تُعتبر القهوة العربية سريعة التحضير واحدة من المشروبات المحبوبة لدى العديد من الأشخاص، حيث يسعى عشاق القهوة دائماً إلى تحضيرها بطرق مميزة لتجربة شرب فريدة. في هذا المقال، سنستعرض معلومات حول أفضل أنواع القهوة العربية السريعة التحضير.
القهوة سريعة التحضير وأنواعها
تُعد القهوة مشروبًا يتم تقديمه ساخنًا، حيث يتم استخراجها من بذور البن المُحمصة. يُعتقد أن القهوة قد تم تطويرها خلال القرن الخامس عشر، ويُعتبر اليمن أول دولة معروفة بتحضيرها.
أنواع القهوة سريعة التحضير حول العالم
القهوة الأمريكية
- تُعد القهوة الأمريكية معدّة باستخدام ماكينة خاصة، حيث يتم تخفيف القهوة بالحليب أو الماء، مما يجعلها خيارًا شائعًا يُستهلك يوميًا.
القهوة التركية
- تُقدم القهوة التركية في العديد من الدول العربية، بالإضافة إلى الكافيهات والمقاهي في تركيا وبعض الدول الأوروبية.
قهوة الموكا
- تُحضر قهوة الموكا من خلال غلي القهوة مع كمية قليلة من الحليب ثم مزجها مع مشروب الشوكولاتة. تُقدم عادة في فنجان كبير أو متوسط الحجم، مع إضافات من بودرة الكاكاو ورغوة الحليب.
قهوة الكابتشينو
- تتكون قهوة الكابتشينو من غلي القهوة مع كمية قليلة من الحليب، ثم مزجها مع الحليب المكثف وتقديمها في فنجان مناسب، مع إضافة طبقة من الكريمة ورغوة الحليب.
قهوة اللاتيه
- تُعد قهوة اللاتيه عبارة عن غلي القهوة مع كمية من الحليب (بدون سكر)، وتُقدم في فنجان كبير، مع إضافة طبقة من الرغوة في الأعلى.
قهوة الإسبرسو
- تُحضر قهوة الإسبرسو من خلال غلي القهوة مع قليل من الماء أو الحليب، وتُقدم عادةً بدون سكر.
القهوة العربية
- تُعتبر القهوة العربية عبارة عن غلي القهوة مع الزعفران، وتُقدم إما بدون سكر أو مع إضافة سكر حسب الرغبة.
أفضل قهوة عربية سريعة التحضير
- قهوة البن الخولي.
- قهوة البن اليمني الجبلي.
- قهوة البن الهرري.
فوائد شرب القهوة
- تحتوي القهوة على عناصر تحمي من مرض الزهايمر وتعزز وظائف الإدراك، مما يساهم في حماية خلايا المخ.
- تساعد القهوة في تعزيز الحماية للجسم ضد الأمراض بفضل محتواها من مضادات الأكسدة.
- تسهم القهوة في تقليل فرص الإصابة بالسكتات الدماغية.
- تساعد أيضًا على تقليل تطور مرض السكر لدى المصابين به.
- تُعزز القهوة الشعور بالاسترخاء والراحة، ما يُقلل من حالات الضيق والاكتئاب.
أضرار شرب القهوة
تهيج المعدة
- تحتوي القهوة على نسبة مرتفعة من الكافيين وبعض الأحماض، مما قد يؤدي إلى تهيج المعدة وحدوث التهابات أو قرحة بها.
الإصابة بالإسهال
- قد تؤدي القهوة إلى تسريع عملية الهضم، مما قد يسفر عن الإصابة بالإسهال في بعض الحالات.
الإرهاق والشعور بالتوتر
- تناول القهوة بكثرة قد يؤدي إلى الشعور بالإجهاد والتعب، بالإضافة إلى التوتر وتهيج القولون العصبي.
جفاف الجلد والجهاز الهضمي
- يمكن أن تسبب القهوة جفافًا في الجلد، كما تؤثر سلبًا على قدرة الكلى في الاحتفاظ بالعناصر الغذائية، كما أنها قد تؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي.
- تجدر الإشارة إلى أن الأضرار ترتبط بشكل أكبر بمن يستهلكون القهوة بكميات كبيرة.
- من بين القهوة العربية السريعة التحضير، تُعتبر قهوة Nescafe Clasico الأفضل، بينما تُعتبر قهوة كيف المسافر من بين الخيارات المميزة في السعودية.
