يعتبر التهيؤ لشهر رمضان من الأمور التي تشغل بال العديد من المسلمين، حيث يسعى الكثير منهم لشراء الأطعمة والمشروبات بمختلف أصنافها مسبقًا. هذا يساعدهم على تجنب مغادرة المنزل خلال ساعات الصيام أو بعد الإفطار، مما يتيح لهم الفرصة للتركيز على أداء العبادات المختلفة. سنستعرض في هذا المقال أهم المستلزمات الرمضانية الضرورية التي يجب توافرها في كل منزل.
المستلزمات الرمضانية الأساسية
يحرص كثير من الأفراد على معرفة المستلزمات الرمضانية الأساسية ليكونوا مستعدين قبل قدوم الشهر المبارك، مما يساعدهم على التفرغ للعبادات مثل الصيام، قراءة القرآن، أداء الصلوات المفروضة، وتراويح وتهجد. وتشمل هذه المستلزمات:
أنواع اللحوم
من المهم تقييم كمية اللحوم اللازمة التي يحتاجها المنزل، بما في ذلك اللحم البلدي، الدجاج سواءً كان منزوع العظم أو بالعظم، وكذلك الحمام والبط وغيرها من الطيور.
البقوليات
تعتبر البقوليات من المستلزمات الأساسية التي يجب توفيرها قبل حلول الشهر الكريم، مثل البازلاء، الفاصوليا، العدس، واللوبيا.
التوابل
لا يمكن إعداد الوجبات بشكل مثالي دون وجود التوابل. فهي تعزز نكهة الطعام وتعتبر عنصرًا أساسيًا في تحضير العديد من الأطباق. تشمل التوابل الأساسية:
- الفلفل الأسود.
- الملح.
- الكزبرة.
- الكمون.
- الحبهان.
- أوراق اللورا.
- الكركم.
- المستكة.
- بهارات شوي الدجاج.
- بهارات الكفتة.
- بهارات البشاميل.
- بهارات المحشي.
- بهارات السمك.
- القرفة.
- الزعتر.
المواد النشوية
تشمل المواد النشوية التي ينبغي توفرها في رمضان المكرونة بجميع أنواعها، الخبز، الأرز البلدي، والأرز البسمتي.
اللبن ومشتقاته
يفضل العديدون تناول وجبة السحور مع الأجبان بمختلف أنواعها مثل الجبنة البيضاء، الجبنة الرومي، والجبنة القريش. كما يُفضل تناول السمن والزيوت بكميات تتناسب مع احتياجات الأسر.
الأطعمة المعلبة
من المستحسن شراء الأطعمة المعلبة، مثل اللانشون، التونة، والبرجر، بالإضافة إلى المربى والبسطرمة.
الحبوب الكاملة
ينصح أيضًا بشراء الحبوب الكاملة مثل البرغل، الذرة، الكينوا، القمح، الجاودار، الشوفان، والشعير.
العصائر
تعتبر العصائر من أبرز المشروبات التي تُشعر الشخص بالانتعاش أثناء الإفطار، لذا يجب الحرص على شراء الأنواع المفضلة لدى أفراد الأسرة مثل السوبيا، عرق السوس، الكركديه، والخروب.
ياميش رمضان
تشكل مكونات الخشاف جزءًا أساسيًا من الإفطار، لذا ينبغي شراء الياميش مثل الزبيب، جوز الهند، قمر الدين، البلح المجفف، والتين المجفف.
المعجنات الجاهزة
من المهم توفير المعجنات الجاهزة مثل اللازانيا، الجلاش، والعجينة الخاصة بالسنبوسك.
حلويات رمضان
من المستحسن شراء أصناف الحلوى مثل الكنافة، الجلاش، والقطائف بما في ذلك الكريم شانتيه والشوكولاتة.
المكسرات
تُعتبر المكسرات مثل البندق، الكاجو، والفستق من المكونات التي لا غنى عنها في رمضان للكثير من الأسر.
مستلزمات رمضان الأخرى
توجد مستلزمات إضافية قد تكون ضرورية لإعداد المأكولات المختلفة لتحضير مائدة السحور والإفطار، ومن بينها:
مستلزمات طازجة
تتضمن الخضار مثل الطماطم، الخيار، والبسلة، وكذلك الفواكه كالموز والتفاح التي يمكن أن تتوفر حسب الموسم.
مستلزمات معلبة
مثل خل التفاح، المخللات بكل أنواعها، وزبدة الفول السوداني، بالإضافة إلى العسل الأبيض والأسود.
المشروبات الساخنة
كالقهوة، الشاي، والكابتشينو، والكاكاو، بجانب الأعشاب المتنوعة.
مستلزمات النظافة
تشمل هذه المستلزمات مسحوق غسيل الملابس، مسحوق غسيل الأطباق، شامبو للشعر، ومعطرات مختلفة.
مستلزمات متنوعة
مثل زينة رمضان، فوانيس رمضان، أكياس المخلفات، وأكياس الثلاجة.
نصائح قبل شراء المستلزمات الرمضانية الضرورية
سنقدم بعض النصائح والإرشادات المهمة التي يجب مراعاتها قبل شراء المستلزمات الرمضانية:
- حدد المستلزمات الأساسية التي ستستخدمها خلال شهر رمضان لتجنب شراء أشياء غير ضرورية، وذلك ضمن ميزانيتك المالية.
- تأكد من جرد ما لديك من مستلزمات حتى لا تشتري تكرارًا لبعض الأمور.
- حدد الكمية التي تحتاجها من كل صنف لتحقيق توازن في الشراء.
- تحقق من تواريخ صلاحية المنتجات خلال عملية الشراء لتجنب شراء شيء قديم.
- حاول تأجيل شراء بعض المستلزمات الطازجة وشرائها خلال الشهر قدر الإمكان، أو قم بتخزينها بشكل جيد إن تم شراؤها مسبقًا.
