من الأضرار المرتبطة بكبسولات الكركم، قد يفضل البعض تناول الكركم الطازج أو المبشور، لكن هناك من لا يفضل نكهته. لذلك، يلجأ العديد من الأشخاص إلى استهلاك كبسولات الكركم نظراً للفوائد الصحية المتعددة التي تقدمها.
يحتوي الكركم على مجموعة من الفوائد الصحية والعناصر الغذائية الهامة لجسم الإنسان، ولكن من المهم أيضاً إدراك بعض الأضرار المحتملة لاستهلاك كبسولات الكركم. في ما يلي، سنستعرض أبرز هذه الأضرار.
مقدمة عن كبسولات الكركم
يُعرف الكركم بكونه مضاداً قوياً للالتهابات، وذلك بفضل احتوائه على مادة الكركمين، وهو يعد من الأعشاب الطبيعية المتميزة.
تاريخياً، استخدم الكركم في الطب البديل في دول الهند وآسيا عبر العصور، وقد أجرى الباحثون دراسات لتأكيد فعاليته في معالجة بعض الأمراض والوقاية منها.
الكركم كمضاد للالتهابات
تشير الدراسات إلى أن مادة الكركمين في كبسولات الكركم يمكن أن تساعد في تقليل الآلام المرتبطة بالتهابات المفاصل.
تحديدًا، أظهرت الأبحاث تحسناً ملحوظاً في حالة المرضى الذين تناولوا الكركمين لمدة 30 يوماً.
الكركم وأمراض الزهايمر
يُعتبر مرض الزهايمر من الأمراض الشائعة، وتساهم كبسولات الكركم بشكل كبير في الوقاية من هذا المرض، فضلاً عن تقليل أعراض الخرف عند بعض الأفراد.
الكركم وأهميته كمضاد للأكسدة
يُعتبر الكركم مصدراً جيداً للمواد المضادة للأكسدة، لذا يُنصح بتناول كبسولات الكركم خاصة في حالات نقص المناعة.
الكركم وتأثيره على الصحة النفسية
تظهر بعض الدراسات أن مادة الكركمين الموجودة في كبسولات الكركم لديها خصائص طبيعية مضادة للاكتئاب، كما تشير الأدلة إلى أن لها تأثيراً مشابهاً لتلك الأدوية المضادة للاكتئاب المعروفة.
الكركم وحب الشباب
تساعد كبسولات الكركم في تعزيز صحة البشرة وتسريع عملية شفاء الجروح، فضلاً عن مقاومة بعض علامات الشيخوخة والتصبغات.
الكركم وصحة القلب
تساهم مادة الكركمين في تقليل مستويات الكوليسترول الضار وزيادة الكوليسترول الجيد، مما قد يساعد في تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض القلبية.
الكركم ومكافحة السرطان
- تساعد كبسولات الكركم في مقاومة أنواع معينة من السرطانات مثل سرطان الثدي وسرطان الأمعاء.
- أظهرت بعض الدراسات أن الكركمين قد يُحفز موت الخلايا السرطانية دون الإضرار بالخلايا السليمة المحيطة.
- تشير الأبحاث أيضاً إلى أن الكركمين يمكن أن يساهم في تثبيت نمو الخلايا السرطانية.
- تشير دراسات أخرى إلى إمكانية استخدام الكركمين لتقليل مخاطر الإصابة بسرطان المعدة وسرطان الجلد.
الكركم وصحة الجهاز الهضمي
يمتاز الكركم بخصائصه المضادة للالتهاب والأكسدة، مما يجعله مفيداً لتحسين صحة الجهاز الهضمي، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي.
فوائد إضافية لكبسولات الكركم
تتضمن فوائد كبسولات الكركم الأخرى ما يلي:
- تأخير ظهور أعراض الشيخوخة.
- تخفيف الأعراض المرتبطة بحمى القش.
- تخفيف أعراض التهاب المفاصل الروماتيدي.
