فوائد الفول المدمس
في إطار الحديث عن الفول المدمس ومعرفة كمية 100 جرام منه تساوي كم ملعقة، من الضروري استعراض فوائده وأهميته، لذا نعرض فيما يلي أبرز الفوائد:
- يساعد الفول المدمس بشكل فعّال في تخفيض الوزن، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمن يسعون لفقدان الوزن.
- يعمل على تخفيف التوتر والضغط النفسي بشكل ملحوظ.
- يحتوي الفول المدمس على مجموعة من العناصر الغذائية والسعرات الحرارية المفيدة، مما يجعله غذاءً صحيًا.
- يسهم في الحفاظ على مستويات الكوليسترول الطبيعية في الدم.
- يتميز بكونه غنيًا بالألياف الغذائية، مما يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم.
- يعتبر بمثابة مضاد للسرطان، خصوصًا السرطان الذي يؤثر على تجويف الفم.
- يعزز من صحة العظام وتكوين خلايا الدم الحمراء، بالإضافة إلى تحفيز إفراز هرمون السيروتونين، الذي يعزز الشعور بالسعادة.
- يعمل كعلاج فعال للعديد من الحالات الصحية، بما في ذلك الإمساك.
- يعزز من أداء الجهاز المناعي، مما يساعد الجسم على مقاومة الأمراض.
- يساعد في تقليل ظهور الصبغات الزائدة على البشرة مثل النمش.
مكونات تحضير الفول المدمس في المنزل
في سياق مقالنا حول 100 جرام من الفول المدمس التي تعادل كم ملعقة، نستعرض مكونات تحضير الفول المدمس في المنزل وطريقة تحضيره على النحو التالي:
- ثمرة طماطم كبيرة أو ثمرتين من الطماطم متوسطة الحجم.
- ملعقة متوسطة من الملح وكمية من الفلفل الحار حسب الرغبة.
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون ونفس الكمية من الطحينة.
- فص ثوم مفروم بشكل ناعم.
- كمية من الفول المدمس حسب الرغبة.
- نصف ثمرة ليمون.
طريقة تحضير الفول المدمس
- قم بهرس الثوم المفروم في وعاء جيدًا.
- ثم قم بتقطيع الطماطم والفلفل الحار إلى قطع صغيرة.
- أضف الطماطم والفلفل الحار إلى الفول المدمس، ثم أضف ربع كوب من الماء وامزج المكونات جيدًا.
- انقل الخليط إلى وعاء وضعه على النار لمدة تصل إلى 7 دقائق مع التقليب المستمر.
100 جرام من الفول المدمس تساوي كم ملعقة
- تتراوح كمية 100 جرام من الفول المدمس تقريبًا حوالي 8 ملاعق.
- لتحقيق الفائدة القصوى من تناول الفول المدمس، يُفضل عدم تجاوز 100 جرام في اليوم.
- متوسط حجم الفول المدمس بعد التحضير يصل إلى حوالي 150 جرام، وهذا يعادل تقريبًا 305 سعرات حرارية.
- الفول المدمس بدون زيت يحتوي على حوالي 225 سعرًا حراريًا، في حين أن الكمية بدون طحينة تُقدر بحوالي 165 سعرًا حراريًا.
نسبة البروتين في الفول المدمس
في سياق مناقشتنا لنبذه 100 جرام من الفول المدمس تساوي كم ملعقة، من الضروري الإشارة إلى نسبة البروتين المتوفرة في الفول المدمس:
- الفول المدمس المصري يحتوي على نسبة مرتفعة من البروتين.
- تُعتبر مصر هي الدولة الرائدة في استهلاك الفول المدمس يوميًا مقارنة بدول أخرى.
- يشهد الكثير من الأشخاص أهمية الفول المدمس دون إدراك فوائده العظيمة، إلا أنهم يستهلكونه بشكل يومي دون تفكير.
أصل الفول
- الفول يتمتع بأصول مصرية، حيث تُعَد مصر من أولى الدول في زراعته وتصديره إلى الدول المجاورة والعالم.
- يُعتبر الفول الفطور التقليدي للشعب المصري.
أصل كلمة فول
- الكلمة تعود جذورها إلى المصرية القديمة، وكلمة “مدمس” لها أصل قبطي تعني “المطبوخ”.
- يعتبر طبق الفول المدمس الطبق الوطني للمصريين عبر العصور.
