أقسام الساق في النباتات

الأجزاء الرئيسية للساق في النبات

تُعتبر الساق أو الجذع (بالإنجليزية: Stem) المحور المركزي لكافة أجزاء النبات. وغالبًا ما يظهر الساق فوق سطح الأرض، حيث يحمل الأوراق ويعمل كحلقة وصل بين البراعم والأوراق والجذور. وفي بعض الحالات، يمكن أن توجد السيقان تحت سطح الأرض. وبغض النظر عن موقعها، فإنها قد تكون متفرعة بشدة أو عُشبية أو خشبية، ويتراوح طولها من عدة مليمترات إلى مئات الأمتار، بينما يتفاوت سمكها وفقًا لنوع النبات.

تقوم الساق بعدد من الوظائف الحيوية التي تسهم في بقاء النباتات ونموها في بيئات مختلفة. تتلخص وظيفة الساق الأساسية في نقل الماء والمعادن والغذاء إلى أجزاء مختلفة من النبات. كما تحتوي الساق أيضًا على خصائص دفاعية لحماية النباتات من العدوى وهجمات الحشرات. تلعب الساق أيضًا دورًا محوريًا في ارتفاع النبات، مما يزيد من قدرة النبات على التعرض لأشعة الشمس، مما يسهم في نجاحه وتعزيز عملية التمثيل الضوئي.

تُعرف عملية التمثيل الضوئي بأنها تلك العملية التي يستخدم فيها النبات ضوء الشمس وثاني أكسيد الكربون والماء لتوليد الأكسجين والطاقة على شكل سكر الجلوكوز، الذي يُعتبر الغذاء الأساسي للنبات. يتكون الساق من سبعة أجزاء رئيسية، يتميز كل منها بأدائه لمهام حيوية تسهم في نمو النبات، كما يوضّح التالي:

العقد

تمثل العقد (بالإنجليزية: Nodes) الموجودة على الساق والفروع المناطق النشطة من حيث الانقسام، حيث تعمل على تشكيل البراعم والأوراق والفروع المتفرعة، مما يوفر الدعم الهيكلي للنبات. وبالإضافة إلى ذلك، تسهم العقد في إعادة إنتاج أجزاء جديدة من النبات أو حتى نبات كامل عند قطع الساق، مثل نبات الورود ونبات السالفيا.

العقد الداخلية

تشير العقد الداخلية (بالإنجليزية: Internodes) إلى المناطق الممتدة بين عقدتين متتاليتين، والتي غالبًا ما تكون متباعدة عن بعضها في معظم النباتات. أما في الصنوبريات المُقزمة، فإن هذه العقد تكون قصيرة المدى، مما يؤدي إلى تباعد العقدتين المتجاورتين. تقوم العقد الداخلية بنقل الماء والمعادن من عقدة إلى أخرى وتساعد في زيادة ارتفاع النبات.

البرعم الطرفي

يوجد البرعم الطرفي أو القمي للنبات (بالإنجليزية: Terminal bud) في قمة الساق، ويعتبر المنطقة الأساسية للنمو في النبات، حيث يحتوي على خلايا تتكاثر بشكل دائم، تُعرف باسم “النسيج الإنشائي القمي”، مما يساعد في إنتاج الأنسجة والأعضاء النباتية والتناسلية. كما يحيط به ترتيب معقد من العقد والأجزاء ذات الأوراق الناضجة.

البرعم الإبطي

يُعرف البرعم الإبطي (بالإنجليزية: Axillary Bud) بأنه برعم صغير ينمو بين الساق وإبط الورقة، ويساعد في تطوير الأجزاء الخضرية للنبات وفروعه الجانبية وأوراقه، كما يسهم في تنمية الأزهار. من الجدير بالذكر أن البرعم الإبطي يعتبر جزءًا ذو نشاط قليل وينمو في ظل ظروف ملائمة تتطلبها النبتة.