- تقليل الإصابة بأمراض والتهابات فطرية وبكتيرية.
- تعزيز شفاء الجروح.
- توحيد لون البشرة والتقليل من الهالات السوداء.
- المساهمة في إنقاص الوزن وعلاج السمنة.
- علاج الربو.
- الوقاية من الإنفلونزا ونزلات البرد.
- خفض مستويات السكر في الدم.
- تعزيز جهاز المناعة.
- علاج الصدفية.
- تحفيز خلايا الجسم على محاربة السرطان.
- تنشيط وظائف الكبد.
- علاج الزهايمر.
- تخفيف أعراض السعال.
- تحسين حالات التهاب المفاصل.
- علاج الأمراض الجلدية مثل حب الشباب.
- أمراض العيون.
- التقليل من مستويات الاكتئاب والتوتر.
- تقوية العظام والوقاية من هشاشة العظام.
- خفض الآلام الناتجة عن التهاب المفاصل.
- تعزيز وتنشيط المناعة.
- تقليل مستويات الكوليسترول في الدم.
الأضرار المحتملة لتناول كبسولات الكركم
يمكن تناول كبسولات الكركم بلا قيود زمنية، نظراً لفوائدها الصحية، ولكن الإفراط قد يؤدي إلى آثار سلبية. لذا، من المهم التعرف على الأضرار المحتملة.
- يمكن أن يؤثر الإفراط في تناول كبسولات الكركم على الجهاز الهضمي، مما يسبب آثار جانبية مثل:
- الإمساك أو الإسهال، أو الغثيان، أو ارتجاع المريء. لذا يُفضل عدم استهلاك الكبسولات على معدة فارغة لفترات طويلة.
- يُعتبر تناول كبسولات الكركم سبباً في زيادة سيولة الدم.
- ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من سيولة الدم تجنب تناول الكبسولات، لتفادي خطر النزيف أو ظهور كدمات.
- يمكن أن تضر كبسولات الكركم بالكبد، خاصة للأشخاص الذين يعانون من أمراض كبدية.
- يمكن أن تقلل من امتصاص الحديد في الجسم.
- يُنصح بعدم تناول الكبسولات للأشخاص الذين لديهم نقص في الحديد.
- يمكن أن تتسبب في تشكيل حصوات على الكلى في بعض الحالات.
تحذيرات من تناول الكركم
- يجب على المصابين بحصوات المرارة تجنب تناول الكركم لأنه قد يسبب ضرراً في المرارة.
- إذا كنت تعاني من ارتجاع المريء، فعليك تجنب تناول الكركم، حيث قد يزيد من أعراضها.
- يجب على مرضى السكري توخي الحذر وتجنب تناول الكركم دون إشراف طبي، إذ يمكن أن يؤدي إلى انخفاض مستويات السكر بشكل خطير.
- إذا كنت ستخضع لعملية جراحية، يُفضل عدم تناول الكركم قبل العملية بأسبوعين.
- الرجال الذين يواجهون مشاكل في الخصوبة يجب عليهم تجنب الكميات الكبيرة من الكركم، لأنه قد يؤثر سلباً على مستويات هرمون التستوستيرون.
المحتوى الغذائي في كبسولات الكركم
- بروتين: 9.7 جرام.
- كالسيوم: 168 ملليجرام.
- حديد: 55 ملليجرام.
- مغنسيوم: 208 ملليجرام.
- فسفور: 299 ملليجرام.
- بوتاسيوم: 2080 ملليجرام.
- صوديوم: 27 ملليجرام.
- زنك: 4.5 ملليجرام.
- فيتامين ك: 13.4 ملليجرام.
- فيتامين ج: 0.7 ملليجرام.
تنبيه مهم
إذا كنت تعاني من أمراض مزمنة أو تتبع نظاماً غذائياً خاصاً، فمن الضروري استشارة طبيب مختص أو أخصائي التغذية قبل تناول أي مكملات أو أعشاب لضمان توافقها مع حالتك الصحية.
