تعد بذور الريحان من المصادر الغنية بالعناصر الغذائية الضرورية التي يحتاجها الجسم للقيام بوظائفه الحيوية، مما يجعلها بديلاً طبيعياً عن الأدوية المصنعة وما قد تسببه من آثار جانبية غير مرغوب فيها.
إن نبات الريحان له أهمية كبيرة سواء في الطهي أو كزينة أو كعلاج في الطب البديل.
في هذا المقال، نستعرض نبات الريحان، فوائده الغذائية، أضراره، وطرق استخدامه المختلفة.
نبات الريحان
- الريحان هو نبات حولي يُعرف أيضاً باسم الحَبَق أو “الحزمة”، ويُطلق عليه في أوروبا لقب “النبات الملكي”.
- كما يُعرف أيضاً بنبات يوسف عليه السلام، ويتميز برائحته العطرة الجذابة.
- يستخدم الريحان في تصنيع العطور والزيوت وكذلك مستحضرات التجميل، ويتواجد بألوان مختلفة مثل الأرجواني والأبيض.
- بالإضافة إلى ذلك، يستخدم في التزيين والطهي وصناعة الأدوية وعلاج الأمراض.
أبرز فوائد بذور الريحان
- يساهم الريحان في تحسين الاستجابات العصبية، مما يعزز الذاكرة ويزيد من مستوى الانتباه والتركيز.
- كما أنه يحمي الجسم من الأمراض المتعلقة بالذاكرة مثل الزهايمر وأمراض أخرى مماثلة.
- غالباً ما يُستهلك الريحان في فصل الصيف، حيث أثبت فعاليته في خفض درجات الحرارة.
- كما يدخل في صنع الأدوية لعلاج ارتفاع الحرارة.
- يمكن استخدامه أيضاً في معالجة نزلات البرد والتهابات الحلق السارية، حيث يساعد في تكوين وطرد البلغم.
- يساعد الريحان في تخفيف التهابات الحلق والشعب الهوائية.
- يمكن استعماله كعلاج عشبي للتخلص من حصوات الكلى وآلامها المزعجة.
- للصداع والصداع النصفي تأثير كبير على نوعية حياة الأفراد، حيث يمكن تخفيف آلامه من خلال خلط الريحان مع خشب الصندل وتناوله.
- كما يساهم في خفض مستويات السكر العالي في الدم، لذا يُنصح بتناوله في حالات مرض السكري.
- يساعد على تقليل مستويات هرمون الكورتيزون، ما يؤدي إلى تقليل الشهية والتخلص من الوزن الزائد.
- يحتوي على فيتامينات هامة، وأبرزها فيتامين سي الغني بمضادات الأكسدة.
- كما يعمل على حماية البشرة، والتقليل من التجاعيد، وتفتيح لونها مع منحها ملمساً ناعماً.
- غني بالحديد الضروري لتكوين الهيموجلوبين في الدم، ويساهم بشكل كبير في الوقاية من الأنيميا.
- كما يحتوي على الكالسيوم الذي يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض العظام المختلفة.
- كذلك، يُفيد تناول مشروب الريحان في تقليل خطر الإصابة بأمراض السرطان والتقليل من نسبة الجذور الحرة في الجسم.
فوائد إضافية لنبات الريحان
- يمتاز باحتوائه على فيتامين أ الذي يقي العين من الالتهابات.
- يساعد على تنقية الجسم من السموم.
- له تأثير إيجابي على حب الشباب والبثور والندبات، خاصةً للبشرة الدهنية.
- تُستخدم أوراق الريحان وزيوته العطرية في تحضير زيوت الشعر، أو يمكن إضافته إلى الأطعمة لمعالجة مشاكل الشعر.
- أظهرت الدراسات قدرته على تنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس.
- يحتوي على فيتامين ك الذي يقوي الشعر ويمنع تساقطه المبكر.
