أطعمة صحية مناسبة لمرضى متلازمة القولون العصبي

أفضل الأطعمة لمرضى القولون

تتمتع بعض الأطعمة بتأثير إيجابي على صحة الجهاز الهضمي، حيث تُعتبر مفيدة لمرضى القولون العصبي. من بين هذه الأطعمة:

• اللحوم الخالية من الدهون: تتميز اللحوم الخالية من الدهون بغناها بالبروتين، مما يجعلها سهلة الهضم وأقل عرضة للتخمر بواسطة بكتيريا الأمعاء. ومن الأمثلة على هذه اللحوم: الدجاج، الديك الرومي، واللحم البقري القليل الدهن.
• البيض: يُعتبر البيض من الخيارات المفضلة والآمنة لمرضى القولون بفضل سهولة هضمه. ومع ذلك، قد تختلف استجابة الجسم تجاهه؛ حيث يمكن أن تسبب بعض الأجسام ردود فعل تحسسية تجاه بروتين البياض، بينما تعاني أخرى من محتوى الدهون المرتفع في الصفار.
• الأسماك الغنية بالأوميغا-3: تساهم الأسماك مثل السلمون، والرنجة، والإسقمري، والسردين، وسمك القد الأسود في تقليل الالتهابات المرتبطة بأعراض القولون العصبي، لذا يُوصى بزيادة تناول الأوميغا-3.
• الخضراوات: يجب على مرضى القولون العصبي تجنب بعض الخضراوات التي قد تفاقم الأعراض، ولكن ليست جميع الخضراوات تهيج القولون. ومن الخضراوات المفيدة: الفلفل الرومي، والجزر، والبروكلي، والذرة، والكرفس، والشمر، والبازلاء الخضراء، والبقدونس، والباذنجان، والطماطم، وينصح بتناولها مطبوخة.
• الفاكهة: الفاكهة غنية بالعناصر الغذائية، إلا أن بعض الأنواع يمكن أن تزيد من أعراض القولون العصبي. ومن الفواكه المفيدة: الأفوكادو، والموز، والتوت الأزرق، والعنب، والكيوي، والزيتون، والبرتقال، والبابايا، والأناناس، والفراولة.

أطعمة يُنصح بتجنبها لمرضى القولون

يُفضل على مرضى القولون العصبي تجنب بعض الأطعمة، والابتعاد عن أنواع معينة من الكربوهيدرات التي قد تزيد من سوء الأعراض مثل الغازات، وآلام المعدة، والإمساك. يُستحسن مراجعة الطبيب لتحديد الأطعمة الواجب تجنبها، ومنها:

• التفاح.
• المحليات الصناعية.
• الملفوف.
• المشروبات الغازية.
• القرنبيط.
• الحمص.
• العدس.
• حبوب الصويا.
• المنتجات المحتوية على اللاكتوز.

مشاكل وأمراض القولون

يمكن أن تتنوع المشاكل والأمراض التي تصيب القولون، ومنها:

• التهاب القولون التقرحي: يُعرف التهاب القولون التقرحي بأنه حالة تنتج عن عدة أسباب بما في ذلك داء الأمعاء الالتهابي.
• داء الرتوج: يحدث عندما تصاب الرتوج بالعدوى، مما يؤدي إلى ظهور آلام في البطن، وارتفاع في درجة الحرارة، والإمساك.
• نزيف القولون: يتسبب النزيف في تكوّن مشاكل متعددة، ويمكن ملاحظته من خلال وجود دم في البراز.
• داء الأمعاء الالتهابي: يشمل هذا الداء نوعين وهما داء كرون والتهاب القولون التقرحي، وكلاهما يُسبب التهاب القولون.
• الإسهال: قد يحدث الإسهال نتيجة إصابات العدوى في الأمعاء الدقيقة أو القولون.
• سرطان القولون: يمكن تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون من خلال الفحوصات الدورية.