في الفترة الحالية، يزداد بحث الأفراد عن مكملات غذائية تحتوي على ألياف طبيعية نظراً للأهمية الكبيرة للألياف الغذائية في تحسين صحة الجهاز الهضمي وصحة القلب.
يتوجب على الأشخاص الذين لا تتضمن أنظمتهم الغذائية اليومية كمية كافية من الألياف تعويض هذا النقص من خلال المكملات الغذائية. ومن الأفضل استشارة طبيب متخصص لتحديد النوع الأنسب لك.
أسماء مكملات الألياف الغذائية وأسعارها
تتواجد العديد من أنواع مكملات الألياف الغذائية، وفيما يلي نستعرض أبرز هذه الأنواع وأكثرها أمانًا، إضافة إلى أسعارها:
مكمل الإينولين (Inulin)
- يعتبر مكمل الإينولين من الأنواع عالية الجودة، حيث يمتاز بخصائص فعالة في تعزيز عمل بكتيريا المعدة والقولون، مما يساعد على تحسين امتصاص الغذاء في الجهاز الهضمي.
- تحتوي كل حبة من مكمل Inulin على 3 جرام من الألياف الغذائية، وهي كمية معتدلة.
- يوجد أيضًا منه مسحوق يمكن إذابته في الماء، ويتوفر في الصيدليات بسعر 230 جنيه مصري.
مكمل ميثيل سلولوز (Methylcellulose)
يعد مكمل ميثيل سلولوز من أشهر المكملات الغنية بالألياف القابلة للذوبان، حيث يساهم في تحسين عملية الهضم وتخفيف الانتفاخ والغازات، بالإضافة إلى فعاليته في معالجة الإمساك.
هذا النوع يتوفر في شكل أقراص للاستحلاب، كما يوجد منه مسحوق يمكن إذابته في الماء والعصائر.
تصل نسبة الألياف في هذا المكمل إلى 5 جرام، ويتوفر في الصيدليات بسعر 312 جنيه مصري.
ننصح بقراءة:
مكمل القمح دكسترين (Wheat dextrin)
- هذا النوع يحتوي فقط على الألياف القابلة للذوبان، مما يجعله مناسبًا لمرضى السكري وللأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين، حيث يساعد على تحسين عملية الهضم وعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي.
- يتوفر في شكل مسحوق يمكن إضافته إلى الأطعمة الساخنة والباردة.
ويحتوي الكيس الواحد من المسحوق على 5 جرام من الألياف، ويتوفر في الصيدليات بسعر 218 جنيه مصري.
- يتوفر في شكل مسحوق يمكن إضافته إلى الأطعمة الساخنة والباردة.
مكمل سيلليوم (Psyllium)
يتضمن هذا النوع 60% من الألياف القابلة للذوبان و40% من الألياف غير القابلة للذوبان، ويعتبر واحدًا من أفضل المكملات الغذائية، حيث يعزز من عملية الهضم والتمثيل الغذائي للجسم.
علاوة على ذلك، يمنحك شعوراً بالشبع لفترات طويلة، مما يساعد في السيطرة على الوزن.
مكمل Psyllium
- يساهم في تخفيف التهابات القولون ومشكلات البواسير والشقوق الشرجية، كما أنه مفيد أيضًا في تخفيف الآثار الجانبية الناتجة عن مرض كرون.
- كل حبة من مكمل سيلليوم تحتوي على 5 جرام من الألياف، ويتوفر في الصيدليات بسعر 377 جنيه مصري.
أنواع الألياف الغذائية
تنقسم الألياف الغذائية إلى نوعين: نوع قابل للذوبان في الماء وآخر غير قابل للذوبان. والنوع الثاني يُعتبر الأكثر فائدة وتأثيراً على الجسم. وفيما يلي تفاصيل أنواع الألياف الغذائية:
الألياف الغذائية القابلة للذوبان
تذوب هذه الألياف في الماء إلى مادة هلامية تساعد في الهضم وتعالج مشاكل الإمساك وعسر الهضم. يمكن الحصول على هذا النوع من الأطعمة التالية:
- البازلاء المجففة والجزر.
- التفاح والبرتقال.
- دقيق الشوفان وبذور الكتان.
الألياف غير القابلة للذوبان
تُعتبر هذه الألياف مثالية لتخفيف الوزن والشعور بالشبع، كما تسهم في تحسين حركة الأمعاء مما يساعد على تجنب الإمساك وانتفاخ المعدة.
تعمل هذه الألياف على تحقيق توازن مثالي لحموضة المعدة مما يقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون والمعدة. ويمكن العثور على هذا النوع في الأطعمة التالية:
- المكسرات النيئة.
- الخضروات الورقية.
- نخالة القمح.
