مشروبات للمساعدة في خفض مستويات سكر الدم المرتفع
على الرغم من عدم وجود مشروب يمكن أن يخفض سكر الدم بشكل سريع، إلا أن بعض الأعشاب قد تساهم في تقليل مستويات السكر. من الضروري متابعة مستويات سكر الدم أثناء تناولها والتأكد من عدم تناولها بالتزامن مع أدوية تنظيم السكر، ويُوصى دائمًا باستشارة الطبيب قبل استخدامها. فيما يلي بعض المشروبات التي قد تساهم في تخفيض سكر الدم المرتفع:
- الماء: يُعتبر شرب كميات كافية من الماء ضروريًا للحفاظ على مستويات سكر الدم الصحية، ويساعد أيضًا في الحد من خطر الجفاف. أظهرت دراسة نُشرت في مجلة Diabetes Care عام 2011 أن شرب الماء يرتبط بتقليل خطر ارتفاع سكر الدم. يمكن أيضًا إضافة عصير الليمون إلى الماء لإضفاء نكهة أفضل.
- القرفة: تحظى القرفة بجدل حول فوائدها في خفض سكر الدم. في حين أظهرت بعض الدراسات عدم جدواها، أوضحت دراسة نُشرت في مجلة Diabetes Care عام 2003 أن تناول كميات تتراوح بين 1 إلى 6 غرامات منها يوميًا لمدة 40 يومًا ساهم في خفض مستويات سكر الدم بنسبة تتراوح بين 18% و 29%. كما انخفضت مستويات الكوليسترول الضار بنفس النسب.
من المهم أن نلاحظ أن أنواع القرفة المختلفة، مثل القرفة الصينية (Cassia Cinnamon) والقرفة السيلانية (Ceylon Cinnamon)، يمكن أن تساعد في خفض مستويات سكر الدم لدى مرضى السكري. لذلك، يُنصح مرضى السكري بمراقبة علامات انخفاض سكر الدم عند تناول كميات كبيرة من القرفة. تجدر الإشارة أيضًا إلى أن القرفة الصينية تحتوي على نسبة عالية من الكومارين (Coumarin)، وهو مركب قد يكون ضارًا عند تناوله بكميات كبيرة، بينما القرفة السيلانية تحتوي على كميات أقل من هذا المركب. كما يُحذر مرضى الضغط المنخفض من تناول القرفة السيلانية بكميات كبيرة.
- الحلبة: يُعتقد أن تناول الحلبة يمكن أن يساهم في خفض مستويات سكر الدم، حيث أظهرت دراسة نُشرت في مجلة International Journal for Vitamin and Nutrition Research عام 2009 أن تناول بذور الحلبة المنقوعة في الماء الساخن يؤدي إلى تقليل مستويات سكر الدم لدى مرضى السكري من النوع الثاني. لذا يُنصح هؤلاء المرضى بالحذر ومتابعة أعراض انخفاض سكر الدم عند تناول الحلبة.
- الجنسنج الأمريكي: تشير دراسات، مثل تلك التي نُشرت في مجلة European Journal of Nutrition عام 2019، إلى أن الجنسنج الأمريكي قد يساعد في خفض مستويات الهيموغلوبين الغليكوزيلاتي (HbA1c) والجلوكوز الصومي. لذا، يُنصح مرضى السكري الذين يتناولون أدوية خافضة لسكر الدم بمراقبة مستويات سكر الدم عند استخدام الجنسنج، لأنه قد يقللها بشكل ملحوظ. من المهم أيضًا التنبيه إلى أن هذه العشبة قد تقلل من فعالية أدوية تخثر الدم، وتؤثر على الأدوية المثبطة للمناعة.
للتعرف على ما إذا كان استهلاك العصائر مناسبًا لمرضى السكري، يُنصح بقراءة مقال حول أفضل العصائر لمرضى السكري.
نصائح عامة لمرضى السكري
يمكن أن تساعد بعض النصائح البسيطة مرضى السكري في تنظيم مستويات السكر لديهم، مما يسهم في تحسين حالتهم الصحية. ومن هذه النصائح:
- تجنب المشروبات التي تحتوي على سكر مضاف: يفضل استهلاك الماء، أو الحليب، أو الشاي، والقهوة من دون سكر.
- قراءة معلومات الملصق الغذائي: يُنصح بالاهتمام بإجمالي محتوى الكربوهيدرات في الأطعمة، بما في ذلك السكريات الطبيعية والمضافة، والألياف، والكربوهيدرات المعقدة.
- تخفيف الوزن للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن: يمكن أن يسهم فقدان الوزن الزائد في تعزيز قدرة الجسم على تنظيم مستويات سكر الدم، بالإضافة إلى تحسين مستويات الكوليسترول وضغط الدم.
نظرة عامة عن مرض السكري
يُعد مرض السكري حالة تعاني فيها قدرة الجسم على معالجة جلوكوز الدم، مما يحدث بسبب عدم قدرة البنكرياس على إنتاج الأنسولين بكميات كافية، أو نتيجة عدم استجابة الجسم للأنسولين بصورة مناسبة. هناك ثلاثة أنواع رئيسية من السكري: السكري من النوع الأول، السكري من النوع الثاني، وسكري الحمل. وحتى الآن، لم يتم اكتشاف علاج نهائي لهذا المرض، مما يتطلب من مرضى السكري إدارة حالتهم للحفاظ على صحتهم الجيدة.