السويقات

تُعرف السويقات (بالإنجليزية: Petiole) بالساق الرقيقة التي تربط الورقة بالساق، حيث تعمل على دعم الورقة وربطها بالعقدة. كما أنها تمرر الماء والمعادن من الساق إلى الورقة، بالإضافة إلى نقل نواتج التمثيل الضوئي إلى كافة أجزاء النبات. تُعرف الورقة التي تمتلك سويقة بالورقة المعوية، في حين تُعرف الأوراق التي لا تمتلك سويقات بالأوراق اللاطئة.

الأوراق

الأوراق (بالإنجليزية: Leaves) هي الجزء الرقيق من النبات الذي ينشأ من العقد على جوانب الساق، تتميز عادةً بلونها الأخضر، وتعمل على تبادل الغازات مثل الأكسجين وثاني أكسيد الكربون. تساعد الأوراق أيضًا في خفض حرارة النبات من خلال عملية النتح، حيث يتم فقدان الماء كنوع من بخار الماء. فضلاً عن ذلك، تساهم الأوراق في إنتاج الغذاء عبر عملية التمثيل الضوئي.

الأزهار

تُعتبر الأزهار (بالإنجليزية: Flowers) الجزء الأكثر جاذبية في النبات بفضل تنوع ألوانها وأشكالها وأحجامها، حيث تلعب دورًا هامًا في جذب النحل للقيام بعملية التلقيح من خلال نقل اللقاح من الأجزاء الذكرية إلى الأنثوية في الزهرة. وتوجد الأزهار على ساق النبات.

أنواع الساق في النبات

تؤدي الساق في النبات العديد من العمليات الحيوية المختلفة، وتُعتبر الجزء الرئيسي الذي ينقل الماء. وفقًا لموقع الساق بالنسبة إلى الأرض، تُقسم أشكال الساق في النبات إلى ثلاثة أنواع كالتالي:

الساق تحت الأرض

الساق تحت الأرض (Underground stem)، يبقى عادة هذا النوع في مستوى الأرض وينتج براعم فوق سطح التربة. من أمثلة هذا النوع: الدرنات، التي تشكل جذعًا يمتد أفقيًا تحت الأرض مثل البطاطا، والبصل، وهو ساق قصيرة تحت الأرض.

الساق تحت الهوائي

الساق تحت الهوائي (Sub-aerial stem)، ينمو هذا النوع بالتوازي مع الأرض، ويقوم بإنتاج جذور في فترات مختلفة. تقسم الساق تحت الهوائي إلى جزئين، أحدهما فوق الأرض والآخر تحتها، ومن الأمثلة على ذلك: النعناع والياسمين.

الساق الهوائي

الساق الهوائي (Aerial stem)، يكون هذا النوع فوق سطح الأرض، ويساعد في تعزيز دعم النبات، بالإضافة إلى التكاثر الخضري الناتج عن ساق رئيسية تتفرع منها سيقان ثانوية، تحمل هذه السيقان الثانوية البراعم، ويتواجد هذا النوع في الورود ونباتات الزيروفيت.

الخلاصة

تتكون النباتات من سبعة أجزاء رئيسية، بما في ذلك الساق، الذي يُساهم في نقل المواد من الجذور إلى أجزاء الورقة. يُعرف الساق بأنه أحد الأجزاء الأساسية للنبات، حيث يتركز دوره في نقل الماء وتوفير الدعم والبنية الأساسية التي تساعد النبات في الوقوف بشكل مستقيم والتطور لاحقًا إلى شجرة.

تتميز السيقان، سواء كانت فوق الأرض أو تحتها، بوجود أجزاء متعددة تشمل العقد التي تمثل نقطة النمو الأولية، والعقد الداخلية التي تمتد بين عقدتين، وغيرها من البراعم الطرفية والإبطية والسويقات والأوراق والأزهار. من الجدير بالذكر أن للساق أنواع متعددة، وعادةً ما يسهم في التكاثر وزراعة الأزهار والفواكه.