تعتبر الفواكه واحدة من أبرز النعم التي تعزز الصحة العامة للفرد، ويجب علينا شكر الله تعالى على هذه النعم. ومع ذلك، توجد مجموعة من الفواكه النادرة التي قد تكون غير معروفة للكثيرين.
أنواع الفواكه الاستوائية النادرة والغريبة:
فاكهة التنين (Dragon Fruit)
- تُعرف هذه الفاكهة باسم “فاكهة التنين” نظراً لشكلها الفريد الذي يشبه أسطورة التنين.
- تُعتبر فاكهة لذيذة ومشهورة في دول شرق آسيا.
- تتميز بكونها مفيدة لبرامج الحميات الغذائية، حيث تحتوي على سعرات حرارية منخفضة.
- تحتوي على الحديد والبروتين والكالسيوم، بالإضافة إلى فيتامينات سي وبي.
- تحتوي بذورها على دهون غير مشبعة، وخاصةً تلك ذات اللون الأحمر.
- تحتوي أيضاً على اليونسين، الثيامين، الفوسفور، والبروتين النباتي.
الدوريان (Durian)
- تنمو هذه الفاكهة في إندونيسيا وماليزيا وبروناي، ويُشار إليها كـ “ملكة الفواكه” بسبب حجمها الكبير.
- تتميز برائحة نفاذة جداً وقشرة قاسية مليئة بالأشواك.
- رغم مذاقها الحلو، يُمنع تناولها في الأماكن العامة بسبب رائحتها القوية.
السورسوب (Soursop)
- توجد هذه الفاكهة في المكسيك وأمريكا الوسطى، وثراءها بالفيتامينات مثل B1 وB2 يجعلها مغذية.
- يمتاز طعمها بأنه مقبول نوعاً ما، على الرغم من مرارة بذورها.
- يمكن استخدامها أيضاً لصنع الآيس كريم.
الخيار الأفريقي (African Horned Cucumber)
- ينمو في صحراء كالهاري بأفريقيا وكذلك في كاليفورنيا ونيوزيلندا.
- يوجد نوعان منها، أحدهما ذو قشرة خضراء وهو سام، والآخر ذو قشرة صفراء وصالح للأكل.
- يشبه شكلها الخيار من حيث البذور، لكن طعمها مقارب لطعم الرمان.
- تمتاز بنكهتها الحمضية التي تجمع بين نكهات الخيار والليمون والموز.
جلد الثعبان (Snake Fruit)
- تُعتبر فاكهة جلد الثعبان موطنها الأصلي ماليزيا وإندونيسيا، وقد سُميت بهذا الاسم بسبب قشرتها التي تشبه جلد الثعبان.
- تنمو على شكل عناقيد، وطعمها يشبه التفاح وهي حلوة ومائلة للحموضة.
- ثمرة الداخل تشبه شكل الثوم، لكنها أكبر حجماً.
تفاح روز (Rose Apple)
- تُعتبر واحدة من الفواكه النادرة الغريبة التي تنتشر في جنوب آسيا، حيث تجمع بين شكل التفاح ورائحة الورد.
- تمتاز بمذاقها الرائع والمميز، ولا يمكن تصديرها لأنها سريعة التلف، كما يمكن غليها لصنع ماء الورد.
أتامويا (Sugar Apple)
- هي فاكهة خضراء بلون وشكل غريب.
- يوجد نوع منها يُسمى تشيرمويا، وهو غير صالح للأكل بسبب رائحته الكريهة، بينما النوع الآخر يُعرف بشيرمويا وهو لذيذ.
بطيخ الحليب (Milk Fruit)
- تتواجد هذه الفاكهة في فيتنام، حيث تتطلب مناخاً خاصاً ينحصر في تلك المنطقة.
- تمتاز بشكلها الذي يشبه ثدي المرأة.
- يُتوقع دخولها السوق الصينية بكميات كبيرة في المستقبل.
لانقسات (Langsat)
- تنتشر هذه الفاكهة في ماليزيا وفيتنام وتايلاند والفلبين.
- تشبه في شكلها البيض، أما طعمها فيشبه الجريب فروت.
- تظهر المحاصيل في شكل عناقيد تشبه العنب عند القطف.
آجلي (Ugly Fruit)
- موطن هذه الفاكهة هو جاميكا.
- سُميت بهذا الاسم بناءً على شكلها غير الجذاب، وهي نوع من الهجين بين اليوسفي والجريب فروت.
الرامبوتان (Rambutan)
- تُعتبر من الفواكه الأصلية من جنوب شرق آسيا، لكنها تتوفر أيضاً في أستراليا.
- تتميز بشكلها الهلامي الذي يشبه البيضة، مغطاة بشعيرات ملونة.
فاكهة العاطفة (Passion Fruit)
- تُعد من الفواكه النادرة جداً في الفترة الحالية.
- لا تُشبه الفواكه الأخرى، وطعمها ورائحتها قد تكون غير محببة.
يد بوزا (Buddha’s Hand)
- فاكهة صفراء تحمل طعماً حامضياً.
- تتميز بالعديد من البروز التي تشبه الأصابع.
- تستخدم عادةً في السلطات والأسماك، لكن طعمها ليس بالجيد.
- تحتوي أيضاً على نسبة عالية من المرارة.
كومكوت (Kumquat)
- موطنها الأصلي الصين وتعد من الحمضيات.
- تعتبر صغيرة بحجم حبة العنب.
- تشبه في شكلها البرتقال الصغير.
- تحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي.
بوميلو (Pomelo)
- فاكهة ضخمة من فصيلة الحمضيات، تنتشر في آسيا.
- تمتاز بقشرتها السميكة وتعد من أكبر الثمار حيث يمكن أن يصل وزن الواحدة منها إلى عشرة أرطال.
لولب بين (Lobster Fruit)
تُعرف بلونها البرتقالي وشكلها الغريب.
بعد تقشيرها، يمكن استخدامها كصبغة لتلوين الأطعمة فقط.
