يُعتبر الشاي من أبرز المشروبات التي تحظى بشعبية كبيرة على مستوى العالم، ويشكل جزءًا أساسيًا من ثقافات عدة، ويُستخدم بشكل متكرر في العديد من البلدان، خصوصًا في منطقة آسيا.
هناك دول تعتمد على الشاي كمشروب رئيسي، يتناوله المواطنون أكثر من مرة في اليوم، سواء كان ذلك من خلال العلامات التجارية العالمية أو من خلال الأنواع المحلية.
أبرز أنواع الشاي في العالم
نستعرض هنا أشهر العلامات التجارية التي تقدم شايًا يتميز بجودة عالية، وهو غالباً ما يكون أغلى سعرًا في بعض البلدان نظرًا لجودة المنتج.
تتوافر العديد من النكهات المتنوعة للشاي، بما في ذلك نكهات الشاي الأخضر والنعناع، بالإضافة إلى نكهات أخرى.
الشاي الأسود
يُعتبر الشاي الأسود من الأنواع الأكثر شهرة، خاصة في الدول العربية، بالرغم من أنه الأقل فائدة مقارنة ببعض أنواع الشاي الأخرى.
يتميز الشاي الأسود بكونه غنيًا بمضادات الأكسدة، التي تساهم في حماية القلب والجهاز الهضمي، وتساعد أيضًا في تقليل مستويات الكوليسترول الضار في الجسم.
الشاي الأبيض
يُعتبر الشاي الأبيض من أفضل أنواع الشاي، حيث يُستخرج من براعم الشاي الأخضر، ويتميز بطعمه اللذيذ وندرته.
يُباع الشاي الأبيض بأسعار مرتفعة، وعند تحضيره بالماء المغلي، يتكون منه محلول أصفر. يمكن تقسيمه إلى أربعة أنواع:
- شاي الإبرة الفضية: يُستخرج من براعم أوراق نبات الشاي.
- شاي هدب الحياة: مُستخرج من الأوراق السفلية للنبات.
- شاي الصليب الأبيض: يتم استخراجه من الأوراق والبراعم معًا.
- الشاي الأصفر: يُحتفظ به في أماكن جافة بدون ضوء، مما يسمح له بالتخمر بشكل صحيح للحصول على لون داكن.
يمتاز الشاي الأبيض بالعديد من الفوائد الصحية، مثل حماية القلب والأوعية الدموية وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان، كما يساهم في تعزيز المناعة ومساعدة في فقدان الوزن.
شاي الجينسينج
- يساهم في تقليل مخاطر الإصابة بالسرطان ويحسن من اضطرابات الجهاز الهضمي.
شاي البابونج
-
يساعد في الوقاية من الأمراض، ويعتبر مهدئًا للأعصاب، ويخفف من التوتر، كما يساهم في الوقاية من الالتهابات وعلاجها.
- يمكن استنشاقه أثناء تناوله، مما يساعد في تخفيف مشاكل الجهاز التنفسي.
شاي النعناع
-
يتميز شاي النعناع بمذاقه المنعش، وهو خيار ممتاز عند الشعور بالانتفاخ أو المغص.
- يمتلك النعناع خصائص مهدئة تساعد في تخفيف الألم والتشنجات المعوية.
الشاي الأخضر
- الشاي الأخضر معروف بمحتواه العالي من مضادات الأكسدة، ويعمل على حماية الجسم من الالتهابات.
- يمتلك خصائص وقائية ضد بعض أنواع السرطان، ويساعد في زيادة معدل الأيض، مما يجعله جزءًا مهمًا من برامج فقدان الوزن.
شاي الزنجبيل
-
يشتهر شاي الزنجبيل بنكهته اللذيذة، وهو يقدم العديد من الفوائد الصحية، ومن أهمها التخفيف من الغثيان.
- يمتلك خصائص علاجية ووقائية لبعض الأمراض مثل نزلات البرد.
شاي الليمون
- يتميز شاي الليمون بطعمه اللذيذ، ويساعد في مقاومة الإنفلونزا ونزلات البرد، حيث يحتوي الليمون على مضادات أكسدة وفيرة.
- يساهم هذا الشاي في برامج فقدان الوزن، ويفضل تناوله في الصباح.
قد ترغب أيضًا في قراءة:
شاي القرفة
- يُعتبر شاي القرفة لذيذًا ويمتلك مجموعة واسعة من الفوائد الصحية، حيث يساعد في التحكم بمستويات السكر في الدم، خاصة بعد الوجبات الثقيلة.
- تمتاز القرفة بمحتواها العالي من مضادات الأكسدة التي تحمي من العديد من الأمراض، ويمكن أن تدعم برامج فقدان الوزن.
شاي أولونج
- شاي أولونج هو نوع من الشاي الذي يتم أكسدته جزئيًا، ويتميز بخصائص فريدة تجعله يقع بين الشاي الأخضر والشاي الأحمر.
الشاي الصيني الأسود
- هذا النوع من الشاي يشبه الشاي الأسود في طريقة تحضيره، ولكنه يُعتبر أقل تخميرًا، مما يجعله يمتاز بمذاق فريد وفوائد صحية تنشيطية للإنزيمات التي تساعد في حرق الدهون.
- يمكن دمج أي من النكهات السابقة مع أنواع الشاي المختلفة للحصول على تجارب جديدة.
- يفضل تناول الشاي بدون سكر، حيث أن السكر قد يقلل من فعالية مضادات الأكسدة.
