أجهزة كهربائية تسهل العمل في المطبخ

أجهزة كهربائية للمطبخ

الميكروويف

يعتبر الميكروويف من الأجهزة الأساسية في المطابخ الحديثة، حيث يمكن وضعه بسهولة على الطاولة أو سطح مستوٍ وجاف. يتميز بوجود حلقة دائرية مزودة بعجلات، تُستخدم لدوران صحن زجاجي عند وضع الأطعمة فيه. يلعب الميكروويف دورًا هامًا في طهي بعض الأطعمة وفقًا للإرشادات المرفقة، بالإضافة إلى إمكانية تسخين الوجبات في أواني زجاجية أو خزفية. يمكن التحكم في وقت التسخين وفقًا للرغبة.

الثلاجة

تتوفر الثلاجات بأشكال وأحجام متنوعة، مما يسهل اختيار النوع المناسب وفقًا لمساحة المطبخ ولونه. من المهم التركيز على توفير التهوية اللازمة، خاصةً عند تركيب الثلاجة داخل خزائن المطبخ، من خلال ترك مساحة تتراوح بين 2.54 سم خلفها وجوانبها. يساعد ذلك في عمل المروحة بكفاءة. كما يجب مراعاة فسحة كافية لفتح باب الثلاجة بسهولة. يكون لكل نوع من الثلاجات مزايا وعيوب، فالثلاجات ذات اللون الأسود قد تحتفظ بآثار بصمات الأصابع، بينما تظهر البقع بسهولة على الثلاجات البيضاء، أما تلك المصنعة من الفولاذ المقاوم للصدأ فهي تمثل خيارًا عمليًا يساعد في إخفاء الأوساخ.

غسالة الصحون

تُعتبر غسالة الصحون من الأجهزة الذكية التي تساهم في تسهيل عملية تنظيف الأطباق وأدوات المطبخ. تحتوي على حوض صغير يقوم بتعبئته بالماء تلقائيًا، ويبدأ تسخين الأواني بحسب الحرارة المطلوبة. ثم تقوم مضخة المياه بتوزيع المياه على العناصر داخل الغسالة من خلال رشها بشكل دائري. بعد الانتهاء من عملية التنظيف، تعمل المضخة على إفراغ المياه، ويمكن اختيار خيار تجفيف الأطباق عن طريق تسخين الهواء.

الخافق الكهربائي اليدوي

يستخدم الخافق الكهربائي اليدوي لخلط المكونات، ويتميز بمحرك متنوع السرعات. يحتوي على مقبضين معدنيين يمكن استبدالهما حسب الحاجة. تجدر الإشارة إلى أن استخدام الخافق محدود، فلا يمكنه خفق المواد ذات القوام الثقيل. ومع ذلك، يأتي بتكلفة متوسطة قد تختلف بناءً على الملحقات المرفقة وقوة المحرك.

الفرن الكهربائي

يعد الفرن الكهربائي أداة أساسية في كل مطبخ، يُستخدم لطهي مختلف الأطباق. يجب قراءة التعليمات المرفقة قبل استخدامه. يتم تشغيل الفرن من خلال توصيله بمصدر الكهرباء، وضبطه عبر الأزرار أو شاشة اللمس، لتحديد الوقت اللازم للطهي أو التسخين. يمكن التحكم في درجة حرارة التسخين من الأعلى أو الأسفل حسب الحاجة.

قدر الضغط الكهربائي

يستخدم قدر الضغط الكهربائي لطهي الأطعمة بسرعة وكفاءة، حيث يتميز بسهولة التنظيف، حيث يمكن غسيل الجزء الداخلي يدويًا أو في غسالة الصحون.

براد الماء

يعتبر براد الماء جهازًا يوفر إمكانية تبريد أو تسخين مياه الشرب، ويتوفر بأنواع متعددة، يتضمن بعضها توصيلًا بمصدر المياه الرئيسي، بينما يتم وضع قوارير في الجزء العلوي أو السفلي في الأنواع الأخرى. يعتمد مبدأ عمل البراد على تخزين الماء في خزان داخلي، ويتم تدفق الماء عند الضغط على الأزرار الخارجيّة.

محمصة الخبز

تستخدم هذه الأداة لتحميص الخبز، مما يضفي عليه نكهة لذيذة ومقرمشة. يتم وضع شرائح الخبز في الفتحة المخصصة، وضبط درجة التحميص حسب الرغبة. يتوجب توخي الحذر عند استخدامها، بتجنب إدخال مواد معدنية داخلها أو اليدين عند تشغيلها، ويجب تنظيفها من خلال الإزالة الدورية للعلبة المخصصة لجمع بقايا الخبز.

شفاط المطبخ

يُعتبر الشفاط أداة أساسية لتحسين جودة الهواء في المطبخ. يعمل على سحب الروائح و بخار الدهون المتصاعد أثناء الطهي عبر قناة التهوية، ويجب تنظيف الفلتر بانتظام لتجنب المشاكل الصحية.

محضرة الطعام

تُعد محضرة الطعام من الأجهزة الكهربائية الحيوية، حيث تستخدم لتقطيع وهرس وطحن المكونات المختلفة. تتنوع محضرات الطعام في قدرتها، حيث تحتوي معظمها على فتحة صغيرة في الغطاء لإضافة مكونات خلال العمل. من المستحسن اختيار تلك ذات المحركات القوية للتعامل مع المواد الصلبة مثل الجزر، وهي متاحة بأحجام تتراوح بين 3 إلى 20 كوب، ويمكن اختيار الحجم وفقًا للاحتياج. بعض الأنواع توفر ملحقات إضافية كالمبشرة أو العصارة.

أهمية الأجهزة الكهربائية

تُعتبر الأجهزة الكهربائية من العناصر الأساسية في المنازل المعاصرة، حيث تزود المستخدمين بالجهد والوقت اللازمين لإتمام المهام اليومية. تشمل هذه الأجهزة مجموعة متنوعة من الأدوات الكهربائية للمطبخ، والتي تتوفر بأشكال وأحجام مختلفة لتلبية احتياجات المستخدمين.