أطعمة تعزز علاج الإمساك
يُعتبر تناول الأطعمة الصحية والطبيعية من بين الأساليب الفعّالة لمواجهة مشكلة الإمساك. فيما يلي بعض الأطعمة التي يُنصح بها:
- الماء: إن تناول كميات كافية من الماء يُعد ضروريًا لتخفيف الأعراض المتعلقة بالإمساك، حيث يرتبط حدوثه بالجفاف الناتج عن عدم قدرة الأمعاء على إضافة الماء إلى البراز، مما يؤدي إلى تصلب البراز وصعوبة الإخراج.
- الزبادي: يُعتبر الزبادي مصدرًا غنيًا بالبروبايوتيك، وهي بكتيريا مفيدة تعزز من صحة الأمعاء وتساعد في تليين البراز.
- البقوليات: تشمل أغلب أنواع البقوليات مثل الحمص، العدس، الفاصولياء، والبازيلاء، وهي غنية بالألياف، التي تُحسّن من عملية الهضم وتحد من الإمساك. كما تحتوي على عناصر غذائية هامة مثل البوتاسيوم، الفولات، الزنك، وفيتامين ب6.
- البرقوق: يُعتبر البرقوق علاجاً منزلياً فعّالاً لمشكلة الإمساك، حيث يحتوي على نسب مرتفعة من الألياف التي تُعزّز حركة الأمعاء، بالإضافة إلى مركبات فينولية والسوربيتول التي تدعم وظيفة الجهاز الهضمي.
- نخالة القمح: تُعتبر نخالة القمح غنية بالألياف غير الذائبة، مما يُساعد في تسريع مرور الأغذية عبر الأمعاء.
- البروكلي: يحتوي البروكلي على مادة السولفورافان، التي قد تلعب دورًا في حماية الأمعاء وتسهيل عملية الهضم، بالإضافة إلى الحد من نمو بعض الكائنات الدقيقة الضارة.
- التفاح والكمثرى: يتميز كل من التفاح والكمثرى بمحتواه من السوربيتول، والألياف، والفركتوز، الذي يُساعد في تحسين عملية الهضم وتخفيف الإمساك.
- العنب: يُعتبر العنب من المصادر الغنية بالألياف والماء، ولذلك يُوصى بتناوله طازجًا ومغسولًا للتخفيف من أعراض الإمساك.
- الكيوي: يحتوي 100 جرام من الكيوي على 2-3 جرامات من الألياف، مما يُساعد في تسريع حركة الأمعاء، فضلًا عن احتوائه على إنزيم الأكتينيدين الذي يُعزّز مستويات الحركة في الجهاز الهضمي.
- الحبوب الكاملة: تشمل الحبوب الكاملة مثل الخبز، المعكرونة، وحبوب الإفطار، وهي غنية بالألياف غير الذائبة. للحصول على أفضل فوائد، يُنصح بتناولها نيئة أو مطبوخة بطرق بسيطة.
- الزيوت الصحية: مثل زيت الزيتون وزيت بذر الكتان، حيث تتمتع هذه الزيوت بخصائص مُليّنة متوسطة المُفعول التي تُسهّل مرور الأغذية عبر الأمعاء، وقد أظهرت الدراسات فعاليتها في معالجة الإمساك بالنسبة للأشخاص الذين خضعوا لغسيل الكلى.
ما هو الإمساك؟
يُعرَّف الإمساك بأنه إخراج البراز أقل من ثلاث مرات أسبوعيًا، وفي حالات الإمساك الشديد قد يكون الإخراج مرة واحدة فقط في الأسبوع. تتضمن الأعراض الشائعة آلامًا في منطقة أسفل البطن، والشعور بعدم خروج البراز بالكامل، والجهد المبذول أثناء التبرز. قد يكون البراز متكتلاً أو صلباً، ويصاحبه خطر النزيف الشرجي أو تشققات في فتحة الشرج.
أسباب الإمساك
تتعدد أسباب حدوث الإمساك، ومن أبرزها:
- التغيرات في النظام الغذائي.
- نقص تناول الماء.
- قلة استهلاك الأغذية الغنية بالألياف.
- الإفراط في استهلاك منتجات الألبان.
- عدم ممارسة النشاط البدني الكافي.
- مقاومة الرغبة الطبيعية للذهاب إلى الحمام.
- التوتر النفسي.
- الإفراط في استخدام المليّنات.
- اضطرابات في عادات الأكل.
- الحمل.
- متلازمة القولون العصبي.
- مشاكل في وظيفة أعصاب وعضلات الجهاز الهضمي.
- سرطان القولون.
- الأمراض مثل التصلب المتعدد وباركنسون.
- قصور الغدة الدرقية.