- كما أثبت فاعليته في تقليل مستويات الكولسترول الضار، مما يؤدي إلى تقليل مخاطر الإصابة بتصلب الشرايين والسمنة.
فوائد الريحان في التخسيس وكيفية استخدامه
- أثبتت الأبحاث الطبية قدرة الريحان على تنزيل الوزن، حيث يساهم بشكل مباشر في تقليل الدهون الثلاثية والكولسترول الضار في الجسم.
- يساهم بطبيعته في تقليل مستويات السكر في الدم، مما يجعله علاجاً فعالاً لمرض السكري، المعروف بأنه أحد مسببات السمنة.
- إضافةً إلى قدرته في تقليل مستويات الكورتيزون في الجسم، مما يسهم في فقدان الوزن.
- يتم ذلك عن طريق تحفيز الغدة الكظرية لإفراز هرمونات الأدرينالين والنورأدرينالين، وكذلك عن طريق تقليل إفراز هرمون الكورتيزون.
- يمكن إضافته إلى الوصفات الغذائية المستخدمة في برامج التخسيس مع ممارسة التمارين الرياضية.
وصفات الريحان للبشرة
علاج البثور
المكونات
:
- كمية من أوراق الريحان الطازجة.
- نصف ملعقة من عصير الليمون.
- ملعقة من العسل.
طريقة الاستخدام
:
- تُطحن أوراق الريحان وتُمزج مع العسل وعصير الليمون، وتوزع على البشرة حتى تجف تمامًا، ثم تُغسل بالماء.
تونر قابض للمسام من الريحان والروزماري
يُساعد على قبض المسام وتنقيه الوجه من الشوائب، ويُعطي حيوية للبشرة.
المكونات
:
- ثلاث ملاعق من مسحوق الريحان.
- ملعقتان من الروزماري المجفف.
- كوب من الماء.
طريقة الاستخدام:
- يُغلى الماء جيدًا ثم يُضاف إليه الريحان والروز ماري، ويُغطى ويُترك لمدة ثلاث ساعات لاستخراج زيوته العطرية.
- ثم يُصفّى جيدًا ويُحفظ في زجاجة لاستخدامه يوميًا على الوجه والرقبة.
ماسك الريحان وبياض البيض لعلاج حب الشباب والالتهابات
المكونات
:
- كمية من الريحان الطازج.
- بياض بيضة واحدة.
- ملعقة من الملح.
طريقة الاستخدام
:
- تُطحن أوراق الريحان ويتم مزجها مع بياض البيضة والملح، وتُطبق على البشرة، مع التركيز على المناطق المتضررة.
- تُترك لمدة سبع دقائق، حيث يساهم الملح والريحان في القضاء على حب الشباب، بينما يساعد بياض البيض في شد البشرة والتخلص من آثار الحبوب.
وصفات الريحان للعناية بالشعر
الوصفة لعلاج تساقط الشعر
- يتم مزج مسحوق الريحان مع كمية من زيت الزيتون وتدليك فروة الرأس به.
- هذا يساعد في تحسين الدورة الدموية بفروة الرأس وزيادة نمو الشعر وحماية الشعر من التساقط المبكر.
الوصفة للتخلص من القشرة
- تُطحن أوراق الريحان ويُضاف إليها مشروب النعناع وعصير الليمون.
- تُوضع الخلطة على الشعر لمدة نصف ساعة قبل غسلها بالماء الدافئ.
- يساهم ذلك في القضاء على الفطريات بفروة الرأس، المسببة في ظهور القشرة، مما يُعطي شعراً خالياً من القشرة.
وصفة لإطالة الشعر
- تُنقع ثلاث ملاعق من الترمس المطحون في الماء الساخن لمدة ثلاث ساعات، ثم يُضاف إليها عصير الريحان.
- تُطبق على الشعر لمدة ثماني ساعات قبل غسله.
- بعد ذلك، ستحصلين على شعر طويل ولامع وخالٍ من القشرة.
