يعنى الكثير من النساء الحوامل بتناول الأطعمة الصحية لدعم نمو الجنين، ويعتبر اللوز الأخضر من الخيارات التغذوية الممتازة خلال فترات الحمل. فهو يُعد وجبة خفيفة غنية بالفيتامينات والمعادن اللازمة لدعم صحة الأم والجنين، لكن يجب التنبه إلى أنواع مختلفة من اللوز.
أهم العناصر الغذائية في اللوز
يحتوي اللوز على مجموعة من العناصر الغذائية الحيوية التي تلعب دوراً مهماً في صحة الأم وتطور الجنين، ومن أبرزها:
حمض الفوليك
- يعتبر اللوز مصدراً غنياً بحمض الفوليك، الذي يعزز نمو الدماغ والجهاز العصبي للجنين.
- يساعد في الوقاية من عيوب الأنبوب العصبي.
- ينصح بتناول 400 ميكروغرام من حمض الفوليك لتلبية احتياجات الجنين.
اطلعي أيضًا على:
البروتين
- يوفر اللوز كمية جيدة من البروتين الذي يُساعد الحامل على تعزيز قدرتها خلال عملية الولادة.
- يساهم في دعم النمو الصحي للجنين بالإضافة إلى الحفاظ على وزن الأم.
الألياف
- يمتاز اللوز بمحتواه العالي من الألياف، مما يعزز عملية الهضم ويساعد في تنظيم حركة الأمعاء.
- يساهم في تخفيف الإمساك الذي تعاني منه العديد من النساء خلال فترة الحمل.
الكالسيوم
- يوفر اللوز حوالي 75 ملغ من الكالسيوم، مما يُقلل من خطر الإصابة بتسمم الحمل ويساعد في تكوين عظام الجنين.
مضادات الأكسدة
- يعمل اللوز الأخضر على طرد السموم من الجسم ويعزز المناعة بفضل غناه بمضادات الأكسدة.
- يساهم في الحماية من الالتهابات بفضل احتوائه على مركبات الفلافونويد والبيوفلافونويد التي تقوي فعالية مضادات الأكسدة.
أضرار اللوز للحامل
- قد تواجه النساء الحوامل بعض الأضرار عند تناول المكسرات، ومنها ما يتعلق بزيادة السعرات الحرارية والدهون، خصوصاً عند استهلاك اللوز بكميات كبيرة.
توجد بعض الحالات التي قد تتعرض فيها الحامل لأضرار عند تناول اللوز، ومنها:
- يمكن أن تُظهر بعض النساء الحوامل ردود فعل تحسسية تجاه اللوز، مع ظهور أعراض مثل الطفح الجلدي والاحمرار، مما يستدعي الابتعاد عنه.
- تناول كميات كبيرة من اللوز قد يُفقد الحمل قوته، مما يؤدي إلى ولادة مبكرة.
- لضمان تناول اللوز بشكل آمن وصحي، يُفضل نقعه في الماء وتخليصه من قشرته قبل الاستهلاك.
- يحتوي اللوز على مادة سامة تُسمى أميجدالين الجليكوزيد، والتي يمكن أن تؤدي إلى مخاطر عند تناول أنواع معينة مثل اللوز المر.
أضرار اللوز الأخضر
- يعد تناول اللوز الأخضر مفيداً للأشخاص عند استهلاكه بكميات معقولة.
- يمكن استخدام مستخلصات مثل زيت اللوز وغيرها، مع التحفظ على الجرعات المفرطة.
لكن تناول اللوز الأخضر بكمية مفرطة قد يتسبب في بعض المشكلات، ومنها:
- يمكن أن يؤدي تناول اللوز إلى انخفاض السكر في الدم، مما قد يُشكل خطراً عند تناوله مع أدوية السكر.
- يجب تجنب تناول اللوز قبل إجراء العمليات الجراحية، خاصة إذا كانت مبرمجة قبل أسبوعين، لأنه قد يؤثر على مستوى السكر أثناء العملية.
