أغلى أنواع الشاي في العالم
يُعتبر شاي دا هونغ باو الصيني من أغلى أنواع الشاي في العالم، حيث تصل قيمته إلى حوالي 1.2 مليون دولار لكل كيلوغرام. يُزرع هذا الشاي الفاخر في مقاطعة فوجيان بالصين، ويُعد كنزًا وطنيًا نظرًا لندرته الكبيرة.
ما هي الفوائد الصحية لشاي دا هونغ باو؟
يتميز شاي دا هونغ باو بفوائده الصحية العديدة، بفضل احتوائه على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن. يُعتبر هذا الشاي مساعدًا فعالًا في إنقاص الوزن لأنه يعزز من عملية حرق الدهون. علاوة على ذلك، يُساهم في تحسين صحة البشرة ويعَد وسيلة للتخلص من التوتر. كما يحتوي على الكافيين، حيث تحتوي كل 100 مل من الشاي على حوالي 15 ملغ من الكافيين.
هل هناك آثار جانبية لشاي دا هونغ باو؟
رغم الفوائد العديدة لهذا الشاي، فإن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى بعض الآثار الجانبية مثل الأرق، القلق، خفقان القلب، الدوخة، التقيؤ، والإسهال بسبب محتواه من الكافيين. بعض الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه الكافيين قد يعانون من حكة جلدية أو طفح جلدي عند استهلاكه بكثرة. يُنصح النساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من أمراض القلب، الكلى، القلق، وقرحات المعدة بتجنب الإفراط في تناول هذا الشاي، لأنه قد يؤثر سلبًا على صحتهم.
كيف يتميز طعم ورائحة شاي دا هونغ باو؟
تُعرف رائحة شاي دا هونغ باو بأنها دافئة محمصة، وتتميز بنكهة زهرية ناعمة ولذيذة تجعل تجربته مذهلة.
كيف تبدو أوراق شاي دا هونغ باو؟
تتميز أوراق هذا الشاي بأنها سميكة ومخططة بشكل داكن، وعند فتحها، تكون باللون الأسود اللامع مما يبرز جمالها.
ما هي النصائح العامة لتحضير وتخمير هذا النوع من الشاي؟
ينصح خلال تحضير شاي دا هونغ باو بنقعه لمدة 30 ثانية في كوب صغير للراغبين في الحصول على طعم خفيف، بينما يتم نقعه لمدة دقيقة كاملة لمن يفضلون المذاق الأقوى. يجدر بالذكر أن حجم الإبريق أو الكوب يؤثر على زمن النقع؛ فعند استخدام كوب سعة 250 مل، يُفضل نقع الشاي بين 2 إلى 3 دقائق. ومن المفيد عدم التخلص من أوراق الشاي بعد الاستخدام الأول، إذ يمكن إعادة استخدامها حتى ثلاث مرات.
ما هي أغلى عشرة أنواع شاي في العالم؟
يحتل شاي دا هونغ باو المركز الأول عالميًا في قائمة أغلى أنواع الشاي، ويليه أكياس شاي الماس، ثم شاي روث الباندا. بعد ذلك يأتي شاي خمر النرجس، يليه براعم الشاي من الذهب الأصفر، ثم شاي تايجونين من شاي أولونغ الصيني، ومن ثم شاي بو بو إيره، وشاي جيوكورو. وبعد ذلك، يأتي شاي غوريانا الأسود ذات الأوراق المكسورة، وأخيرًا شاي إمبريال.
