أطعمة تعزز صحة وجمال البشرة

أطعمة تعزز صحة البشرة

تُعتبر صحة البشرة مرآة لصحة الجسم بشكل عام؛ حيث إن كل غذاء مفيد للجسم ينعكس إيجابياً على البشرة أيضاً. لذلك، فإن الحفاظ على صحة جيدة داخل الجسم يخرج أثره في جوانب عديدة منها صحة الجلد. فيما يلي بعض الأطعمة التي تساهم في تعزيز صحة البشرة:

البروتينات

تتحول البروتينات التي نتناولها إلى وحدات بنائية تعرف بالأحماض الأمينية، التي تُستخدم لإنتاج بروتينات متنوعة، مثل الكولاجين (Collagen) والكيراتين (Keratin)، وهما البروتينان الرئيسيان المشكلان لبنية الجلد. تعمل الأحماض الأمينية أيضاً كمضادات أكسدة، مما يحمي خلايا الجلد من الأشعة فوق البنفسجية ويساهم في تقليل تأثيرات الجذور الحرة الناتجة عن عوامل متعددة، مثل هضم بعض الأطعمة والتعرض لدخان السجائر. من الأمثلة على البروتينات المفيدة للبشرة:

البروتينات النباتية

ذكرت مراجعة نُشرت في The Journal of Clinical and Aesthetic Dermatology عام 2020 أن النظام الغذائي القائم على الأطعمة النباتية الكاملة، بما في ذلك البروتينات النباتية مثل الفول والعدس، يمكن أن يسهم في تقليل آثار الشيخوخة على الجلد.

البيض

يُعتبر البيض مصدراً طبيعياً رائداً لفيتامين د، ويحتوي صفار البيض على الكاروتينات مثل اللوتين (Lutein) والزيازانثين (Zeaxanthin)، وهي مركبات مفيدة لصحة البشرة والعينين.

مصادر الدهون الصحية

الأطعمة الغنية بأوميغا 3

تُعتبر الأسماك الدهنية مثل السلمون والماكريل من الأطعمة المفيدة لصحة الجلد، كونها غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية الضرورية لصحة البشرة. تساهم هذه الأحماض في الحفاظ على نضارة ورطوبة البشرة، كما تساعد في تقليل جفاف الجلد. ويمكن أن يسهم نقص أوميغا 3 في زيادة الحساسية تجاه الأشعة فوق البنفسجية والالتهابات. كما تُعد الأسماك الدهنية مصدراً جيداً لفيتامين هـ، الذي يعتبر من مضادات الأكسدة الضرورية لصحة البشرة.

للمزيد من المعلومات حول فوائد تناول الأسماك، يُمكنك الاطلاع على مقال فوائد السمك.

الأفوكادو

يُعد الأفوكادو مصدراً غنياً بالدهون الصحية اللازمة لوظائف حيوية متعددة، بما فيها صحة البشرة، حيث تسهم هذه الدهون في الحفاظ على مرونة ورطوبة الجلد، ويُعتبر أيضاً مصدراً جيداً لفيتامين هـ الذي يزداد فعاليته عند اقترانه مع فيتامين ج.

للقراءة أكثر حول فوائد الأفوكادو، يمكنك استعراض مقال ما فائدة الأفوكادو.

الجوز

يتميز الجوز بخصائص تجعله غذاءً مثاليًا لصحة البشرة، إذ أنه مصدر جيد للأحماض الدهنية الأساسية. مقارنةً بالعديد من المكسرات الأخرى، يحتوي على كمية أكبر من أوميغا 3 وأوميغا 6. ومع أن النظام الغذائي الغني بأوميغا 6 قد يزيد من الالتهابات، إلا أن الجوز يُساعد على تقليل الالتهابات في الجسم، بما يشمل التهابات البشرة.

بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الجوز على عناصر غذائية مهمة لصحة البشرة؛ إذ تحتوي 28 غراماً من الجوز على 4-5 غرامات من البروتين و8٪ من الاحتياج اليومي من الزنك، وهو معدن يلعب دوراً حيوياً في صحة البشرة.

للمزيد حول فوائد الجوز، يُمكنك الاطلاع على مقال فوائد الجوز ومضاره.

بذور الكتان

تُعتبر بذور الكتان غنية بحمض ألفا لينولينيك، وهو نوع من أحماض أوميغا 3 الموجودة بالطبيعة، مما يساعد على التقليل من الآثار الضارة الناتجة عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية والتلوث. كما تُساعد هذه البذور على تقليل تجاعيد البشرة وتحسين مظهرها الجاف. وتجدر الإشارة إلى أن بذور الشيا وبذور اليقطين تحتوي أيضاً على كميات جيدة من أوميغا 3.

الفواكه والخضروات

الكرز والتوت

تُعتبر الفواكه مثل الكرز والتوت (بما في ذلك التوت الأزرق والفراولة) من أغنى المصادر بمضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل خطر الشيخوخة المبكرة للجلد عبر تقليل تأثير الجذور الحرة.

البرتقال

يمتاز البرتقال بمحتواه العالي من فيتامين ج، الذي يعد ضرورياً لعدة وظائف جلدية منها التئام الجروح وإنتاج الكولاجين. تساعد خصائصه المضادة للأكسدة على حماية البشرة من علامات الشيخوخة. نقص فيتامين ج قد يؤدي إلى جفاف البشرة وزيادة عرضتها للتكدم.