- يمكن أن يسبب ردود فعل تحسسية مثل آلام المعدة وغثيان وقيء ومشاكل في التنفس والإسهال.
أضرار الإفراط في تناول اللوز
يمكن أن يؤدي تناول كميات كبيرة من اللوز إلى بعض المشاكل الصحية، ومنها:
زيادة الوزن
- الإفراط في تناول اللوز قد يؤدي إلى زيادة الوزن، خاصة إذا تم استهلاكه بكميات تتجاوز الأوقية الواحدة.
- تحتوي المكسرات على نسب عالية من السعرات الحرارية والدهون، لذا يُفضل أن تشكل الدهون من 20 إلى 35 في المئة من السعرات اليومية.
- إذا كنت تتبعين نظاماً غذائياً، يُفضل تحديد مقدار اللوز لتجنب زيادة الوزن.
تابعي أيضًا:
التفاعلات الدوائية
- يحتوي اللوز على نسبة مرتفعة من المنغنيز، التي تحتاجها وظائف الجسم بشكل يومي.
- الإفراط في استهلاكه يمكن أن يؤدي إلى تداخل مع بعض الأدوية، مثل أدوية ضغط الدم أو مضادات الحموضة.
مشاكل في الجهاز الهضمي
- يجب تناول اللوز بشكل معتدل لأنه يحتوي على الألياف، مما يساعد في الوقاية من الإمساك أو الإسهال.
- لكن الإفراط قد يؤدي إلى انتفاخ المعدة ومشاكل هضمية مختلفة.
جرعة زائدة من فيتامين E
- يمكن أن يساهم اللوز في مد الجسم بمجموعة صحية من فيتامين E، ولكن زياة الجرعة عن الحد الطبيعي قد تؤدي إلى آثار سلبية.
- ارتفاع في مستوى فيتامين E قد يسبب خمولًا واضطرابات في الرؤية وانتفاخ في البطن وإسهال وصداع.
فوائد تناول اللوز للحامل
- للاستفادة من فوائد اللوز الصحية، يجب تناوله باعتدال لتجنب المخاطر على الأم والجنين.
- يعتبر اللوز غنياً بحمض الفوليك، الذي يحمي الجنين من المخاطر الخلقية.
فوائده تشمل:
توفير البروتين
- اللوز الأخضر غني بالعناصر الغذائية، بما في ذلك البروتين، الذي يُعد من العوامل الأساسية للنمو والتطور الصحي للجنين.
تخفيف الإمساك
- الإمساك يعد من الأعراض الشائعة خلال الأشهر الثلاثة الأولى من الحمل، ويعد اللوز خياراً فعالاً في تحسين حركة الأمعاء بفضل محتواه العالي من الألياف.
- من المهم تناوله بطريقة صحيحة وبكميات مناسبة لتفادي الآثار السلبية.
اقرئي أيضًا:
توفير الكالسيوم
- تحتاج الحامل إلى كميات كبيرة من الكالسيوم لدعم نمو عظام الجنين، ويعتبر اللوز مناسبة جيدة للحصول على هذا المعدن.
- كما أنه يحتوي على البوتاسيوم الذي يساهم في تخفيف آلام التشنجات العضلية خلال الحمل.
نصائح خبراء التغذية بشأن تناول اللوز
قدم متخصصو التغذية مجموعة من النصائح المهمة عند تناول اللوز، وهي:
التحكم في الكميات:
- يجب مراقبة الكمية المتناولة يومياً من اللوز.
- تناول 22 حبة من اللوز الخام أو ملعقة من زبدة اللوز تُعتبر كافية كوجبة رجيم.
- بهذه الطريقة، ستحصلين على الفوائد الغذائية لالوز بالإضافة إلى خسارة الوزن، لكن الإفراط قد يؤدي إلى تأثيرات سلبية.
