز

يتميز الموز باحتوائه على التربتوفان، وهو حمض أميني يلعب دورًا هامًا في إنتاج مادة السيروتونين، المعروفة بفوائدها العديدة في تحسين المزاج والمساعدة على النوم وتقليل القلق. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الموز على مجموعة من العناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين أ، وفيتامين ب6، وفيتامين ج، وكذلك الألياف، والبوتاسيوم، والفسفور، والحديد.

الأطعمة الغنية بالأوميغا 3

تُظهر الأبحاث العلاقة الإيجابية بين الأوميغا 3 ووظائف الدماغ. فقد أشارت الدراسات إلى أن دمج الأوميغا 3 في النظام الغذائي اليومي قد يقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب. من المصادر الغنية بالأوميغا 3:

• الأسماك، مثل: السردين، السلمون، والمكاريل.
• الجوز.
• زيت الكانولا.
• البقلة.
• زيت السمك.
• زيت بذور الكتان.

الأطعمة المحتوية على البروبايوتيك

تشير الأطعمة الغنية بالبروبايوتيك إلى تلك التي تحتوي على البكتيريا النافعة، والتي تعزز صحة الجهاز الهضمي. فقد اكتشف العلماء وجود علاقة بين صحة الأمعاء وصحة الدماغ، لذا فإن تحسين وظائف الجهاز الهضمي يساهم بشكل إيجابي في صحة الدماغ. من الأطعمة الغنية بالبروبايوتيك: اللبن، مخللات الخضار، والكفير.

الأطعمة الغنية بالسيلينيوم

يلعب السيلينيوم دورًا حيويًا في تعزيز صحة الدماغ. وقد أظهرت الدراسات تراجع المزاج لدى الأفراد الذين يعانون من نقص في هذا العنصر. هناك العديد من الأطعمة التي تحتوي على السيلينيوم، منها:

• المأكولات البحرية، مثل: المحار، السردين، التونا، والسلطعون.
• اللحوم، مثل: الدجاج ولحم البقر.
• النشويات، مثل: الأرز البني، خبز الحبة الكاملة، والشوفان.
• الجوز البرازيلي.
• البيض.
• منتجات الألبان والأجبان قليلة الدسم.
• فول الصويا.
• بذور عباد الشمس.