لمزيد من المعلومات حول فوائد البرتقال، يُمكنك قراءة مقال ما فوائد البرتقال.

الطماطم

تُعتبر الطماطم مصدراً جيداً لليكوبين، الذي يمتلك خصائص مضادة للأكسدة، مما يُساعد على حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية، المسبب الرئيسي لظهور التجاعيد. وتكتسب الطماطم أكبر تأثير مضاد للأكسدة عند طبخها.

لمزيد من المعلومات حول فوائد الطماطم، يُمكنك قراءة مقال فوائد الطماطم.

البروكلي

يحتوي البروكلي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية لصحة الجلد، مثل الزنك وفيتامين أ وفيتامين ج. كما يحتوي على اللوتين الضروري لحماية البشرة من الأكسدة التي قد تتسبب بالجفاف وظهور التجاعيد. وفي الوقت نفسه، يساهم فيتامين ج في إنتاج الكولاجين الذي يدعم خلايا الجسم المتنوعة بما في ذلك الجلد.

للمزيد عن فوائد البروكلي، يُمكنك قراءة مقال فوائد البروكلي.

فواكه وخضروات أخرى

تشمل الفواكه والخضروات الأخرى الغنية بمضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين صحة البشرة:

  • الجزر، والمشمش.
  • السبانخ، والخضروات الورقية الأخرى.

الزبادي

يُعتبر الزبادي مصدراً غنياً بالبروبيوتيك، وهي بكتيريا حية تساعد في مكافحة الالتهابات بما في ذلك تلك التي تؤدي إلى تفاقم مشاكل جلدية مثل حب الشباب والصدفية. يُمكن أيضاً العثور على البروبيوتيك في أطعمة مثل الفطر الهندي ومخلل الملفوف.

للقراءة أكثر حول فوائد اللبن، يمكنك قراءة مقال فوائد اللبن للجسم.

مشروبات مفيدة للبشرة

إليك بعض المشروبات التي تساهم في تعزيز صحة البشرة:

  • الماء: يُعتبر شرب الماء ضرورياً للحفاظ على رطوبة البشرة. يُنصح بالحفاظ على تناول الكمية المناسبة من السوائل، والتي تختلف حسب العوامل الشخصية. بشكل عام، يُستحسن شرب نحو 15 كوباً من السوائل يومياً للذكور و11 كوباً للإناث. يجب الحرص على استهلاك السوائل الخالية من الكافيين مثل الحساء والعصائر وشاي الأعشاب.

للمزيد حول فوائد شرب الماء، يمكنك قراءة مقال فوائد شرب الماء للجسم.

  • الشاي الأخضر: يُعتبر الشاي الأخضر من المشروبات الصحية المليئة بالمركبات المفيدة للبشرة. وقد أظهرت دراسات أن الشاي الأخضر غني بالكاتيكين، التي تعزز تدفق الدم إلى الجلد وتحميه من أضرار الأشعة فوق البنفسجية.
  • الكركم: وفقاً لمراجعة منهجية، يُشير وجود أدلة أولية إلى أن منتجات الكركم قد تحسّن صحة الجلد. ومع ذلك، يحتاج الأمر إلى مزيد من الدراسات لتحديد فعالية الكركم وآثاره على البشرة.

يجدر الانتباه أن استهلاك الكركم بكميات كبيرة يعتبر غير آمن خلال فترة الحمل. لذا يُنصح بتجنب الكميات الكبيرة، ولا معلومات كافية حول استخدامه أثناء الرضاعة.

أطعمة تؤثر سلباً على البشرة

بعض العوامل الغذائية ونمط الحياة قد تؤثر سلباً على صحة البشرة. لذا، من المهم تجنب الأطعمة التالية:

  • الكافيين المفرط: قد يؤدي استهلاك كميات كبيرة إلى تجفيف البشرة. تعتبر الكمية الآمنة حوالي 400 ملغ يومياً للبالغين.
  • الأطعمة المعالجة والمصنعة: تحتوي هذه الأطعمة على نسب عالية من السكريات والكربوهيدرات المكررة، مما يؤدي إلى تفاقم شيخوخة الجلد.
  • السكريات البسيطة: يمكن أن تسبب الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المرتفع انتشار حب الشباب.
  • الأطعمة المسببة لحساسية الطعام: قد تسبب حساسية الطعام احمرار البشرة وجفافها.

هل هناك أطعمة مفيدة لنضارة البشرة؟

يُفضل تناول الأطعمة الصحية للحفاظ على صحة البشرة. وتعتبر الأطعمة الطبيعية الغنية بالألوان مصادر غنية بمضادات الأكسدة وفيتامينات أ وج، التي تعزز نضارة الجلد. تشمل الأطعمة الغنية بالبيتا كاروتين مثل الجزر والبطاطا الحلوة.

نصائح للحفاظ على صحة البشرة

إلى جانب الأنظمة الغذائية الصحّية، هناك بعض النصائح التي تُساهم في الحفاظ على صحة البشرة:

  • اتباع نظام غذائي متوازن: يُنصح بتناول الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة.
  • التحكم في مستوى التوتر: يُفضل اتباع استراتيجيات للحد من التوتر لضمان صحة البشرة.
  • الإقلاع عن التدخين: يُنصح بتفادي التدخين لما له من آثار سلبية على جودة البشرة.
  • النوم الكافي: يجب السعي للحصول على فترة نوم تتراوح بين 7 إلى 9 ساعات لضمان تجديد البشرة.

Related Posts

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *